久红瓜和沙白瓜有什么区别？

久红瓜每100克果肉含水分90-93克、碳水化合物9.8克、维生素毫克，还含有少量蛋白质、脂肪、矿物质及其他维生素等。

沙白瓜含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，丰富的维生素C，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，且具有特殊的诱人芳香，营养丰富。

扩展资料；

久红瓜食用价值；

久红瓜是夏令消暑瓜果，果肉生食。久红瓜可制成下列加工品：

①瓜干：是中国新疆的传统产品，须选用果肉细、厚、白色的品种。达到90%成熟度时采收，去皮去瓤切块后晾晒制成。

②瓜脯：厚皮甜瓜去皮去瓤后切成条。用一定浓度石灰水、钙盐硬化，用亚硫酸盐溶液进行护色处理，按一定比例用糖腌渍、浸泡、抽气、糖煮后烘制而成。

③甜瓜汁、甜瓜块罐头的加工工艺类似其他水果。此外，还可加工成瓜酒、瓜酱、腌甜瓜等。

百度百科——沙白瓜

1、单果重不同

久红瓜单个瓜的体积稍大，近似椭圆，重量通常可以长到1.5kg。较大的久红瓜的重量甚至相当于两个沙白瓜的重量。

沙白瓜则体积略小，果实呈圆形，单个瓜的重量只有0.5~1.0kg。

2、口感不同

久红瓜口感清脆[52石斛网www.52shihu.com]，果皮光滑，果肉雪白，含有多种糖类，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，尝起来更为爽口。

沙白瓜肉质细腻，味香甜，含糖量达到15%～17%，且具有特殊的诱人芳香，口感也更为细嫩。

3、储存时间不同

久红瓜的储存能力很强，时间可以长达半个月之久，并且存放的时间越久，它的味道就越香甜，有着一种辨识度很高的口感。

沙白瓜的储存能力则稍差，通常存放几天便开始生斑，应存放在低温通风处。

久红瓜5-6斤左右5元/斤

沙白瓜6斤左右2个6元/斤

口感上呢

红瓜子是什么果实的籽？

红瓜子

红瓜子是宁夏的传统特产，就是打瓜所产的籽，也是宁夏一宝。

以其片大厚实、籽仁肥腴、色泽红润、鲜艳喜人而荣居全国之冠，蜚声海外。由于红瓜子种植受气候、水土及栽培技术等方面原因的局限，唯宁夏红瓜子品质纯正，被誉为独一无二的土特产品。

红瓜子片大厚实，籽仁肥腴，色泽红润，鲜艳喜人。其富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素，含油率达55％左右，营养极为丰富。经精细加工或咸或甜或五香，乃干货上乘佳品。因其红艳，寓"福星降临"之意；因其籽多，含"人丁兴旺"之喜，是馈宾友的佳品。据国外医学界研究，红瓜子含男性荷尔蒙和抗癌素等，更使红瓜子供不应求。

兰州黑瓜子被誉为“兰州大片”，是兰州著名的特产，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是我国传统的出口商品之一。

黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各种类型的瓜子，又是制作糕点的理想辅料，兼备补脑提神作用，亦可炸油食用。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，常吃能延年益寿

久红瓜剥开有一块红色能吃吗？

多动动就好了。

藤本，有卷须；花通常单性异株，单生或组成总状花序或聚伞花序；花冠钟形，裂片分裂至中部；雄蕊合生；果为浆果，长椭圆形，熟时鲜红色。

山药、红瓜、木耳怎样炒？

木耳炒山药的做法步骤11.山药切片后泡于水中，枸杞也泡于水中至软；

木耳炒山药的做法步骤22.大葱叶少许片好，木耳、洋葱切好；

木耳炒山药的做法步骤33.炒锅下油烧热，倒下山药小火煎炒至6成熟；

木耳炒山药的做法步骤44.倒下木耳和山药一起翻炒，适量添加一些水炒均，盖上盖焖煮上2分钟；

木耳炒山药的做法步骤55.倒下葱叶、洋葱、枸杞一起翻炒均，下盐调味炒熟即可出锅。

黄河蜜瓜和久红瓜是一样的吗？

黄河蜜瓜是甘肃农业大学瓜类研究所用白兰瓜单株变异后代与墨西哥甜瓜品种甘露杂交选育而成的品种，属中早熟品种，主要分布区域为甘肃省民勤县收成乡。 

黄河蜜瓜生育期比白兰瓜早10天左右。果实圆形或长圆形，平均单瓜重2.16公斤。果皮金黄色，光滑美丽。果肉绿色或黄白色。肉质较紧，汁液中等。糖度高，折光糖含量14.5%，最高18%，亩产公斤。

久红瓜的外皮色彩是黄色的，而且个头很大，单个瓜的分量平日能够长到1.5kg，而且果肉很像伊丽莎白，吃起来口感洪亮、多汁，并且甜度也很高，深受人们的喜迎。别的，久红瓜的贮存才能也很强，工夫能够长达半个月之久，而且寄存的工夫越久，它的滋味就越苦涩，有着一种辨识度很高的口感。

买的生红瓜子怎么煮？

煮红瓜子的方法：

开始时火力要旺，火头集中在灶膛的前边，俗称“上火山”。假定每锅炒5公斤，需用油75克，分3

次使用，每次1/3。瓜子下锅时加第一次油；瓜子所含的水分炒干时再加第二次油，这时火力转小。炒到瓜子肉如同象牙色时，迅速洒上糖精水，再加第三次油，

然后立即起锅。瓜子冷透以后，拌匀香草油，即成。