龙胆有哪些做法？

以下是拙见

主料：龙胆鱼:适量、黄瓜:适量、料酒:少许、花椒:10-15颗、麻椒:10-15颗、姜:4大片、鸡精:适量、味精:少许、盐:适量、胡椒粉:适量

操作步骤反馈

一、龙胆鱼切片，黄瓜切菱形片。鱼片放盆中，用少量料酒和胡椒粉腌20分钟左右。

二、起锅放冷水，放姜。烧制冒小泡时逐个下入鱼片，然后放适量料酒[52石斛网www.52shihu.com]，大开之后改小火炖5分钟。

三、下黄瓜片，放麻椒花椒，放适量鸡精，味精和盐。小火盖盖炖10分钟即可。卡卡爱看

中药龙胆是什么？

龙胆花的花语是什么？

龙胆的质量有哪些标准？

龙胆的质量标准：（1）山龙胆（包括条叶龙胆、龙胆、三花龙胆。）统货干货呈不规则块状。顶端有突起的茎基，下端生着多数细长的根。表面淡黄色或黄棕色，上面有细横纹。质脆易折断。断面淡黄色，显筋脉花点。味极苦。长短大小不分。无茎叶、杂质、霉变。

（2）坚龙胆（指产于云南、贵州、四川等地的去净茎节的龙胆）统货干货呈不规则的结节状。顶端有木质茎秆，下端生着若干条根，粗细不一。表面棕红色，上面有多条纵皱纹。质坚脆，角质样。折断面中央有黄色木心。味极苦。无茎叶、杂质、霉变。

（3）江苏、浙江、安徽等地所产带有茎叶的龙胆，习称“龙胆草”。产区有自行制订的规格标准。

什么是龙胆根？

龙胆草

【英文名】

【别名】龙胆、苦胆草、胆草

【来源】本品为龙胆科植物条叶龙胆。、龙胆nge、三花龙胆pall或坚龙胆。的干燥根及根茎。前三种习称“龙胆”，后一种习称“坚龙胆”。春、秋二季采挖，洗净，干燥。

【制法】除去杂质，洗净，润透，切段，干燥。

【性状】

龙胆：根茎呈不规则的块状，长1～3cm，直径0．3～1cm；表面暗灰棕色或深棕色，上端有茎痕或残留茎基，周围和下端着生多数细长的根。根圆柱形，略扭曲，长10～20cm，直径0．2～0．5cm；表面淡黄色或黄棕色，上部多有显著的横皱纹，下部较细，有纵皱纹及支根痕。质脆，易折断，断面略平坦，皮部黄白色或淡黄棕色，木部色较浅，呈点状环列。气微，味甚苦。

坚龙胆：表面无横皱纹，外皮膜质，易脱落，木部黄白色，易与皮部分离。

【鉴别】

（1）本品横切面：龙胆表皮细胞有时残存，外壁较厚。皮层窄；外皮层细胞类方形，壁稍厚，木栓化；内皮层细胞切向延长，每一细胞由纵向壁分隔成数个类方形小细胞。韧皮部宽广，有裂隙。形成层不甚明显。木质部导管3～10个群束。髓部明显。薄壁细胞含细小草酸钙针晶。

坚龙胆内皮层以外组织多已脱落。木质部导管发达，均匀密布。无髓部。

粉末淡黄棕色。龙胆外皮层细胞表面观类纺锤形，每一细胞由横壁分隔成数个扁方形的小细胞。内皮层细胞表面观类长方形，甚大，平周壁观纤细的横向纹理，每一细胞由纵隔壁分隔成数个栅状小细胞，纵隔壁大多连珠状增厚。薄壁细胞含细小草酸钙针晶。网纹及梯纹导管直径约至45μm。

坚龙胆无外皮层细胞。内皮层细胞类方形或类长方形，平周壁的横向纹理较粗而密，有的粗达3μm，每一细胞分隔成多数栅状小细胞，隔壁稍增厚或呈连珠状。

（2）取本品粉末0。5g，加甲醇5ml，浸渍4～5小时，滤过，滤液浓缩至约2ml，作为供试品溶液。另取龙胆苦苷对照品，加甲醇制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶GF254薄层板上，以醋酸乙酯－甲醇－水（20:2:1）为展开剂，二次展开，取出，晾干，置紫外光灯（254nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

【含量测定】

照高效液相色谱法（附录ⅥD）测定。

色谱条件与系统适用性试验用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；甲醇-水（3：7）为流动相；检测波长为270nm。理论板数按龙胆苦苷峰计算应不低于3000。

内标溶液的制备精密称取咖啡因适量，加甲醇制成每1ml含0。4mg的溶液，即得。

测定法精密称取龙胆苦苷对照品适量，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液。精密量取该溶液和内标溶液各5ml，摇匀，取10μl注入液相色谱仪，记录色谱图；另取本品中粉约0。5g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加甲醇110ml，放置12小时，时时振摇，精密量取上清液2ml，置10ml量瓶中，精密加内标溶液2ml，加甲醇至刻度，摇匀，取10μl注入液相色谱仪，按内标法以峰面积计算，即得。

本品含龙胆苦苷（）不得少于1。0％。

【性味归经】苦，寒。归肝、胆经。

【功能主治】清热燥湿，泻肝胆火。用于湿热黄疸，阴肿阴痒，带下，强中，湿疹瘙痒，目赤，耳聋，胁痛，口苦，惊风抽搐。

【用法用量】3～6g。

【贮藏】置干燥处。

【备注】（1）配以柴胡、山栀、黄芩，则清肝泻火；配木通、车前子、泽泻，则清利湿热；配黄连、牛黄、钩藤，则泻火定惊；配茵陈、郁金、黄柏，则利湿退黄。

【摘录】《全国中草药汇编》

龙胆

释名亦名陵游。

气味(根)苦涩、大寒、无毒。

主治

1、伤寒发狂。用龙胆二钱研细，加入鸡蛋清。每服二钱，白蜜化冰水

送下。

2、四肢疼痛。用龙胆根切细，有生姜汁中浸一夜，焙干，捣为末。取

一茶匙，水煎，温服。

3、谷疸、劳疸(谷疸因多食而得，劳疸因过劳而得)。用龙胆一两、苦

参三两，共研为末，加牛胆汁和成丸子，如梧子大。每服五丸，一天服

三次。如不愈，可稍稍增加药量。治劳疸，可增加龙胆一两、栀子仁三

至七枚，以猪胆代牛胆和丸。

4、盗汗。用龙胆研细，每服一钱，加猪胆汁三两(滴入少许温酒)调服。

治小儿盗汗，可加防风。

5、咽喉热痛。用龙胆磨水服。

6、目涩。用生龙胆捣汁一合，加黄连浸汁一匙，调匀点眼。

7、眼中流脓。用龙胆、当归，等分为末。每服二钱，温水送下。

8、蛔虫攻心(刺痛，吐清水)。用龙胆一两，去头，锉碎，加水二碗，

煮成一碗。头天晚上停食，第二天清晨，将药一顿服完。

9、突然尿血不止。以龙胆煎服。

《本草纲目》

龙胆泻肝丸治什么病？

龙胆泻肝丸《医方集解》

【处方】龙胆120g柴胡120g黄芩60g栀子（炒）60g泽泻120g关木通60g车前子（盐炒）60g当归（酒炒）60g地黄120g炙甘草60g

【制法】上十味，粉碎成细粉，过筛，混匀，用水泛丸，干燥，即得。

【性状】为暗黄色的水丸；味苦。

【功能与主治】清肝胆，利湿热。用于肝胆湿热，头晕目赤，耳鸣耳聋，耳肿疼痛，胁痛口苦，尿赤涩痛，湿热带下。

【用法与用量】口服，一次3～6g，一日2次。

【注意】孕妇慎用。

【贮藏】密闭，防潮。

【摘录】《中国药典》

副作用：可能导致肾衰竭。（因为含关木通）【含“关木通”的药物被禁止生产，国家食品药品监督管理局取消关木通药用标准；而据考证，当中可能为川木通或三叶木通】

龙胆泻肝丸-《眼科临证笔记》

【来源】《眼科临证笔记》。

【组成】龙胆草2两，柴胡4钱，当归8钱，泽泻8钱，木通6钱，蝉蜕3钱，车前子5钱，栀子7钱，黄芩7钱，生地1两，甘草4钱。

【主治】蟹睛症（虹膜凸出）、鱼子石榴症（滤泡性结膜炎）。

【制法】水为丸。

【用法】每服3钱。

龙胆泻肝丸-《全国中药成药处方集》兰州方

【来源】《全国中药成药处方集》（兰州方）。

【组成】龙胆草2两，栀子3两，胡连1两6钱，木通2两，泽泻3两，熟军1两6钱，甘草2两，车前子3两，当归3两，生地3两，柴胡1两5钱。

【功效】泻肝胆之热，清肠胃，利便，助消化。

【制法】上为细末，水打小丸。

【用法】每次服3钱重，白开水送下，每日早晚各1次。

【禁忌】孕妇忌服。

龙胆泻肝丸的副作用会导致肾病吗？

慎用慎用！龙胆泻肝丸被经常服用的患者称为“清火良药”。它名列公费医疗药物目录，即使对自费患者来说，价格也不高。但是，由于该药中的关木通成分含马兜铃酸，马兜铃酸会导致肾病，因此，北京多家医院肾内科大夫提请患者慎用。同仁堂向国家有关部门提出申请，要求用不含马兜铃酸成分的“木通”代替“关木通”，现在同仁堂已停止生产含有“关木通”成分的龙胆泻肝丸，但目前市场上可能还有一些老配方的龙胆泻肝丸销售。2003年2月28日国家药品监管局印发的《关于加强对龙胆泻肝丸监督管理的通知》指出，自2003年3月1日起对含关木通的“龙胆泻肝丸”严格按处方药管理，在零售药店购买必须凭医师处方，患者应在医师指导下严格按适应症服用。虽然经过置换的龙胆泻肝丸已经不含马兜铃酸，没有存在肾毒性的副作用，但是出于对消费者安全用药的考虑，新标准的龙胆泻肝丸仍被列为处方药。也就是说，消费者或者从医院买，或者凭医生开具的处方到药店购买。■事件回放：龙胆泻肝丸事件龙胆泻肝丸事件起源于20世纪90年代初。在比利时，1990年、1992年有100多人服用减肥药一年后，数十名减肥者被查出肾脏受到损伤，研究认为是减肥药中关木通所含马兜铃酸所导致。1998年，英国报告两例服用含马兜铃酸的中药引起肾衰。2002年6月，美国食品药品管理局宣布禁售70多种含马兜铃酸的龙胆泻肝丸等中成药。北京中日友好医院肾内科1998年10月收治了第一例马兜铃酸肾病病人，现已有100多例此类患者，其中最多的就是服用龙胆泻肝丸导致的肾损害病人；北京协和医院、北京朝阳医院等亦多次有此类病例报告。因此，北京多家医院肾内科大夫提请患者慎用龙胆泻肝丸。医生们认为，龙胆泻肝丸导致尿毒症的原因是，药中的关木通成分含马兜铃酸，马兜铃酸导致肾病

泡龙胆花茶的时候应该注意些什么喝龙胆花茶水对？

冲泡龙胆花茶采用冲泡花茶的技艺即可。取矿泉水烧至三沸（100摄氏度），待水温冷却至75度左右，用中投法向玻璃杯或三才杯（盖碗）中先注水三分，而后投茶适量（茶水比1：50，亦可根据个人嗜好适当调节），摇杯润茶，再注水四分，等待二三分钟即可饮用！