因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；生姜还有健胃增进食欲的作用，夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲；生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝，可使症状迅速消除。
因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；生姜还有健胃增进食欲的作用，夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲；生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝，可使症状迅速消除。
生姜的药效有去寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止反胃等。生姜皮利水，可以治菌痢，热痢留姜皮[52石斛网www.52shihu.com]，冷痢刮去姜皮。因生姜性升，不宜晚上吃，因为夜间人气收敛，故不宜反其道而升之。用生姜3片加红枣10枚煎水服，治疗脾胃虚寒的胃、十二指肠溃疡病及大便泄泻，常有高效。在此必须说明，内热偏重者及舌苔黄而干者忌食生姜。
生姜的药效有去寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止反胃等。生姜皮利水，可以治菌痢，热
痢留姜皮，冷痢刮去姜皮。
生姜与干姜均来2113源于姜科植物姜，不难5261理解，其新鲜根茎称为4102生姜，晒干或烘干后则1653为干姜。干姜或者生姜，功效有所不同。
生姜
生姜不仅是常用的调味品，而且有很高的药用价值。中医认为，生姜性温味辛，有发表、散寒、止呕、解毒的功效。
干姜
干姜又称白姜、均姜，将生姜晒干或烘干即为干姜。干姜性热味辛，具有温中散寒、回阳通脉的功效。《珍珠囊》记载：“干姜其用有四：通心阳，一也;去脏腑沉寒痼冷，二也;发诸经之寒气，三也;治感寒腹痛，四也。”
拓展资料生姜出了去腥的功效之外，本身也含有辛辣的味道，只因为生姜中含有的姜酚、姜脑等，常常有人不小心吃到生姜时那辛辣刺激的味道直冲鼻腔，好不酸爽。
生姜作为调味品来使用，其实只是发挥了生姜的最基本的作用，食用功效，但是其实生姜还有许多其他的神奇妙用。
参考资料答：祛寒除湿从古到今，医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。很多人都用生姜来养生。主要是因为寒气和湿气是引起引起身体众多慢性病的最主要原因。而生姜驱寒除湿的功效是非常好的，况且又没有任何副作用。风寒感冒防治风寒感冒喝有效(一般是由受凉，寒
答：生姜可以有以下几种功效；一、感冒头痛.二、痰多咳。三、溃疡；1.用热姜水代茶漱口，每日2至3次;2.一般6至9次溃疡面即可收敛。四、牙周炎；1.用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。2.如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2-3次
答：生姜泡蜂蜜的功效：1、有利于胃肠道蠕动作用。“姜”温中止血、出汗、逐风，“蜂蜜”益气补中，止痛解毒，除众病，蜂蜜与姜相得益彰。冬姜蜜温中散寒、暖胃止咳、止痛，对治疗儿童蛔虫性肠梗阻、胃寒呕吐腹中冷气尤为见效。2、美容作用。生姜蜂蜜水有淡斑、
答：红茶加生姜泡脚，能起到温经散寒的作用，生姜本身就具有散寒、暖胃、止呕的功效，再加上红茶和红茶一起泡脚，长期使用，可起到祛除寒湿的作用，如果本身身体寒湿较重，还需加服一些补血壮阳的口服药。这对于促进身体的新陈代谢也会有所帮助。也可配合食疗，如
答：姜是一个非常好的石材辅料，具有发汗解表，温肺止咳的功效。另外由外感风寒引发的头痛痰多，咳嗽呕吐等，也有很好的辅助治疗效果。如果患有风寒感冒，那么服用热的生姜水，有效的祛除寒气，缓解感冒症状，加速感冒的治愈。作为食物调料的生姜还属于中药材的一
答：生姜是很常见的一种食物，平时最常用的就是在饭桌上，它可以用作调料品，也可以用来去腥。但生姜的滋补作用也很强，除了有驱寒的功效，还能够促进血液循环，增强免疫力，另外它还有帮助消化的功效，对身体有很好的帮助。生姜能够促进血液循环，每天早上的时候
答：生姜--驱寒除风、刺激循环、温养脾胃、消炎杀菌。枸杞--滋阴补肾、平肝明目、增强免疫、调校三高。红枣--补气补血、养血安神、排毒养肝、延缓衰老。三者药效兼顾了补肾、补脾、养肝、补气血，常喝的话可以增强免疫力，保护心脑血管，延缓衰老，补肾养肝
答：生姜与枸杞一起泡水喝可以达到袪寒暖胃、补气养血的功效。生姜：性味辛温，具有和中止呕的功用。适用于脾胃不和、恶心呕吐等症状。风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、呕吐、痰饮喘咳、胀满、泄泻。枸杞：性味甘平，滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，
答：小火炖。主料：牛肝175g、红枣75g辅料：香油少许、盐适量、料酒10ml、味精适量、生菜3片、姜8片1、牛肝冲洗干净。2、斜刀把牛肝片成片。3、片好片以后加入料酒抓匀腌制。4、此时做一锅水。5、做水同时姜切成。6、红枣去核切成两半。7、水
答：用柠檬酸和草酸都可以的。相比草酸，柠檬酸要温和一些，不怎么伤手，洗得很干净，不留丁点儿痕迹。用柠檬水理论上是可以，但在除去铁锈的同时会留下柠檬的淡黄色，很难去除。我的亲身体验。还有以下是网上搜到的东东。铁锈去除方法：（1）可取一小粒草酸放在
答：材料酸菜丝500克，肥猪五花肉片250克，地瓜粉干的200克，葱，姜，酱油，花椒粉，盐做法1.酸菜丝要洗三遍以上，将水攥干，但不要过分的去攥。2.地瓜粉烧开水后煮软，好的地瓜粉要煮几分钟。3.锅内热油，入花椒粉及葱丝、姜丝，酱油煸炒。4.炒
答：桔梗虽然能治疗孕期咳嗽，但桔梗属于寒性药物，孕期最好不要吃，如果桔梗大量或者是长期服用则会出现腹痛腹泻的情况，甚至还有可能令身体的代谢情况出现异常，所以孕期服用一定要更加的慎重。
答：差不多，一般没有多大的区别，当然，假如家艾叶是加了大量的肥料催熟的，效果可能会差一点。
答：黄精对人体滋肾润肺，补脾益气，强筋骨。治虚损寒热，肺痨咳血，病后体虚食少，筋骨软弱，风湿疼痛，风癞癣疾；治脾虚面黄，肺虚咳嗽，筋骨酸痹无力，及产后气血衰弱。
答：海螺不一定容易中毒。如果是对海鲜过敏的体质，那么即使只吃了一个海螺，也有可能因为过敏而发生海螺中毒。如果一次性吃太多的海螺，或者吃了没煮熟的海螺，那么这种情况也是容易引起中毒的。
答：西洋参片具有补气养血、滋阴补肾、键脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。