猪肉和羊肉在冰箱里冷冻一年、还能吃么放多长？

如果没有变质和变色现象，可以吃，但是肉质差了很多。过去猪肉少的时候，国家会在丰产期收储[52石斛网www.52shihu.com]，然后在产品少的时候卖，也没问题。

不可以吃了更多

多长时间坏掉地

尽快吃吧

这个不知道

羊肉加上猪肉一起和什么菜包饺子好吃？

材料bai

药材：1钱，du红枣2钱，zhi枸杞1钱，dao淮山1钱，熟地1/2钱，专人蔘须1钱，杜仲1钱，川芎1钱，金线属莲2钱，材料：600公克，水600㏄，沙拉油10㏄，老姜75公克，葱2支，盐1小匙，糖1/2小匙，料理米酒5大匙，黄豆瓣酱2大匙

做法

1。老姜洗净切小片；葱切小段备用。

2。羊腩洗净剁成小块状，放入滚水中汆烫约23分钟即可取出备用。

3。取一中华锅，将锅烧热后倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的葱段和姜片爆香，再加入600㏄的水及所有药材、调味料及作法2的羊腩，先用大火焖煮成水滚后，再转小火慢炖1小时即可。

鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉各有什么营养价值？

都是肉类，主要含蛋白质。评价蛋白质的三个方面是蛋白质含量，蛋白质消化率，蛋白质利用率。

1。首先说蛋白质含量。每100克中含有蛋白质的克数，鸡肉（鸡胸脯肉：19。4），猪肉（后臀尖，14。6），羊肉（羊肉瘦肉，20。5），鱼肉（草鱼16。6，青鱼20。1，鳕鱼20。4，鱿鱼水浸18）[1]，大概排序为鱼肉、羊肉瘦肉、鸡肉、猪肉瘦肉；

2。其次是蛋白质消化率，肉和鱼的真消化率为94%[2]，其他肉类的数据来源不清，无法参考。但是肉的消化率都大致相同，所以这一环节无法给出最佳肉类顺序。

3。最后，说说蛋白质利用率，这方面的指标很多了，常用的有生物价（百分制）、净利用率（百分制）、功效比值、氨基酸评分。

经过查阅权威资料[3]，鱼的生物价83、净利用率81、功效比值4。55、氨基酸评1。00；没有查到其他禽肉的数据，但是有牛肉的数据，可做个禽肉类参考，牛肉的生物价74、净利用率73、功效比值2。30、氨基酸评分1。00；可以看到鱼的综合水平要高于牛肉。

猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、哪个最好吃？

猪肉最常见，羊肉有膻味，鱼肉做不好有腥味，鸡肉最好吃，就我个人来说最喜欢。

不过要看是做什么菜了，如果是配料的话，还是猪肉好，不要特别的味道。其实还是看个人口味了，看看您自己喜欢什么。

为什么吃火锅都喜欢加牛羊肉、而不用猪肉呢？

猪肉比较普通一点，猪肉的质地比较硬，唰后没有口感，还要加调料，

猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉吃哪种肉比较健康？

这几种肉分为红肉和白肉！

猪肉和牛肉是红肉！羊肉和鸡肉、鸭肉、是白肉!

吃多了红肉容易长胖

猪肉富含很多营养，但是每天摄入量最多80克，晚上少食，不然会长胖哦！

羊肉、牛肉是冬天可以食的食物，本身是温热型食物。

鸡肉、鸭肉适宜夏天食用。属凉性食物。并且不易长胖，脂肪量少。