狗肉和海参能一起吃吗?

狗肉不能和什么一起吃?狗肉,营养丰富,各地很早就有食用狗肉的习俗,烤、蒸、煮做法各异。冬天常吃狗肉,可使老年人增强抗寒能力。中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效。然而狗肉属于热性食物,有些食物是不能和狗肉同吃的,与狗肉相克的食物有哪些呢?

狗肉相克的食物1.狗肉与大蒜相克

狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火热阳盛素质的人更应当忌食。关于这种辨证关系,不仅李时珍在《本草纲目》中有“狗肉同蒜食,损人”的记载。而且在香港的《中国民历》附《食物相克中毒图解》中,也明确指出狗肉与大蒜相克。

大蒜辛温有小毒,温中、下气、杀菌、消谷。新鲜大蒜中,有大蒜氨酸,是一种含硫氨基酸,经大蒜酶分解大蒜辣素,有杀菌作用,并能刺激肠胃黏膜,引起胃液增加,蠕动增强。

狗肉相克的食物2、狗肉与茶相克

狗肉中富含蛋白质[52石斛网www.52shihu.com],而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。

狗肉相克的食物3、不宜与鲤鱼同吃

狗肉性温,鲤鱼也性温,两者同吃,容易上火,产生热毒。

狗肉属于热性食物,狗肉的异味所以在烹调狗肉过程中加几片柠檬或者用白酒、姜片反复揉搓狗肉,再用由酒稀释的水浸泡1至2小时,清水冲洗后入窝微爆再烹调,可去腥。

狗肉相克的食物4、商陆与狗肉相克

狗肉酸成而性温,功能益气壮阳,补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉,性味功能皆不相合,故用商陆者应忌狗肉。

没事,放心大胆的吃就行、

可以一起吃。。。不冲突。。

回复日期:2020-08-23 热度:1423