直接吃也可以,但是沾酱油醋吃的话会更有味道噢~~还可以煮粥喝[52石斛网www.52shihu.com],都非常好吃。记得煮之前泡在水里让它吐一吐脏水~
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要把蛤蜊干洗的非常干净,首先必须要做的就是把它泡发,泡发蛤蜊干的方法如下:
先把蛤蜊干用流水简单的冲洗一下,洗去它表面的浮尘等脏东西,然后浸入适量冷水中泡至变软。也可以用温水来浸泡,温水泡的速度快但鲜味流失比较多。
等蛤蜊干被泡至发软后,就可以开始清理它体内的沙子啦。蛤蜊干里面黑色的部分是沙袋,蛤蜊吸入体内的沙子都存在里面,您可以选择把它直接抠掉扔了,然后再把蛤蜊干搓洗几次就很干净了。
蛤蜊的沙袋本身也是可以食用的,如果您不想浪费就保留沙袋吧。但是,如果留下沙袋,就要把沙袋剪开一个口,多搓洗几遍才能干净。
查看详细(1)用花生油。把海水或者盐水倒入盛有蛤蜊的容器里;再在盛有蛤蜊的容器中加入几滴花生油,然后用筷子搅开,使油花均匀铺在水面上,这样水与空气隔绝,蛤蜊很快就会把泥沙吐出来。
(2)使用铁器。把铁器(如一把剪刀)放进盛蛤蜊的容器中,贝类有闻到铁味便吐泥沙的习性呢。这样也能又快又好地让蛤蜊吐沙。
(3)用香油盐水浸泡。如果时间允许的话,可以用放了香油和盐的水来泡蛤蜊,用这个方法有一点要注意温度,水最好是20摄氏度上下,如果直接用水龙头里放出的自来水,水温低,蛤蜊不爱张嘴。用这个方法泡2-3个小时,蛤蜊会吐出很多泥沙。
(4)来回摇晃。找个大点的,带盖子的盆或者盒子,把贝壳放进去,倒入少许水,没过即可,然后用手不停地来回摇晃容器,力度适中,不要过大,不然蛤蜊的壳子就会碎,摇两分钟后,蛤蜊晕了,会吐出不少泥沙,用水洗一洗再摇一摇,反复三次就差不多了。
(5)焯水。这个方法是最直接最彻底去除蛤蜊中泥沙的方法了,不过要是用蛤蜊做汤的话就不要用这个方法,鲜味会流失。炒蛤蜊的话可以用。把蛤蜊放入开水锅中,盖上锅盖,一分钟后捞出。再用水冲洗,把花蛤里的泥彻底洗干净,沥干水分备用。用这个方法可以毫无保留地去除泥沙。海边一卖花蛤的小贩曾告诉过我,用焯过蛤蜊的水凉一凉,沙子会沉底,取上面的水再洗,这样可以保持蛤蜊的鲜味。
查看详细蛤蜊肉里面有屎,但不全是。黑色的部分大多是食道里未消化的或正在消化的,物体。这东西,能清火。当然,不建议多食。
蛤蜊里有海里的淤泥,或排泄物,又或是蛤蜊的内脏,含有很多的胆固醇。而且,还有一些泥沙,细菌,代谢物,有异味。一般来说还是蛤蜊的便便啦。
蛤蜊都是经过清洗之后再食用的,不用担心卫生问题。
查看详细要把蛤蜊干洗的非常干净,首先必须要做的就是把它泡发,泡发蛤蜊干的方法如下:
先把蛤蜊干用流水简单的冲洗一下,洗去它表面的浮尘等脏东西,然后浸入适量冷水中泡至变软。也可以用温水来浸泡,温水泡的速度快但鲜味流失比较多。
等蛤蜊干被泡至发软后,就可以开始清理它体内的沙子啦。蛤蜊干里面黑色的部分是沙袋,蛤蜊吸入体内的沙子都存在里面,您可以选择把它直接抠掉扔了,然后再把蛤蜊干搓洗几次就很干净了。
蛤蜊的沙袋本身也是可以食用的,如果您不想浪费就保留沙袋吧。但是,如果留下沙袋,就要把沙袋剪开一个口,多搓洗几遍才能干净。
查看详细蛤蜊不算大,所以基本上如果养干净的话都是可以吃的
里面黑黑的东西是它的排泄系统,有时候会有沙子哦
查看详细答:首先煮好白粥(大米加水不放任何佐料),然后将蛤蜊清洗干净,入开水,待壳张开会取出,剥下蛤蜊肉,将蛤蜊肉放入滚开的粥中,放入姜丝,葱末,盐稍煮,出锅前点几滴香油
答:温盐水泡。将花蛤放入到温水中,在温水中加入盐和油百,这是为了模仿花蛤的生长环境有利于吐沙,而油的作用是为了隔绝空气,帮助花蛤快速吐沙。一般这样做在2-3个小时,花蛤就会吐沙完成了。如果想更快的让花蛤吐沙可以一段时间搅度拌盆中的水,或者多换几
答:这个不好比,不能量化就没法比较蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维
答:蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多
答:不可以哦~要洗干净才行,超市人多,不知道被多少人摸过
答:孕期可以适量的吃海鲜,不会导致胎儿流产的情况出现,建议您不要过度紧张,孕期可以多吃些高蛋白高营养的食物,比如多吃蔬菜,鱼和虾类可以补充维生素和蛋白质,有益于胎儿的发育和身体健康。,建议您平时少吃辛辣刺激性的食物,注意不要过度劳累和熬夜,注意
答:可以用微波炉烤,把花蛤在水盆中使劲划圈儿搅拌,换几次水重复画圈搅拌,洗净装入大碗,(加上佐料,本案加的是鲜姜、大葱和花椒粒、辣椒粉),蒙上保鲜膜,放入微波炉,高火5~6分钟)。
答:建议多吃一些对自身病情有益的食物这样有利于病情的恢复
答:蒲公英根茶主要就是清热解毒、抗菌消炎、保肝利胆的作用,主治内外热毒,疮痈目赤,肿痛,肝火上炎,喉咙肿痛,痤疮,口舌生疮,大便干燥。由蒲公英本身带有偏性,是偏寒的,最好是能搭配其他温性的药材泡茶,平调寒热,否则长久喝容易伤阳气,如果本身是虚寒
答:胡椒性温味辛,含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等营养物质。它有黑、白两种,可以治疗消化不良、肠炎、支气管炎、感冒和风湿病等,现代药理研究还发现,胡椒所含的胡椒碱、胡椒脂碱、挥发油等有祛风、健胃的功效。
答:天麻为兰科植物天麻的块茎.据《珍珠囊》记载:“zhi治风虚眩晕头痛”dao。我国民回间也有“天麻治疗眩晕”之说,答凡是中老年人头痛、头晕,常去药店购买天麻煎服或天麻炖母鸡.有很好疗效。这种说法有科学道理吗?回答是肯定的祖国医学认为,天麻是治
答:盘条经硼砂处理后要烘干,并需严格控制温度和时间,以保证在硼砂溶液蒸发和烘干结束时能获得润滑性能好和腐蚀性小的5水硼砂涂层。一般烘干温度为120~150℃,时间为10~15min。也可在200~280℃之间进行快速烘干。但烘干温度过高、时间过
答:茴香饺子馅的做法原料:冷水面团1份(约2杯面粉量)、茴香1把、猪肉馅375克配料:酒1大匙、酱油2大匙、鸡精、盐小半茶匙、麻油做法:1、先和面。在面里放个鸡蛋和面会让饺子皮筋道些,而且出锅的时候不爱粘连在一起。和好面,盖上盖儿防止水分蒸发。
答:鉴别小尾寒羊的真假优劣,要把握四个要素:一看精神,看羊的精神、气质是否正常;二看貌,看羊的外貌是否有角、高腿、白毛、小尾、拱鼻、个大;三摸隐睾,看母羊阴门是否为长形、整洁、湿润,公羊睾丸是否圆大、匀称、有弹性;四看嘴,看牙齿,看下边的8个门
答:得了胃炎采取的治疗措施有药物治疗患者应该戒烟忌酒避免使用损害胃粘膜的药物以免不利于胃炎的缓解症状物理治疗患者要注意气候的变化及时增减衣物生活要有一定的规律按时吃饭按时休息
答:1.把很多青苔的石头放在水里面它就会去刮来吃了2.若是饲料的话,要等到泡烂了才可以吃(不然要稍做研磨);如果饲料太小,蝌蚪摄食的效率就会大打折扣。当然这需要先做稍微的观察,才能喂它们选择适当的饲料。3.如果,饲料突然喂完了,或者偶尔想替它们