晚上可以吃柿子,但不建议在睡前吃。柿子属于含糖量较高的食物,其中还有较多的果酸与胃酸发生反应容易生成难溶的凝胶块。平时可以选择在晚饭后吃柿子,可吃一到两个柿子,不可过多摄入。但不能空腹吃柿子,柿子中含有较多的鞣酸会和胃酸凝结成硬块,容易引起恶心,呕吐等症状。晚上还可以选择吃香蕉,山楂,苹果,荔枝等水果,注意定时定量[52石斛网www.52shihu.com],细嚼慢咽。
晚上可以吃柿子,但不建议在睡前吃。柿子属于含糖量较高的食物,其中还有较多的果酸与胃酸发生反应容易生成难溶的凝胶块。平时可以选择在晚饭后吃柿子,可吃一到两个柿子,不可过多摄入。但不能空腹吃柿子,柿子中含有较多的鞣酸会和胃酸凝结成硬块,容易引起恶心,呕吐等症状。晚上还可以选择吃香蕉,山楂,苹果,荔枝等水果,注意定时定量[52石斛网www.52shihu.com],细嚼慢咽。
夜间可食用柿子,但睡觉前不宜食用。柿子属于高糖食品,其中含有较多的果酸,易与胃酸发生反应而产生难溶凝胶块。饭后食用柿子,可选一颗或两颗柿子,不可过量食用。但是不能空腹吃柿子,柿子中含有较多的鞣酸,与胃酸凝结成硬块,易引起恶心、呕吐等症状。也可选择吃香蕉、山楂、苹果、荔枝等水果,要注意定时定量,细嚼慢咽。
柿子由于含有大量可溶性丹宁物质,涩味甚浓,故一般需经人工脱涩后再食用。今简介人工脱涩五法:
一、温水浸泡法:把采收的涩柿浸泡在清洁的温水中,水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定。若采收的青果(皮绿色),水温以35~40℃,浸泡18小时以上方可脱涩;若采收黄熟期(果皮黄色),水温应保持在20~25℃,浸泡15~16小时即可脱涩味。这样脱涩的柿子应随脱涩随食用或销售,不宜久存,因它易腐烂。
二、石灰水脱涩法:把刚采下的柿子浸泡在3%的石灰水中,一般2~3天即可脱涩。此法脱涩果肉鲜脆可口。
三、闷热脱涩法:将采下的柿子装入密闭的容器内,置于20~25℃条件下,一般经3~5天,即可脱涩。
四、水果混装脱涩法:把收采的涩柿子与少量的苹果、梨、山楂等果实混装于密闭容器中,室温下放4~7天即可脱涩。
五、酒精脱涩法:把收下的涩柿子分层装入能密闭的容器内,每层柿子果面均匀喷洒一定量的35%的酒精或好些白酒(一般1公斤柿子用10毫升左右的35%酒精),装满柿子后密封,在18~20℃条件下经5~6天即可脱涩。用于柿子脱涩的酒精中加入适量的醋酸乙酯(每升955酒精加入33克醋酸乙酯)脱涩效果更佳。
查看详细1、柿子不可以空腹吃。
2、因为柿子里面含有较多的鞣酸、果胶等物质,在空腹情况下吃柿子,特别是不是很熟的柿子,所含的物质会在胃中与蛋白质结合形成硬块,感觉上会胃痛、恶心、呕吐。如果不能及时通过幽门,就会在胃中形成硬块。继续空腹吃的话,可能越结越大,导致胃柿子石。
3、因此,柿子宜在饭后吃。由于胃酸已与食物结合,就不容易出现“柿石”。
拓展内容:
秋季是吃柿子的最佳季节,不管是新鲜的柿子,还是柿子制成的各种食品,在秋季看来都是食用的最佳季节;生活中很多人都爱吃柿子,因为它口味独特、营养丰富,且有很高的药用价值,因此柿子已经成为大众的最爱。
吃柿子的好处:
1、清热止咳:
柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;
2、降气止咳:
柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;
3、降压止血、抗菌消炎:
柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;
4、适合于甲状腺病人食用:
新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;
5、防治便秘、痔疮等:
食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。
吃柿子虽然有很多好处,但有几点需要提醒:
空腹不能吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。
柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃
中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
糖尿病人勿食
柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
吃后漱口
柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。
查看详细吃羊肉之后,我觉得吃某些梨子对人体而言并没什么损害,而且吃羊肉的那时候吃柿子也不容易导致对人体的影响,因此千万别太过担忧,即然早已吃下来了,就无需担心,这一那时候能够紧密观查人体的状况,还可以适度的喝某些凉白开,那样全是有益于身心健康的,那样就能够使是大部分的东西新陈代谢出人体之外。
查看详细柿子营养价值十分丰富的,当中含有大量的维生素、氨基酸等成分,但是吃柿子时应该不要空腹吃柿子。柿子当中含有大量的鞣酸,空腹食用柿子容易形成胃柿石。吃柿子时还应该注意控制食用量,柿子当中所含有的糖分是比较高的,吃柿子之后还应该注意让孩子及时的漱口,还应该注意避免与虾、鱼、蟹等同食。
查看详细吃柿子要注意以下五点:
一:空腹不能吃柿子:
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。>>>青柿子可降低胆固醇
二:控制每次吃的量:
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。
三:吃后要漱口
柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。
现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子,但吃起来一点也不甜,它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别,所以建议您先买一个尝尝,再决定是否需买更多。
四:柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。
因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
五:不要和蟹、鱼、虾同吃:
中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
糖尿病人勿食,柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
附上:柿子的营养分析:
一:介绍柿子:
柿子是柿科落叶乔木植物柿的果实。品种甚多。主要产地有河北、北京、河南、山东、山西等省市,著名品种有大盖柿,平均重224克,最大450克,果实扁圆形,中间有缢痕,品质优良,无核,丰产。高庄柿也为有名品种,主要产地为北京昌平县,果实个大,每500克3~4个,短圆柱形,果面有十字形纵沟,缢痕较浅,味甜。柿子除鲜食外,多干制成柿饼,亦称柿桃,可用作点心馅。
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半,所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。
二:柿子营养分析:
1.柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;
2.柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;
3.柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;
4.柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害;
5.柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
四:柿子营养素含量:
热量(71.00千卡)
维生素B6(0.06毫克)
蛋白质(0.40克)
脂肪(0.10克)
碳水化合物(18.50克)
膳食纤维(1.40克)
维生素A(20.00微克)
胡萝卜素(120.00微克)
硫胺素(0.02毫克)
核黄素(0.02毫克)
尼克酸(0.30毫克)
维生素C(30.00毫克)
维生素E(1.12毫克)
钙(9.00毫克)
磷(23.00毫克)
钾(151.00毫克)
钠(0.80毫克)
镁(19.00毫克)
铁(0.20毫克)
锌(0.08毫克)
硒(0.24微克)
铜(0.06毫克)
锰(0.50毫克)
查看详细答:这个是没有问题的。请不用担心,您要注意的是,柿子不能空腹吃或者是和螃蟹一块吃,容易结实或腹泻。建议以后饮食的话清淡营养的注意保暖,可以多喝温开水,保持心情愉快
答:如果有感冒的情况的话是可以吃西红柿的,感冒期间建议您不能够吃太多辛辣刺激和生冷油腻的食物,除此之外的话感冒了期间最好是能够建议适当的吃一些治疗感冒的药物的,另外就是要保证充足的睡眠和良好的休息,还要适当的多喝一些温开水。
答:柿子的功效是润肠通便、止血、降血压、生津、润肺、祛痰、镇咳、解酒、健脾,柿子对于治疗咳嗽、呃逆、夜尿增多、口疮是比较有利的。要避免空腹吃柿子,另外吃柿子的时候不能吃海产品,糖尿病的患者要避免吃柿子。
答:怀孕妇女可适当食用一些山柿子,但切忌过量食用,因为山柿子是寒凉之果,怀孕妇女食用过多易引起腹痛腹泻,也不利于用药治疗。因此孕妇可以适当少吃一点,而不是每天都吃。每日一颗苹果或香蕉,不但能补充维生素,还能预防孕妇便秘。
答:柿子中含有丰富的糖分,果胶和维生素,有良好的清热和润肠作用,是慢性支气管炎,高血压,动脉硬化患者的天然的保健食品。 柿子中含有丰富的糖分,果胶和维生素,有良好的清热和润肠作用,是慢性支气管炎,高血压,动脉硬化患者的天然的保健食品。 柿子
答:服药前后30分钟内,请不用吃水果。服用免疫阻碍剂环孢素、抗高血压药物及降血脂药时不能吃葡萄柚等柑橘类水果。有报道,轻易与葡萄柚汁产生交互用处的药物,其种类与范围相当广泛,服用1杯250mL的葡萄柚汁后,其对药物代谢的危害性可能长达24至48
答:一、食物相克1、不宜与酸菜、黑枣同食;2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;3、食柿子前后不可食醋。4、喝白酒后不可食用柿子。5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,中医学中认为,螃蟹与柿子都属
答:柿子含有大量的维生素C、糖分,是许多人爱吃的一种果品;然而柿子也含有14%的胶酚和7%的果胶,未成熟的柿子中还含有可溶性的收敛物质。因此,吃柿子有3忌。1.忌与螃蟹同吃,因蟹肉中蛋白质遇柿子中的鞣酸后会沉淀,凝固成不易消化的物质,长时间滞留
答:隆力奇三蛇胆正常的服用量为每天二次,每次1粒。温开水送服。一般在早起及晚睡前空腹服用。暗疮重症患者初期服用每次两粒,症状减轻后减为每次一粒。服用三蛇胆见效时间、服用周期规定:因症状不同,所以每个人的见效的时间亦有所不同。一般三天后开始见效,
答:可以吃的。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛的止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症,特别适合秋天食用。味道甜甜的,还有一点点的酸,简单说就是酸酸甜甜,还能润喉,加些枸杞味道更好,更营养。不能当饭吃,只是甜点,但很营养
答:蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活,昼伏夜出,最怕阳光直射,对环境反应敏感,最适合环境:温度16~30℃(23~30℃时,生长发育最快)。空气湿度60%~90%;饲养土湿度40%左右;pH为5~7。当温度低于15℃,高于33℃时休
答:石榴籽多酚可以有效的帮助肌肤抵抗自由基和胶原质降解酶的伤害,有助于防止因皮肤弹性流失而过早出现的皮肤皱纹。石榴籽强化毛细血管和其他血管对预防中风有着非常大的帮助。石榴籽的功效与作用比较所,根据相关实验证明石榴籽还有保护记忆和延缓衰老的作用。
答:坐诊了20多年,见过了许多鼻炎患者,症状是千奇百怪,但是万变不离其中,主要的症状是常见的鼻塞,流鼻涕,打喷嚏,鼻子痒等,时间久了的也出现了,眼睛,咽喉的并发症。对于鼻炎的治疗,我分享几点,希望能帮助到大家。第一:可以考虑盐水洗鼻,有着非常好
答:腹部绞痛只是一种症状,引起该症状常见的诱因有受凉后胃肠道缺血、胃肠道有梗阻或胃肠道的蠕动功能紊乱。
答:可以吃。但是味道不好,会有生涩的味道,其实也是不建议吃的,吃了自己也是会感到不舒服的。不过可以和其他的水果一起放熟,时间长了也还是会熟的,味道也会变得很好。石榴和很多其他的水果一样,也是可以放熟的,其实石榴是比较耐放的,如果保存得好的话可以
答:中医上认为气和血是人体当中非常重要的根本性的东西,如果气和血一旦出现了亏虚的情况,人就会出现很多不适的症状,也会影响健康,对于气虚和血虚的调整,首先可以采用食疗的方法。可以多进食具有高蛋白的食物,比如牛肉、羊肉、鸡肉,也可以同时进食一些药食