核桃仁含有哪些营养？

核桃仁具有丰富的营养，大约每100克核桃仁，就含有70克的蛋白质，并且核桃的脂肪含量极少[52石斛网www.52shihu.com]，碳水化合物大约是10克左右。除此以外，核桃还含有人体必需的钙和铁等多种微量元素。

桃仁的功效与作用有哪些桃仁的食疗作用？

杏仁与桃仁的药用价值一样吗？

生桃仁可以吃吗？有毒吗？

不可以。桃仁有小毒。鲜桃仁中含有苦杏仁甙，是一种有毒物质。它被人吃入胃里后，自身苦杏仁酶和胃酸的作用下，会水解释放出一种更加剧毒的氢氰酸。

桃仁，中药名。为蔷薇科植物桃(L。)或山桃 (Carr。)。的干燥成熟种子。果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子，晒干。全国各地普遍栽培。具有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘的功效。用于经闭痛经，瘕瘕痞块，肺痈肠痈，跌扑损伤，肠燥便秘，咳嗽气喘。

桃仁含苦杏仁苷、24－亚甲基环木菠萝烷醇、野樱苷、β－谷甾醇和菜油甾醇及它们的葡萄糖苷等，还含绿原酸、3－咖啡酰奎宁酸、苦杏仁酶、挥发油及脂肪油。

扩展资料：

食用功效

1、通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。

2、调经：缓解痛经，或是经期腰痛。调理经期过长(短)或是月经过少(多)。

3、止血：含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。适宜出血性疾病的患者。适宜月经过多，血崩的妇女。

4、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。

参考资料：

百度百科-桃仁

核桃仁的功效有哪些？

核桃仁的功效有很多具有补脑，益肾，补钙的作用。核桃仁里面含有丰富的维生素和胡萝卜素，里面的蛋白质，脂肪，糖类的含量也是比较高的，经常吃核桃仁，不但可以活血化瘀，而且还有润肠通便的作用，对女性月经不调也有很好的调理作用，核桃仁在生活中也是比较常见的一种坚果，而且味道也特别的香。

核桃仁有什么食疗功效？

核桃仁为胡桃科植物胡桃的种仁。又名胡桃肉；胡桃仁、羌桃；可以做食疗之用，功效为：补肾固精，温肺定喘，乌发润肌，润肠通便。主治肺肾亏虚，久咳气短而喘，遇寒活动加剧，甚则张口抬肩；或肾气虚衰，腰痛膝软，耳呜乏力，阳痿早泄，梦遗滑精以及须发早白、大便燥结难行等。