明目羊肝片是治什么的？

这种药是一种营养丰富的动物源性食品原料，有益血、补肝、明目等功效，羊肝中含有丰富的维生素A，可防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼部疾病的治疗。对于长时间操作电脑、看电视而造成视疲劳，眼睛干涩、有灼热感或异物感[52石斛网www.52shihu.com]，视物模糊，都是有一定的效果的。

明目羊肝片治疗和预防青少年的假性近视、弱视、眼部瘙痒、视力下降等眼部疾病，对早期白内障、玻璃体混浊及糖尿病视网膜病变也有一定的疗效。平时也可以多吃一些水果，多喝水，对眼部都是比较好的。

吃羊肝有什么好处和坏处？

羊肝中富含叶酸以及胆固醇含量较高包括各种矿物质等等，平时在日常生活中还需要注意建议饮食合理化，如果平时血脂检测结果异常所出现胆固醇，甘油三酯等等检测结果偏高于正常值是不建议选择吃过多动物内脏的，以免出现数值严重升高，甚至是引发高脂血症以及周围血管病变等等羊肝主要是起到一定名目作用。

牛肝和羊肝哪个营养更高？

不同营养素，高低都不同，有点牛肝高，有点羊肝高。从蛋白质含量来看，猪肝和牛肝最高，鸭肝最少；脂肪方面，鸭肝最高，为7.5克/100克，其余基本在4.0克/100克左右。

从维生素A的含量看，羊肝最高，牛肝次之；补铁方面，鸭肝和猪肝效果最好，其铁含量分别为23.1毫克/100克和22.6毫克/100克；胆固醇含量为285~356毫克/100克，其中羊肝、鸡肝、鸭肝的胆固醇最多，而鹅肝和猪肝略少一些。

扩展资料

吃动物肝脏注意事项：肝脏也是动物体内的主要解毒和代谢器官，进入体内的有毒有害物质，如重金属、兽药、农药等都是在肝脏中经过代谢、转化、解毒排出体外的。当肝脏功能下降或有毒有害物质摄入较多时，就会在肝脏蓄积，所以吃动物肝脏要考虑安全性。

一般来说，大型动物，如牛、羊等，生长时期较长，因此肝脏中积累的毒素较多，尤其是牛肝，要少吃。相对来说，鸭肝和猪肝的安全性稍高一些。

生羊肝怎么煮熟好？

羊甘这些鹅肝这些都是煎比较好。

怎么煮羊肝羊肺羊肠好吃？

主料

羊头肉(800克)

辅料

羊肺(50克)

羊肥肠(大肠)(50克)

羊心(50克)

羊肚(50克)

香菜(100克)

厨具

无

分类

咸鲜煮一小时普通难度

把羊肺气管灌入清水，冲水使肺内污液倒出，反复多次，至羊肺色白，用刀在每叶肺上横、直划一刀，深入一半。挤出液水，用水冲一下，下锅“出水”，煮开，去血沫，洗净，切成4厘米长、2.5厘米宽的长方块，再入锅煮几分钟，用清水泡上待用；

将羊大肠、羊肚加盐揉搓，去黏液及肚油杂质等，放入开水锅中煮几分钟，羊肚刮去白液，将羊肠切成2厘米长的段，羊肚切成3厘米长、2厘米宽的块；羊心剖开，除尽血污，入锅煮几分钟，捞出切片；羊头除去毛，入开水锅煮10分钟捞出，去尽头骨，拆下羊脸、舌、耳朵，羊头肉切成5厘米长、2.5厘米宽的块，耳朵、羊舌切薄片；

将各种羊杂、葱结20克（打结）、姜块25克（切片）等放在沙锅内，加清水烧开，去浮沫，加黄酒，加盖用小火焖烧3小时，去姜、葱，加盐、胡椒粉、葱花40克（切花）、姜末5克（切末）、蒜泥、香菜末等，端锅上桌。

羊肝一周吃几次合适？

主要还是根据身体的自身情况，适当的选择饮食合理化，多吃新鲜的蔬菜水果，平时在日常生活中还需要注意做好身体的健康体检工作，适当的选择增加运动量如果身体的健康检测结果，包括相应的实验室检测一切结果正常，可以适当的每周使用2~3次的羊肝，但不建议过多。