吃荸荠对身体有哪些好处呢?

吃荸荠对肺部有好处,具有清热泻火的良好功效;应用于肺热咳嗽,痰浓难咳:荸荠汁1杯,川贝1.5克(研成粉),拌匀服[52石斛网www.52shihu.com],每天2~3次。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。

煮荸荠需多长时间是带皮煮吗?

煮荸荠一般带皮,时间没有定论,喜欢生脆的时间就短些,喜欢温软的时间就长些。一般大火煮开后,小火炖十分钟左右,再焖一小时尤佳。这样看来,实际烧火时间大约在二十分钟内吧。如果用高压锅,可能只需要不到十分钟。可以带皮煮,因为荸荠表皮上部分干净的紫黑色外皮中含有磷等微量元素,且能使汤水增加浅紫红色素,使人增加食欲。扩展资料1、荸荠应选择个大,外皮呈深紫色、芽短粗的,这种荸荠口感甜脆。2、荸荠一定要去皮吃,因为荸荠生长在水田里,其皮易聚集有害、有毒的生物排泄物、寄生虫以及化学物质。除了荸荠,土豆、红薯、柿子的皮也不能吃。3、荸荠属生冷性食物,脾胃虚寒者忌多食。4、收汁后荸荠皮上有糖性物质粘附,一定要用凉查看详细

煮熟的荸荠有什么功效和作用?

1、促进儿童牙齿骨骼发育每100克荸荠里有68mg磷,这在根茎类蔬菜中含量是比较高的,磷维持我们生理功能的需要、可以促进人体的生长发育,对儿童牙齿骨骼发育大有益处,同时还可以调节酸碱平衡,促进蛋白质、脂肪和糖的代谢。2、清肺化痰荸荠性寒,富含黏液质,具有清肺热的功效,能生津润肺,所以可以清化痰热,能够治疗咳吐黄肺粘浓痰、肺热咳嗽等症。3、生津止渴吃过荸荠的人,都知道荸荠汁多肉嫩,荸荠性寒,加上香甜的汁饮,是生津止渴的良药,古代生津止渴著名的五汁饮里就含有荸荠。4、抗菌荸荠里有一种叫做“荸荠英”的不耐热物质,这种物质能够抑制绿脓杆菌、产气杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等病菌,抵抗病毒,防治急性肠查看详细

吃荸荠对身体健康有好处吗?

经常吃一些荸荠对身体健康是很有好处的。且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何,我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜,还是做甜品都一样受欢迎。

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荸荠有哪些功效呢?

荸荠洗净去皮蒂即可药用。性味甘,平。入肺、胃经。功效清热止渴,利湿化痰,降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症,另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。

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荸荠具有哪些功效?

荸荠是营养丰富的食材,荸荠因其形如马蹄,又像栗子或芋头,故又称马蹄、地栗、乌芋。中医认为,荸荠性寒凉,味甘,入肺、胃经,有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。常用于热病津伤,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥咳嗽,大便燥结。

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回复日期:2020-08-16 热度:317