薏米湖的好处是薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因些对浮肿病人有疗效,薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分为“薏苡仁脂”、“薏苡仁内脂”等,能有效抑制癌细胞的增殖,薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑[52石斛网www.52shihu.com],改善肤色。并且,它对于有病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。薏米中含有丰富的维生素B1,对防治脚气病十分有益。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率。薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。