总吃山楂卷对身体有什么坏处吗?

用干山楂片泡水当茶饮可以降血脂,但是有些人喝了一段时间山楂茶后,没等血脂下降却先喝出了胃病。怎样喝山楂茶才能既降血脂又不至于喝伤胃呢?

专家指出,山楂的作用首先是消食,在民间一直有用山楂消积食、促消化的传统。传统中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶[52石斛网www.52shihu.com],特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合饮用。

胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者,及服用滋补药品期间忌服用。

孕妇及消化性溃疡患者不宜多食,一般空腹时也不宜多吃

儿童正处于牙齿更替时期,贪食山楂或者山楂片、山楂糕,对牙齿生长不利。所以食用山楂都不可贪多,而且食用后还要注意及时漱口,以防伤害牙齿。

山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。

参考资料:美食中国

没有您不怕胃酸啊????

新鲜山楂要怎么吃?

山楂,又叫“山里红”、“胭脂果”,它具有很高的营养和药用价值。山楂除鲜食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品种。

山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
厨师在烹调老鸭时总会加几粒山楂,让鸭肉更软腍,可见山楂对消化肉类功效尤其显著。它还有降血脂及血压的作用,对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。

山楂美味坊:

(1)山楂汤原料:山楂500克,白糖100克。制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤。

(2)山楂茶原料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。

(3)山楂银菊饮原料:山楂、银花、菊花各10克。制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮,为1日量。

(4)山楂橘皮饮原料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克。制法:将以上几味共研细末,入暖水瓶中用沸水冲泡,1日饮完。三月有效。

(5)山楂瓜皮饮原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。

(6)健美消脂茶原料:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法:将以上各味入砂锅中加水煎熬,滤汁饮用,为一日量。

(7)健美消脂茶原料:生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。制法:将以上各味同入砂锅加水适量煎煮,滤汁饮用,为1日量。

(8)双根茶原料:茶根、山楂、芦根各15克。制法:将以上各味同煎熬20分钟,滤汁饮用。查看详细

吃山楂片的好处和坏处?

一说到山楂,人们首先想到它能助消化。其实,山楂除了消食外,还有很多功效。前不久,天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后,认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。防癌、抗癌近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。查看详细

每天吃山楂好吗?

很多人都知道吃柿子、吃黑枣能吃出胃结石,但很少有人知道吃山楂也能吃出胃结石。近日,解放军304医院消化内科就收治了两例因吃山楂引起巨大胃结石的患者。

54岁的王女士是一位退休干部,平时胃口不太好,听说山楂可以开胃,就经常吃点山楂或泡山楂水喝。11月初,她到农贸市场买菜,看到新鲜山楂又大又红,就买了几斤,一次空腹吃了约1斤左右,中午又喝了一瓶啤酒,第二天感觉上腹胀痛,胸中堵塞,饮食明显减少,饭后疼痛加重。她认为又是胃病犯了,到医院看中医,按脾胃不合服用中药5天后,症状没有缓解,胸闷、肩背部疼痛加剧,心电图提示心肌缺血,输液行扩血管治疗,仍无好转,到解放军304医院消化科求治。消化科殷健副主任给她做了认真检查,并详细询问了病情,认为很可能是胃结石。经胃镜检查,果然发现王女士胃里有一个10×10厘米大小的山楂结石。由于时间较长,胃蠕动时胃壁同结石磨擦,产生了2个较大的溃疡。殷副主任和消化科医护人员在胃镜下应用圈套器、异物钳等器械,将结石切割、捣碎,分解成1~2厘米的小块,使其通过胃幽门顺利排出。一周后,患者临床症状全部消失,康复出院。

殷副主任介绍说,王女士是今年该院收治进食山楂产生胃结石的第二例患者。之前一位74岁的老大爷,患有糖尿病,空腹吃了两串冰糖葫芦,中午又喝了两瓶啤酒引起胃结石。

食用山楂可防治消化不良、高血脂、高血压、肥胖症、脂肪肝、便秘以及防治妇女闭经、下腹坠胀等。值得提醒的是,山楂虽好,但孕妇及消化性溃疡患者不宜多食,空腹时也不宜多吃。山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后凝结成不溶于水的沉淀,与山楂皮、山楂纤维和食物残渣等胶着在一起,容易形成胃结石。结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。这两例山楂胃结石患者都是空腹吃了大量山楂,而且吃山楂后又饮酒,酒精与结石形成的机制尚不清楚,可能与空腹饮酒后刺激胃酸分泌有关。老人特别是合并糖尿病的患者,胃动力差,进食后不能及时消化排空,停留在胃中容易形成结石。

殷副主任提醒人们,适当吃一些山楂对健康是有好处的,但切不可过量,特别是老年人,胃肠消化功能差,更要注意。

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脾虚的人可以多吃山楂吗?

!山楂开胃消食,化滞消积,活血散瘀,化痰行气。用于肉食滞积,症瘕积聚,腹胀痞满,瘀阻腹痛,痰饮,泄泻,肠风下血等。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡,胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。,最好将山楂煮熟后再吃。

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大山楂丸、当零食吃、热量高吗?

1颗山楂(10。0克)含有热量10大卡,需要散步6。9分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物22。00克;脂肪0。60克;蛋白质0。50克。

山楂含有的热量非常低,当零食吃不容易胖,但是山楂是酸性食物,不可多吃,多吃容易引起胃部不适。

核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

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回复日期:2020-07-27 热度:1282