扇贝死了能不能吃？

不安全……也不在乎那几个扇贝……扔了吧……为了您的健康别儿戏哦……扔掉不吃比较保险！

吃扇贝对头发好吗？

吃扇贝对头进行不上哪些功效的，可是扇贝的蛋白和其他营养元素全是很丰富多彩的，扇贝含有钙，提升眼珠壁的弹性，预防近视眼的产生与发展趋势，还能益脑，它含有糖分，保持大脑神经务必的电力能源，扇贝可以合理防止癌症，减少病变的发病率。减缓和抑止肿瘤细胞生长发育、外扩散，使肿瘤细胞衰退、衰老。

痛风可以吃扇贝吗？

痛风的患者尽量别吃扇贝，扇贝含嘌呤比较高，容易导致痛风加重。平时多吃新鲜蔬菜，多喝水，少吃辛辣刺激饮食，少吃含嘌呤高的食物，尤其是海鲜类食物，鱼虾蟹，还有动物内脏。不能抽烟，也不能喝酒，咖啡，浓茶都要少喝。少吃辛辣刺激饮食。同时注意休息，避免劳累。

扇贝哪些地方不能吃？

在扇贝中有两种类型的肉，一种是扇贝的内敛肌，呈白色，很有肉感，另一种则是分布在内敛肌周围的肉，红色且很柔软。通常，扇贝中的肉只取内敛肌作为食材，而周围红色的肉则被丢弃。

在食用扇贝时最好只吃扇贝中呈圆形的贝柱部分，一定不要吃内脏。扇贝本身是安全的水产品，扇贝是滤食性生物，靠吸收海水中的藻类和微生物生长，若其生长环境污染或有毒藻类暴发，其内脏就会摄入这些物质。海产贝类含有毒素或重金属一般与“赤潮”和“海水受污染”有关。

补充

炒扇贝可以加杯白葡萄酒

在西方的食谱中，扇贝通常的处理方式是通过黄油煎制，或者裹上面包粉一起炸。在食用时通常配以半干白葡萄酒。

做扇贝要放白葡萄酒，这个方法听起来新鲜，其实还有一定的营养学依据。扇贝肉中含有的多不饱和脂肪酸在烹调时易氧化，而白葡萄酒中含有丰富的抗氧化成分，二者的结合更利于保证扇贝的营养成分不流失，而且，白葡萄酒炒扇贝还能有效去除扇贝的海腥味。

贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。

超市买回来的冷冻扇贝该如何烹饪？

具体做法如下：

1、冷冻扇贝解冻。尖青椒洗净斜切段，胡萝卜斜切丝，扇贝去除黑色的东西，清洗干净。

2、水烧开，把洗干净的扇贝焯水捞出控水。时间不能太长。

3、锅里倒油，把青椒胡萝卜过下油捞出。

4、锅里倒适量油，放姜片爆香，倒入扇贝肉翻炒，放花雕酒去腥增香！

5、放青椒丝胡萝卜丝一起炒，炒熟后出锅即可。

扩展资料

1、健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。

2、明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

3、健脾和胃：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。

4、润肠：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

5、养颜护肤：含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

参考资料来源：百度百科：扇贝

扇贝具体的洗法是什么？

先用刷子清洗掉扇贝上的赃物；

把扇贝浸泡到清水中，让扇贝自己清洗一下自己；

开始处理扇贝了，拿一个刀子，用一只手轻轻撬开扇贝，然后用刀子沿着扇贝的上壳左右来回轻轻的划开扇贝；

去掉上壳之后开始清理扇贝里面，将扇贝里面的黑色部分全部清洗掉（泥沙和废物）；

这还没有全部完成，清洗最隐蔽的一个部位：沿着扇贝红色肉从扇贝顶端向中轴出连续挤压，把扇贝内脏里面的脏东西挤出来，连续几次，直到没有黑色物质为止，如图方向