怎样快速方便去除鲤鱼鳞？

1再去鱼鳞之前我们可以将于放到水盆里面浸泡，在水盆里面加入一些醋，这样泡制十分钟左右，鱼鳞就会容易去掉了。

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除了醋之外我们还可以使用碱来去除鱼鳞的，同样也是再水里面加入一些碱面，然后将鱼放到里面浸泡十分钟左右然后取出去鳞就可以了。

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我们平时最常用的方法就是用热水烫，将烧开的的热水倒在鱼身上，然后再将鱼放到冷水中，这样一热一冷会让鱼鳞松动，这样就容易取出了。

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再去除鱼鳞的时候可以使用钢刷开去除，钢刷比较的硬[52石斛网www.52shihu.com]，用钢刷刷鱼的背部就会把鱼鳞刷下来。

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刀是家里最常用的去鱼鳞的工具，只要家里面的刀够快就可以用刀很轻松的将鱼鳞去除，就是用刀有点危险，一定要小心。

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去鱼鳞可以自己自制一个小工具，就是将喝啤酒的时候剩下的瓶盖收集起来，用三四个订在木板上面，这样逆着鱼鳞的方向就可以把鱼鳞轻松的去除。

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现在市场上面有去鱼鳞的工具，经常吃鱼的可以买一个去鱼鳞的工具备在家里面，这样去鱼鳞的时候比较方便。

鲤鱼有什么功效？

鲤鱼不仅肉质鲜美而且营养丰富。中医认为它有滋补、健胃、利水、通乳的作用;现代营养学分析其鱼肉味佳，主要是它的十余种游离氨基酸在发挥作用，特别是谷氨酸、甘氨酸和组氨酸最为丰富。

如何辨别鲤鱼和鲫鱼？

1、看胡子。

鲤鱼的鱼唇丰满肥厚，口旁有两条短须。

鲫鱼鱼唇单薄少肉，口旁无须。

2、看鳞片。

鲤鱼的鳞片大而圆。

鲫鱼的鳞片也大，但有十分明显的侧线。

3、体型不同。

鲤鱼：体呈纺锤形，口位于头部前端，口旁有须两对。体色青黄，尾鳍下叶红色。背鳍、臀鳍都有硬刺，最后一根刺的后缘有锯齿。

鲫鱼：体侧扁而高，体较小，背部发暗，腹部色浅，体色因产地而异，多为黑色带金属光泽，嘴上无须，鳞较小，鳍的形状同鲤鱼。 

参考资料来源：百度百科-鲤鱼

参考资料来源：百度百科-鲫鱼

鲤鱼的鱼脑有没有营养？

有营养。鱼脑味美，易被人体消化和吸收，含脂肪较少，一般为1-3%，含有丰富的维生素A、维生素D和维生素K。尤其是富含两种不饱和脂肪酸：22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA)，它们对清理和软化血管、降血脂以及健脑、延缓衰老都有好处。

锦鲤鱼鳞掉了还会长吗？

肯定能长出来，只是特慢。我从超市水族箱里买回一条鳞片掉光的土炮龙凤，一年了，上下边长齐了，但是身上只长了几片。如果只是掉了几片，半年肯定长回来。

有病吃鲤鱼有坏处吗？

病例分析：只要没有糖尿病，吃什么都可以。肾，输尿管结石要看大小，大于1.2CM，输尿管镜气压弹道（或激光）碎石。输尿管上段结石1.1体外震波碎石，下段输尿管镜碎石。1CM以下结石排石。