香菜的功效与作用都是什么？

香菜的功效与作用是什么

香菜是我们在日常饮食中经常能见到的食材，一般是作为配菜来使用。其实，香菜的营养丰富，对健康是非常有好处的。要想有一个健康饮食，就要重视起香菜的功效与作用，这样才能更好的发挥食疗的功效。下文介绍了香菜的功效与作用。中医认为，香菜性平，味甘，可以起到消食健脾的作用，这就是香菜的功效与作用之一。香菜有很好的利尿通便效果，对于习惯性便秘的人群，可以经常食用。香菜还有解毒散热的作用。通过专家研究发现，香菜之所以有一种淡淡的香气，是因为它体内含有一种挥发油和有挥发性香味的物质。这种物质，可以起到提神醒脑的效果。这也是香菜的功效与作用之一。香菜的营养价值丰富，在香菜中，含有胡萝卜素、维生素C、维生素B1、B2等，同时[52石斛网www.52shihu.com]，香菜还含有很多的矿物质，比如，磷、铁、钙。在香菜中的维生素C含量，比一般的蔬菜都要高出很多，所以经常吃香菜可以起到补充维生素C，增强抵抗力的作用。经常研究发现，在香菜中的胡萝卜素含量，要比黄瓜、西红柿高出10倍多。这就是香菜的功效与作用。所以，吃香菜还可以给您的身体补充大量的胡萝卜素。香菜之所以被我们经常用来当配菜，是因为它有一股特殊的香气，这样可以让食物味道更加的丰富，增加人们的食欲。以上就是香菜的功效与作用。香菜的营养价值高，经常吃可以起到降火祛湿的效果，而且香菜还有治疗阳痿的作用，是一种健康食材。了解一些香菜的饮食常识，使我们的饮食更健康。推荐阅读：吃香菜预防骨质疏松

香菜有什么功效？

香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的lO倍以上，钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。此外，香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一类挥发油物质，这是它有特殊香味的主要原因，具有刺激人的食欲，增进消化等功能。

中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。小儿出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤，或水煎芫荽，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。

香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。

男人吃了香菜有什么危害？

吃了香菜严重者可引起气虚、出汗、疲劳，体质差的人不应该吃香菜。但是没有直接的证据表明吃了太多香菜的男人会阳萎。适当地吃一些香菜可以帮助我们的肠胃迅速消化。中医认为，香菜温润香甜，能增强胃和消化，有排汗和缓解皮疹、利尿和排便、祛风和解毒作用。

女人吃香菜对身体有何好处？

好处是香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。

坏处为：中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。

吃香菜有哪些坏处呢？

吃香菜还是有坏处的，1、杀死精子，过量食用可抑制睾丸酮的分泌，具有杀精作用，有备孕期的男性朋友不要吃。2、导致气虚，香菜的发散作用非常强，能够发散身体的冷热气体，吃得太多会导致气虚、疲劳、乏力等症状。3、导致光敏性皮炎，香菜也是一种光敏性物质，建议晚上吃，如果早上吃出门晒太阳很容易出现光敏反应、过敏反应，而香菜中含有较多的黑色素，过多食用会导致皮肤变黑。

经常吃香菜对身体有什么好处？

香菜是一种药食同源的食品，所以经常吃香菜是有好处的：1、治疗皮肤疾病2、去除脂肪组织的金属3、富含维生素4、治疗很多疾病5、减少月经来潮疼痛6、促进消化等等，这些都是可以的。

香菜有哪些营养价值呢？

香菜的营养价值有很多，香菜利身体吸收矿物质，保护骨骼，而香菜中的含硼量就很多，香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，它还可以利尿，有利于维持血糖稳定，并能防癌。

产后吃香菜有什么好处？

香菜对身体是有益的。其味辛、性温，可以用来行气、利五脏、补筋脉、消谷散结。风寒感冒的患者，煮水饮用可以解表，产妇需要注意平时饮食的清淡，多吃些蔬菜水果，补充维生素，保证充足的睡眠。

吃香菜有什么坏处和好处呢？

香菜是我们生活中很常见的一种食材，它在医疗上的功效与作用有很多。香菜具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞，胃口不开，脱肛等症状。但是香菜对于身体素质较差、体寒，乏力以及容易精神疲倦，体虚的患者，会损耗人的精神，对人的身体产生不利的影响。所以吃香菜的时候要结合自身的身体状态合理的摄入。