三七菜怎么吃？

可以凉拌吃，以下是具体做法。

主料：三七菜500g、虾皮25g

辅料：油适量、盐适量、鲜酱油适量、香油适量、鲜辣粉适量、白砂糖适量、豆干适量、樱桃番茄适量

步骤：

1、三七菜

2、三七菜冲洗干净，

3、摘成小段；

4、水烧开，下盐、素油；

5、倒入三七菜汆一下；

6、盛出；

7、虾皮用凉开水洗一洗，放在汆水后的三七菜上；

8、用鲜酱油、香油、鲜辣粉、糖、凉开水，调一个汁；

9、豆干切五角星；

10、樱桃番茄做成小兔子状；

11、用豆干、樱桃番茄围边点缀一下。调好的汁水淋在三七菜上，拌一下即可。

12、成品，可以享用啦。

三七菜主要食用嫩茎叶[52石斛网www.52shihu.com]，无异味。采下洗净可直接凉拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤，久煮不烂。

推荐方法：

1、洗净后直接沾酱食用。

2、洗净后与海米素炒，味道极佳。食用后倍感轻松，食欲大增，食量明显增大，故又名费菜。

高血压在吃降压药的同时能吃三七粉吗？

三七粉怎么吃生吃好还是熟吃好？

高血压患者可不可以三七粉？

喝三七花能治肝火旺吗？

三七花又称田七花性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症。

泡茶、炒肉、煲汤均可。

三七花

【追本溯源】三七花又称田七花，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分。具有镇静安神，抗炎镇痛，降血压等药理作用，常用于治疗高血压，偏头痛，失眠等症。具有清热解毒，平肝明目，减肥，降血脂，降血压，消炎，止血，止痛，抗癌，养生抗衰，增强人提免疫力功能等功效。

【功能与主治】降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。

三七花和人参花的区别

三七花的作用远远强于人参花，但外形极为相似，市场上不乏用人参花假冒三七花，请大家注意识别

人参花性温和，三七花性凉，这是最大的区别。

人参花：产于吉林，纯天然人参花，具有强心补肾，生津止渴，补脾健胃，调经活血，补血，平肝明目护肤养颜等功用。

三七花：具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。

从口味讲两者相似。

三七花适用人群：1、办公室白领，工作压力大，使用之后减轻压力。预防心血管病的发生。

2、在校学生，很多学生晚上精力充足，晚上睡不着，吃安眠药是不可取的。

3、经常做着不动的人，有的人在办公室对电脑一天都不动，这样会引会高血脂和心血管疾病。4、平常天天使用纯净水，这是不合理的，使用三七花泡水可以补充其它的一些人体必须元素。

5、60岁以上的老年人，具有高血压、高血脂、失眠等病有很好的疗效

三七花的禁忌

一：身体属于虚寒之人请注意观察使用，或者不用，因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕啊；

二：女性月经期间最好不要用，月经期间本不能食用凉性食品，加之三七花有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调用三七花就可以活血化瘀调理月经了；

三：凉感冒期间不要用，也是因为三七花凉性有加重凉感的作用；

四：孕妇，尽量不要使用任何三七产品，包括三七花，三七，三七粉等，这个和孕妇不要吃药是一样的，但产后补血三七就是极品了。

五：不建议三七花和其它花茶一起使用，因为三七花单味使用效果最好，如果是不习惯它的味道可以加点冰糖味道不错哦；

参考资料：baike。baidu。com/view/。htm

什么是三七花三七花的功效是什么？

三七花又称田七花，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分，性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症，另可泡茶、炒肉、煲汤等。原产于我国云南省文山州。适应性强，分根绕藤力强。