我们身边有很多食物的中心部位，其实正是这些部位会更昂贵，葡萄是夏天盛产的水果，分布于世界各地，而葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物，葡萄籽含有丰富的多种氨基酸、维生素及矿物质等具有保健、美容之功效，有这么多的好处，我们怎么来详细了解呢?葡萄籽的功效与作用有哪些呢?
葡萄籽的功效与作用之一：
清除自由基、抗衰老、增强免疫力清除自由基，阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等。
葡萄籽的功效与作用之二：
抗过敏深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放，提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织，缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。
葡萄籽的功效与作用之三：
保护血管保护心脑血管，降低胆固醇[52石斛网www.52shihu.com]，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等。维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性。降血脂、降血压，抑制血栓的形成，减少脂肪肝的发生;预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝;减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤。改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎，防治毛细血管出血。
葡萄籽的功效与作用之四：
抗辐射，有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化;减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。
葡萄籽的功效与作用之五：
保护消化系统，保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡
葡萄籽的功效与作用之六：
保护眼睛保护眼睛免受辐射损伤，防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障、视网膜炎。