薏米还有什么作用？

!孕妇还应忌食滑利之品.薏仁又称薏米，是一种药食同源之物，中医认为其质滑利.药理实验证明：薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用[52石斛网www.52shihu.com]，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能.

薏米红豆汤可以天天吃吗？

红豆和薏米能天天喝。

天天喝薏米红豆，专家告诉我们可以喝，但是一定要注意适量，最好控制在每天大约饮用250ml~300ml的量，这个量对于身体是最有好处的，同时也不会损伤脾胃。

在日常吃薏米红豆粥的时候，可以适量的加入一些粳米进行熬煮，这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果。薏米和红豆都是很好的排尿食物，这两种食物混合在一起之后，非常的适合夏季服用。

不仅能够达到消除水肿的作用，同时还能够美白皮肤，对于女性来说，是一种很好的美容圣品。

扩展资料：

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。

因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

参考资料来源：人民网——喝薏米红豆粥好处多但也不能天天喝

薏米怎么煮容易熟？

快速煮烂薏米的小技巧

除了下面的三种方法，在煮薏米的时候还要配合一点小技巧，这样就更容易煮烂了。

就算是没有经过任何处理的干薏米，只要先把薏米煮开，然后停火，不要揭开锅盖，放那里焖上30～50分钟。然后再用小火慢慢煮，基本上再煮20分钟就烂了。

这个基本技巧就是先放薏米煮开，再焖一段时间，然后再小火慢慢煮，具体的时间间隔要看薏米事先的处理程度。

掌握了上述煮薏米的小技巧以后，如果再配合下面的三种方法就会更快了——

一、浸泡法煮薏米烂得快：

煮之前把薏米用清水淘洗干净，然后用清水泡上两三个小时，等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮，这样能避免薏米的营养流失。

二、无水冷冻法煮薏米烂得快：

如果不想浸泡薏米，也可以采用冷冻法。就是把买来的薏米装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。

三、带水冷冻法煮薏米烂得快：

把薏米先用清水淘洗一下，还可以再稍微浸泡一会，让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水，把潮湿的薏米装入塑料袋中，置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可，这样的薏米也比较容易煮烂。

以上三种方法不仅适用于薏米，其他的豆类如绿豆、红豆等都可以用这种方法，大家可以根据自己的喜好任选其一。

相关常识：

薏米有清热、解毒、祛湿、健脾的功效，是一种非常适合夏季食用的保健食物，夏季多喝薏米冬瓜汤、薏米绿豆汤等有相当不错的养生保健功效。

薏米和什么相克？

1、薏米红豆+黑豆，功效：治疗肾虚。

2、薏米红豆+桂圆，功效：治疗神色晦暗、精神不足、心悸、贪睡、心中空虚等。

3、薏米红豆+百合莲子，功效：治疗烦躁失眠，脸上起疹有痘痘。薏米红豆+黄豆，功效：治疗脚气。

4、薏米红豆+梨，功效：治疗咳嗽，润肺、化痰、止渴。

5、薏米红豆+姜，功效：对胃中寒痛、食欲不佳有治疗功效。

6、薏米红豆+山药，功效：治疗食欲不振，身体羸弱。有些人在做红豆薏米粥的时候总煮不出粘稠的感觉，因此就加了一些大米下去，发现居然能煮出粘稠，于是每次煮都加大米。

不宜食用薏米者：

孕妇：薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

津枯便秘者：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善，但是薏米有非常强的利尿作用，可以加重便秘，并且薏米仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，便秘的患者最好不要吃薏米。

滑精、脾虚无湿、小便多者：特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅长利湿，因此，热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

参考资料：人民网——薏米不能和什么一起吃？3种人群不宜吃

赤小豆薏米有什么功效？

赤小豆和薏米是具有健脾除湿的功效的，对于湿气重的女性具有治疗的效果，如果是症状比较严重，最好是再配合药物一同进行调理，在调理的过程当中应该保持良好的生活习惯，适当的进行体育活动。

红豆薏米可以每天当茶喝吗？

红豆薏米可以每天当茶喝，但是需要适量。每天大约饮用250ml左右的量，这个量对于身体有好处的，同时也不会损伤脾胃。

拓展资料：

平时体寒，湿气重，可以每日喝红豆薏米茶，红豆薏米茶是以红豆和薏米为主料做成的茶，有健脾养胃、利水、除痹、清热排脓的功效。