生的碧根果怎么弄熟?

准备原料:碧根果200克、大清淮盐、花椒粉1克、辣椒粉3克   

1、准备生碧根果两百克、大清淮盐

2、锅里放冷水,加入三大勺大清淮盐

3、放入碧根果煮三到四分钟到完全膨胀,浮起来

4、捞出控干水份,加入八克大清淮盐,1克花椒粉,3克辣椒粉

5、搅拌

6、完成

去壳,微波炉里转一下,先转1分钟,然后翻个,再转1分钟

1、碧根果是美国山核桃的果实,又名“长寿果”。它能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。壳很脆[52石斛网www.52shihu.com],易剥,跟香榧一样脆,肉质介于大核桃与小核桃之间。碧根果是全世界17种山核桃之一。

2、长寿果营养极为丰富,除含有40—50%的油脂外,还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。

放锅里炒加点白糖,或是盐,就可以了!要煮熟就是了望

放锅里炒加点白糖,或是盐,就可以了!

碧根果怎么吃有营养、生吃还是?

碧根果怎么吃有营养,其实都差不多,只是不同吃法的话,味道不太一样,当然如果和其他东西一起配合着吃的话,那效果也是会变的。碧根果的壳很薄好剥,估计这也是很多人喜欢碧根果的原因之一吧,碧根果仁介于大核桃和小核桃之间,食疗价值很高,一般都是建议每天吃几颗经过炒制加工过的碧根果,也可制作成各种点心,是粮果的木本油料作物;不过好吃归好吃,专家建议每天的食用量不要超过5个,吃多了有可能会发胖的,也会影响血脂,另外目前市面上的碧根果多数是经过化工品奶精和香精浸泡过的,多吃也无益,如果有可能的话,买些没有加工过的,那个才是真正的天然食品。

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碧根果每天能吃几个?

~

我自己也喜欢吃~

但是营养专家说这个每天的食用量不能超过5个哦~

多了会发胖的~也会有影响血脂呢~

碧根果又名“长寿果”,能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。碧根果盛产于澳洲,北美等国家,其果实营养丰富而味美。据科学测定,每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说碧根果是不可多得的美味干果。

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碧根果和核桃有什么区别?

区别有产地和营养价值。

1、产地

核桃的原产地主要分布在中亚、西亚、南亚和欧洲等地,我国的新疆、甘肃、陕西、河北、云南、山西、四川等地区都有种植核桃。碧根果则是美国山核桃的果实,盛产于澳洲,北美等国家,我国主要产地仅新疆维吾尔自治区,浙江省现在也开始少量试种。

2、营养价值

碧根果的果仁富含丰富蛋白质以及人体必需不饱和脂肪酸,补肾、补中、健脑、益气;碧根果仁还有降低胆固醇、防止动脉硬化的护肝作用。此外,糖尿病人士食用有治疗功效。

碧根果仁中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,能减少肠道对胆固醇的吸收,还可供给大脑基质的需要,果仁所含的微量元素有益于脑的营养补充,常食有健脑益智作用。

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回复日期:2020-11-27 热度:1968