面瘫病人可以吃胡椒吗？

胡椒粉对面瘫没有影响是可以吃的，胡椒粉可以起到发汗祛风寒的作用。 面瘫患者不宜吃辛辣食物，也不能食用会加重病情的油腻食物，如肥肉、油煎、油炸食品等。 注意休息[52石斛网www.52shihu.com]，避免熬夜、劳累、受风，保持心情舒畅，通常一个月都能够完全恢复。

山胡椒和胡椒有什么区别？

1、生长习性：

山胡椒：为阳性树种，喜光照，也稍耐阴湿，抗寒力强，以湿润肥沃的微酸性砂质土壤生长最为良好。

胡椒：生长于荫蔽的树林中。生长慢，耐热、耐寒、耐旱、耐风、耐剪、易移植。不耐水涝。

2、地理分布：

山胡椒：分布于中国山东昆嵛山以南、河南嵩县以南，陕西郧县以南以及甘肃、山西、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、广东、广西、湖北、湖南、四川等省区。

胡椒：中国台湾、福建、广东、广西、海南及云南等省区均有栽培。原产东南亚，现广植于热带地区。

胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化；胡椒的气味能增进食欲。

胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒；胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒。

黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴；白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗；还可以改善女性白带异常及癫痫症。

参考资料来源：百度百科_山胡椒

参考资料来源：百度百科_胡椒

胡椒怎么种？

胡椒栽培技术参考（希望对你有所帮助）

主要类型和品种

目前世界栽培的胡椒品种很多，大致可归纳为大叶种和小叶种两个类型。

大叶种：叶大而薄，色浓绿，蔓枝粗而脆，易断裂。植株生长茂盛，分枝多，枝条横向生长。冠幅较大。花期较集中，花穗长，成果率高，着果有规律，单株产量较高。经济20-30寿命年。适应性较强。较耐肥耐旱，但易感瘟病。

小叶种：叶较小，色浅绿。蔓枝细小而韧。植株生长慢，枝条短而下垂，冠幅较小。花期长，花穗多而短，成果率低，种子比较辛辣。单株产量较低。经济寿命长达30-40年。小叶种对瘟病有一定的抗性。

栽培技术

(一)繁殖和育苗

采用优良插条定植，植株生长快，结果早，产量高，寿命长。优良插条标准为：长度30-40厘米，5-7节；蔓龄4-6个月，粗0。6厘米以上；气根发达，且都是“生根”；插条顶端二节各带一个分枝和10-15片叶，腋芽发育饱满；没有病虫害和机械损伤。一般按整型的要求割下主蔓，立即按标准切取插条，切口要平滑，防止破裂。插条要边切边蘸水，置于荫凉处，准备育苗或直接定植。

育苗的苗圃地宜选排水良好、土层深厚的砂质土壤。苗圃四周要挖排水沟，起畦高25厘米，宽1米，畦面要平整。育苗时按行距20厘米开成50°的斜面，在斜面上按株距10厘米排列插条，使气根紧帖土壤，插条顶端二节露出地面，盖土后压紧，随即淋足水和荫蔽，荫蔽度90%左右。常淋水保湿，直至成活。插条培育一个月左右便可出圃。

（二）胡椒园的开垦

1。胡椒园的选择和规划胡椒怕积水，应选缓坡地、排水良好的平地和透水好的土壤种植。椒园面积不宜过大，一般3-5亩为宜。椒园最好为长方形，东西走向，周围营造防护林或保留原生林带。椒园应有排水系统，排除积水。椒园四周离防护林2米，离胡椒2。5米，挖大沟，沟宽约100厘米，深80厘米；园内约每隔15株设一条纵沟，宽60厘米，深50厘米；行间设小沟，使互相连通，以利排水，减少水害和病害。

2。开垦先划出防护林带，接着砍岜清岜，深耕30厘米，除净园内树桩、树根、杂物等。坡度在5°以下的修大梯田，田面宽6米种二行。坡度有5°以上的修小梯田，种一行。梯田内侧挖一条小排水沟。在平地、缓坡地和大梯田，也可采用垄栽，有利于排水和防病。植穴宽80厘米，深60厘米，挖穴时表土和底土分开放置。曝晒一个月后回土，施充分腐熟、干净、细碎的有机肥30公斤，过磷酸钙0。25-0。5公斤，与表土充分混匀踏紧，做成土堆，准备定植。

（三）定植

1。栽植密度和时期一般株行距2＊2。5米。土壤肥沃可用2＊3米，瘦瘠地可用2＊2米。定植在春秋两季较为适宜。定植宜在阴天和晴天的下午进行。土壤湿度过大时不宜定植。

2。定植方法定植方向应与梯田的走向一致。定植时距柱20厘米，挖穴深30厘米，坡面成50°斜面，并压实。种单苗时，种苗对着柱放置；种双苗时，种苗对着柱呈“八字”形放置。每条种苗上端1-2节露出土面，种苗根系紧帖斜面，分布均匀，自然伸展，随即盖土压紧，在种苗两侧施腐熟的在机肥5公斤，然后再回土做成中间呈锅底形的土堆，盖草、遮荫和淋足定根水。荫蔽度80%-90%为宜。

植后1-2天淋水一次，成活后淋水可逐渐减少。定植一年内都要保持荫蔽，切勿让太阳晒坏椒头，引起幼苗死亡。植后如有死株，要及时补种。椒苗抽出新蔓时，要及时栽支柱。此外，要注意松土、除草、施肥和绑蔓。

（四）胡椒园的管理

1。整型修剪

目前我国主要植椒区，一般采用留蔓6-8条，剪蔓4-5次的整型方法，植后2-3年封顶投产，产量较高。

胡椒植后6-8个月，植株大部分高达1。2米时进行第一次剪蔓。在离地面20-30厘米（3-6个节）处割蔓，保留1-2层分枝，并在切口下2-3节选留2-4条健壮的新蔓。如果第一层枝序过高，剪蔓后应进行压蔓。第二、三、四次剪蔓，应在所选留的新蔓长高1米以上时进行。在前一次切口上3-4节处剪蔓，每次剪蔓后都选留切口下长出的新蔓6-8条。第五次剪蔓部位是在新蔓第二层分枝之上，剪蔓后选留的新蔓与上次相同。最后一次剪蔓后，待新蔓生长超过支柱30厘米时，将几条主蔓向支柱顶部中心靠拢，按顺序交叉绑好，这叫封顶。再在离交叉点3节处将各条主蔓去顶，使之逐渐形成圆柱形树型。在不要种苗的情况下，二龄植株也可采用多次去顶法，即在新蔓长高达40-50厘米时，从前次切口上3-4节处去顶，连续进行5-6次，这样形成树型快，能提早封顶投产。剪蔓应在春、秋雨季进行，切忌在低温干旱季节和发生瘟病时剪蔓。

中小椒抽生新蔓时，多余的芽和蔓要及时切除。结果椒树冠内部和顶部也会大量抽蔓，应及时切除，可减少养分的消耗，使蔓枝生长健壮。在第二次剪蔓后剪去“送嫁枝”，最后一次剪蔓前逐渐剪去植株20厘米以下的老枝。结果椒顶部树冠过大和枝条过密时，必须把顶部的老弱枝和徒长枝剪除，外围过长的枝短截，保持树冠上下平衡，大小一致和通风透光，使其充分利用光能和减少病害的发生。

2。绑蔓、摘花、摘叶

（1）绑蔓中小椒及时绑蔓，能使气根发达和牢固地吸附于支柱上，在新蔓长出3-4节时，每隔10-15天绑蔓一次。用柔软的麻皮在蔓的节下将几条主蔓分布均匀地绑于支柱上，尽量使主蔓每节都紧帖于支柱上。在换柱的方向，主蔓间的距离要宽些，便于以后更换支柱，结果椒每年绑蔓1-2次，每隔50-60厘米用塑料绳绑一道。

（2）摘花胡椒一年四季都可开花结果。中小椒必须摘花，才能使植株正常生长。二龄植株，冠幅达120厘米以上时，可保留植株下部花穗，让其结果，但要加强施肥管理，才能保证植株正常生长。结果椒，在海南省一般留春花，湿度较低的地区，一般留春花、夏花。其它季节抽生的花穗，一律摘除。

（3）摘叶中小椒在绑蔓时应将主蔓和枝条基部的老叶摘除，使树冠内部通风透光。结果椒生长茂盛的植株，在采果后放花前一个月，把枝条基部的老叶适当摘除，可促进开花结果，提高产量。也可用的乙烯利复合剂脱叶催花，它比人工摘叶增产8-11。5%。

3。施肥

（1）幼龄椒施肥应以含氮较多的水肥为主，配合有机肥和少量化肥，贯彻勤施薄施，生长旺季多施的原则。

春季施有机肥和磷肥。每株施腐熟的牛粪堆肥30公斤，过磷酸钙0。5公斤，并结合施肥时进行扩穴改土。在植株两旁和椒头正面轮流穴施。初次肥穴在椒头一方，穴内壁离椒头60厘米，使肥穴和植穴连通。肥穴宽30厘米，长厘米，深70厘米。施肥时选将表土回穴至一半，然后下肥，将表土和肥料充分混匀，回土时要压紧，并稍高出地面，以防肥穴积水。扩穴改土应在植株封顶放花前完成。

年中生长正常期，每隔20-30天施水肥一次。水肥由人畜粪尿和绿叶沤制而成。一龄椒每次每株施2-3公斤。如果水肥浓度低，每担可加复合肥0。2公斤。水肥一般在植株正面和两旁轮换沟施。在每次割蔓前施一次质量较好的水肥和每株加强复合肥0。1公斤，以促进植株生长。

冬季一般不宜施速效氮肥。应施钾肥和复合肥。每株0。1公斤，也可施火烧土，每株10-15公斤，以提高植株抗寒能力。

（2）结果树施肥应根据胡椒开花结果的各个物候期对养分的需求进行。一般每个结果周期施肥4-5次。每株施肥量大致为：牛粪或堆肥30-40公斤，饼肥1公斤，水肥40-50公斤，尿素0。2-0。3公斤，过磷酸钙1。5公斤，氯化钾0。4公斤，复合肥1公斤。

第一次重施攻花肥时间大约在8月。施肥量约占全年用量的1/3。每株施腐熟的有机肥15公斤，过磷酸钙0。5公斤，水肥10-20公斤，饼肥0。5公斤（沤水肥或与有机肥混堆），复合肥0。3公斤，尿素0。15-0。2公斤，氯化钾0。15公斤。在植株两侧及后面挖“马蹄形”环沟施水肥，沟干后施复合肥，接着施有机肥，尿素和氯化钾施于有机肥上面后盖土，磷肥与有机肥混合施。

第二次辅助攻花肥在第一次施肥后一个月左右施下，以补足植株生长和抽穗开花的需要。每株施水肥10公斤，在植株抽生的新叶小，花穗短时，每株应加施尿素0。15公斤。

第三次养果肥在第二次施肥后2个月施下。以氮、钾肥为主。每株施水肥10公斤，豆饼0。25公斤（沤水肥），复合肥0。25公斤，尿素0。15公斤，氯化钾0。15公斤，镁肥0。1公斤。第二、三次施肥是在第一次肥沟上面或外缘轮沟浅施，先施水肥，后施化肥。这次施肥后，也可施火烧土，每株10-15公斤或草木灰2-3公斤。

第四次养果养树肥翌年3-4月施下。结果少，生热旺盛的植株，可以不施或少施和迟施，结果多，停止抽新梢的应早施多施。一般每株施牛粪或堆肥20-30公斤，过磷酸钙1公斤，氯化钾0。15公斤，豆饼0。25公斤（与牛粪混堆），复合肥0。25公斤，尿素0。1公斤。在植株后面、两旁和四株之间轮穴施。挖穴长80厘米，宽30厘米，深30-40厘米，先施有机肥，与表土混匀后回土，当穴快填满时，才施各种化肥，再继续回土压紧。

此外，胡椒植株生长需要的微量元素，可采用根外追肥的方法施用。红壤土地区，结合松土，每株撒施石灰0。5公斤，增加钙肥和中和土壤酸性，对胡椒生长和结果都有利。

4。胡椒怕积水。在雨季，必须及时做好椒园的排水工作。在干旱季节应及时灌水。最好采用喷灌，起畦栽培的，也可进行沟灌。沟灌水位不能超过垄沟的2/3，让其慢慢渗透。一般不宜采用淹灌，防止水害和病害传播。

5。土壤管理

（1）松土幼龄椒园于立冬后和春季在植株间各深松土一次，雨后施肥时也要浅松土。结果椒园在每年立冬和施攻花肥前各进行全园松土一次。先在树冠周围浅松，后逐渐往树冠外围深松，深度15-20厘米。松土时要将大的土块略加打碎，并结合维修梯田和椒畦，做好水土保持。

（2）培土每年或隔年在冬春季节培土一次。

（3）覆盖覆盖对胡椒的生长和产量的增加都有明显的效果。可在旱季初期用椰糠、稻草、茅草、香茅渣、干的杂草和绿叶覆盖。要注意防火。

（4）除草椒园杂草必须及时铲除。一般1-2个月除草一次。

（五）支柱

1。石柱一般石柱茎部粗13-15厘米，端部粗10-12厘米，长约3米（包括入土部分70厘米）。且大小比较均匀。石柱靠近地面部分的直径如小于12厘米则容易被强台风刮断。

2。活支柱提供胡椒攀缠生长的树叫活支柱。目前采用的活支柱有刺桐、厚皮树、牛尾棱、苹婆树、槟榔、椰子、菠萝蜜等。采用活支柱应注意修枝和施肥管理。

3。换柱胡椒进行第二、三次剪蔓时，应换上大的支柱（永久支柱），以后大的支柱损坏时，应及时换上新柱，防止支柱倒伏而折断主蔓。换大柱的位置一般离胡椒20厘米。换柱应在中小椒剪蔓后或结果椒采果后进行。先用三角架将主蔓顶部固定，然后小心地将气根从支柱上分离开，用二支小棍插在换柱方向的两侧，将基部枝条拨开，挖出旧柱，随即把新柱施入穴中，保持垂直。支柱入土深度70厘米以上。封顶后的植株，新支柱地上部分高度一定要与旧柱相等。新柱栽后要捣紧，柱头周围要培土稍高于地面。以防积水，引起病害。最后将主蔓均匀地分布于支柱上绑好。

（六）间作为了充分利用土地，增加收益，胡椒可与橡胶、椰子等间作。间作胡椒可采用无支柱和矮柱栽培形式。

在胶园间作的胡椒，应与橡胶同时定植。橡胶定植采用宽行密植，行距10-15米，每个胶行种胡椒3-5行。胡椒采用无柱栽培者，可用主蔓插条或果枝插条种植，控制主蔓生长，使其矮化。种植株行距为2-2。5＊1-1。2米，亩植株。种植一年开花结果，二年便有收获。盛产期亩产可达公斤。矮柱栽培支柱离地面高1。5米，行株距2-2。5＊1。5米。这种形式植株较矮，风害较轻，管理方便，结果早，产量也较高。无柱栽培和矮柱胡椒其种植、管理方法跟一般栽培胡椒管理方法相同。

胡椒粉的作用是什么？

胡椒粉适合用于汤类中使用，有提味、去腥、驱寒的作用一般用于牛肉汤、羊肉汤、鱼汤、汤面等

冬天适合吃胡椒吗？

胡椒粉原本就是说这种刺激的物质，并且我们冬季家吃麻辣烫得话通常都是采用胡椒粉，由于它会刺激性人身体的某某些生长激素造成生长激素个子使身体的溫度上升，因此说冬季吃胡椒粉是很一切正常的，并且冬季也很合适吃胡椒粉，可是吃胡椒粉的量也不必很大，要不然你的胃会吃不消刺激性。

胡椒的作用是什么？

胡椒具有止吐的作用，而且具有开胃的作用，所以说在平时的时候，如果胃肠功能出现这些症状的时候，是可以通过这种方式改善的。如果存在，食物滞留等方面的表现的时候，是可以通过这种方式去改善的，当然胡椒具有一定的刺激性，如果胃不好是不建议长期使用的