吃驴肉对身体有壮阳的作用吗？？

驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾[52石斛网www.52shihu.com]，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。

如何做驴肉焖子？

驴肉焖子做法如下：

原料：上等红薯粉，驴肉，姜末，葱花，精盐、胡椒粉、料酒、十三香，鸡精、味精，驴油，驴汤。

制法：

1.用驴汤把红薯粉烫开，放入驴肉，姜末，葱花，精盐、胡椒粉、料酒、十三香，鸡精、味精，驴油，拌和均匀。

2.放入小袋中，小袋用布兜兜好。放在锅里煮30分钟。

3.开吃

营养价值

【简介】：驴肉具有"两高两低"的特点：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。

【别名】：毛驴肉，漠骊肉

【英文名】：

【详细介绍】：所属分类：肉类

【适宜人群】：一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜。适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、功能性子宫出血和出血性紫癜等症;平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。

【不适宜人群】：平素脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻患者。

【选购宜】：挑选熟驴肉先要看包装，包装应密封、无破损、无胀袋，注意熟肉制品的色泽，尽量不要挑选色泽太艳的食品，因为色泽太艳可能是人为加入的合成色素或发色剂亚硝酸盐造成的。

【选购忌】：肌肉部分呈暗褐色无光泽为次鲜驴肉。

【烹调宜】：用驴肉做菜时，可用少量苏打水调和，这样可以去除驴肉的腥味。制作驴肉时，可配些蒜汁、姜末，既能杀菌，又可除味。

【烹调忌】：驴肉烹调忌荆芥。

【食用宜】：驴肉肉质鲜嫩可口，易于消化，是老年人的滋补佳品。驴肉具有补气血、益脏腑等功效，是久病初愈、气血亏虚者的食疗佳品。

【食用忌】：孕妇、脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者最好不要食用。

【储存】：熟肉制品应在0-4℃的条件下冷藏保存，否则容易变质。

驴肉的营养价值高吗？

驴肉的营养价值极高，驴肉不仅肉质鲜香细嫩，味美可口，而且有丰富的营养价值和滋补健身的功效。驴肉营养有两高两低的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养。除此之外驴肉还可以安心养神，护肤养颜。

驴肉的功效与作用有什么？

驴肉具有蛋白质含量高、氨基酸含量丰富、脂肪和胆固醇含量低的特点，驴肉有利于动脉粥样硬化、冠心病、高血压患者，驴肉中还含有动物胶、骨胶和钙，可以为老年人、儿童、弱者和病后人群提供良好的营养补充，同时也具有益气养血、养阴养阳、安神解闷的功能。

产妇可以吃驴肉吗？

可以啊，而且食物最好煮软一点，再给妈妈们吃。建议产后妈妈们要多休息，少熬夜，少劳累，保证足够的睡眠时间。孩子休息时，妈妈也要休息，保持时间一致。晚上要喂宝宝奶的妈妈们，在白天更应多补充睡眠。平时可以适当的运动，但不要过量。

驴肉有滑胎的作用吗？

驴肉并不会造成滑胎，在怀孕六个月的时候是可以吃驴肉的，驴肉属于一种温性食品，里面含有丰富的蛋白质和微量元素，可以为孕妇和胎儿提供需要的营养成分，在怀孕期间尽量少吃生冷寒凉的食物，因为这些食物容易造成滑胎，应该多吃一些新鲜的蔬菜水果，注意营养摄入的均衡。