黄秋葵、是什么东西、它作用是什么？

黄秋葵，别名秋葵（学名：entus）、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。分绿色和红色两种，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特[52石斛网www.52shihu.com]，种子可榨油。原产于非洲，之后进入美洲和其他地区，20世纪初由印度引入中国，中国也有种植，多见于中国南方。美国人叫它“植物黄金金秋葵”，是降血糖的良药。黄秋葵可以深加工成花茶、饮料、胶囊、干蔬、油等。黄秋葵油是一种高档植物油。

女人吃秋葵有什么好处？

秋葵具有强肾补虚、增强体力之功效，能够帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜，使皮肤变得美白、细嫩，对男性器质性疾病有辅助治疗作用， 享有“植物伟哥”称誉，宜与番茄、虾仁同食。而且秋葵也可凉拌、热炒、油炸、炖食、做色拉等，胃肠虚寒及胃肠功能不佳、经常腹泻者不宜多食。女人常吃秋葵，能控制血糖，准确的说是控制人体的糖的吸收。

吃秋葵对身体有什么好处？

秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。[10]

还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。[10]

保护肠胃

黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。但是传统医学认为秋葵性寒凉，脾胃虚弱不宜多食。

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。

保护肝脏

黄秋葵的某些果胶、多糖有护肝功效。

防肠癌

黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。此外，这种粘液还可用于医药方面，作为润肤剂、镇定剂和止痰剂。同时，黄秋葵粘液在食品行业可以用来增加冷冻奶制甜品稳定性和所有产品稳定性和可接受性，并且可以作为脂肪的替代品。

降糖

秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收，能改善血脂，排除毒素；秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值

补钙

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，以有机物的形式存在，有着相较于牛奶有较高的吸收率，故是理想的钙源。

减肥

黄秋葵为低能量食物，合理搭配可作为减肥食物（如烤秋葵干）。

补肾

黄秋葵又叫羊角豆，黏液中含有少量类荷尔蒙的天然物质，称为LM()。其通过全身的调节（抗疲劳、增耐力、促血液……）来逐步发挥作用，作用温和且持久，能强肾补虚，是一种适宜的补肾保健蔬菜。但是同样的，由于其寒性品质，部分人群不宜长期食用。

秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。[11]

有些小鼠实验说明吃秋葵可以提高精液产量。

去疲劳

抗衰老

研究发现，黄秋葵中富含黄酮（比大豆子叶中所含黄酮高300倍左右），具有调节内分泌、抗衰老等功效

美容养颜

秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。

秋葵可以每天泡水喝吗？

秋葵具有利咽，通淋，下乳，调经的作用。主要用于咽喉肿痛，小便淋涩。产后乳汁少，月经不调。是可以泡水喝的，但是要根据自己的体质。不要长期的喝，喝一段时间休息一下，再喝。

男人吃秋葵有什么好处？

秋葵对于男性来说可以壮阳补肾，具有特殊的药效成分，对男性器质性疾病，具有辅助治疗的作用。秋葵中富含铁、钙、糖类多种营养成分，可以有效预防贫血的效果。而且它还富含维生素可以起到保护视网膜，维护视力的作用。它的草酸含量低，有利于钙的吸收，可以作为钙的吸收途径。而且秋葵的粘蛋白有抑制糖吸收的作用，可以作为治疗糖尿病的偏方。

秋葵泡水喝有什么好处？

用秋葵泡水喝，具有以下几种好处：第一种，秋葵水中含有丰富的可溶性膳食纤维，可以有效的促进胃肠道的蠕动，降低胃肠道对葡萄糖的吸收，所以具有降血糖、降血脂的功效，适合用于治疗高血脂、糖尿病；第二种，有一定的抗氧化功能，有美容养颜的作用，可以防止衰老；第三种，秋葵具有抗菌消炎的作用，可以用来治疗口腔溃疡或者是烧伤等疾病。