它有着金黄色的皮肤，不大的脑袋上顶着更小的芽儿，你别看它个头不大，作用可不小，它是农民伯伯辛苦了一年的成果，也是我们日常饮食的来源;它是稻芽，为禾本科植物稻的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品;说起稻子的作用，我们再熟悉不过了，稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久，可是说起稻芽的功效，很多人并不了解，下面，一起来看稻芽的功效与作用及禁忌症。
稻芽是一种中草药，又叫谷芽，中医上认为稻芽是一种味甘，性温的中药材料，稻芽具有很好的和中消食作用，稻芽可以帮助健脾开胃。对于一些食积而不消化的人有好处，有些人[52石斛网www.52shihu.com]，腹胀也有口臭的现像，这些都是脾胃虚弱，不会感觉到饥饿所以说吃得很少。
稻芽还有很好的回奶作用，一些妈妈断奶的时候可以用稻芽来煮水喝，可以起到回奶作用，从而顺利断奶。用于积滞不消。稻芽含有一定的淀粉酶，这些是可以帮助消化的，稻牙常和麦芽一些使用，如果治脾虚食少可以和砂仁、白术、炙甘草等一些同用。稻芽可以煮水喝，也可以炒着吃。稻芽和麦芽的消食和中作用都很好，两者合在一起使用便有很好的健胃作用。不过两者相比稻芽的功效比起麦芽来说稍微一些。
看到它的作用，我想你已经知道了它的一些禁忌，它有很好的回奶作用，哺乳期应禁用。另外，胃下垂者禁服。以上就是对于中药材稻芽的介绍。对于我们不懂的药材，更应该去了解它，这样才能使我们在生活中充分地利用它，不至于手足无策。