夏天多吃杨梅有消暑的作用。食用杨梅,最佳的口味是在采摘后立即品尝,于舌齿之间轻轻一抿,果汁流溢于齿间,酸甜鲜美[52石斛网www.52shihu.com],且清香的杨梅果味久存不散,不仅可以消暑去闷,更能醒神明目。
夏天多吃杨梅有消暑的作用。食用杨梅,最佳的口味是在采摘后立即品尝,于舌齿之间轻轻一抿,果汁流溢于齿间,酸甜鲜美[52石斛网www.52shihu.com],且清香的杨梅果味久存不散,不仅可以消暑去闷,更能醒神明目。
杨梅
的药用价值
杨梅的叶、根与枝干表皮富含单宁(含量高达10%~19%),可提炼
黄酮类
与
香精油
物质,用作赤褐色及医疗上的收敛剂。杨梅的
核仁
中含有维生素B17,这是一种抗癌物质,还含粗蛋白32%、粗脂肪21%,被称为高蛋白、高植物油脂食品,可供炒食或榨袖。
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无
伤脾胃
且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,
盛夏
时节
食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。
杨梅
叶子
的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂,兴奋剂和催吐剂的作用,用于腹泻、黄胆肝炎、
淋巴结核
漫性咽喉炎等。杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。美国保健品药FYI使用杨梅黄酮用作治疗预防关节炎和各种炎症,尤其对怀孕妇女和哺乳期婴儿适合使用。(黄酮醇),六个羟基红酮。也可用于化妆品的添加剂。
我国民间,有许多杨梅常用的便方:
1、下痢不止:杨梅烧存性,研末,米汤调服每日2次,每次6克。
2、头风作痛:杨梅为末,每饭后
薄荷汤
送服9克,或以清风散同煎服。
3、痧气腹痛、吐泻:杨梅烧酒1两,或吃用酒浸过的杨梅果2~3个,即可治疗。
4、止血生肌:用盐藏杨梅和核捣如泥,做成小块收存。凡遇破伤,以小块研末敷涂。
5、恶疮疥癣:用杨梅树皮及根煎汤洗。
6、牙痛:用杨梅树皮及根煎水含漱。
7、牙龈出血等维生素C缺乏症:用半成熟
鲜果
30-60克,洗净,早晚各一次。
8、预防中暑:鲜果30克水煎服,上下午各一次。
9、胃肠胀满或
急性肠炎
引起的腹痛吐泻,痢疾腹泻:杨梅用食盐腌制,时间越久越好,用时取数枚以开水泡服,或
杨梅酒
30-60克,每天服3次或
酒果
4-5颗。
10、口干舌燥,低热烦渴:用鲜果克洗净生食,早晚各一次。
11、小便不畅、尿路感染或有灼痛感:鲜果60-90克,捣烂,加冷开水1杯调匀,滤取
汁液
服下,每天3次。
12、劳累过度引起头昏、全身肌肉关节疼痛:杨梅酒30-60克,早晚各服一次。
三、杨梅营养价值
据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、
果胶
及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
查看详细杨梅是我国特产水果之一,果实色泽鲜丽,汁液多,甜酸适口。杨梅所含的果酸能开胃生津,消食解暑,有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,女性吃杨梅有助于减肥瘦身。杨梅果肉中的纤维素可刺激肠道蠕动,有利于体内有害物质的排出,女性食用有助于排毒养颜。杨梅中含有维生素,脂肪油等有抑制癌细胞的作用,女性吃杨梅能防癌抗癌。
查看详细杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种,中国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅,经济栽培主要是杨梅。夏季杨梅当令,是不少喜欢的水果。杨梅吃起来酸甜可口,是不错的消食水果,而且杨梅中含有的多种营养元素还能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等功效。杨梅的功效与作用抑菌止泻消炎实验研究表明,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其能够抑菌,故还可治各种泄泻;而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。祛暑生津止渴杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。助消化增食欲杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。减肥美容抗衰老杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用;杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥,是减肥的理想水果。降血压防中风杨梅鲜果中钾的含量极为丰富,每100克鲜果含钾量达100毫克左右。现代医学研究证明,钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出,还有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率。因此具有理气活血,调节血脂,降低胆固醇和血压,预防中风等作用。防癌抗癌杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17,这是一种抗癌物质,所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。益肾利尿除湿杨梅果实钾的含量很高,并含有微量的杨梅皮素,杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏,间接发挥强力的利尿作用,另外,还有抗血管渗透作用。因此具有益肾利尿除湿的作用,对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。杨梅食疗作用杨梅味甘酸、性温、无毒,归肺、胃经;具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效;用于劳累过度引起的头晕、全身肌肉关节疼痛:杨梅酒30~60克,早晚各服1次。杨梅适用人群一般人群均能食用溃疡病患者慎食,牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃,糖尿病患者忌食。怎样挑选杨梅看颜色:暗红色,或者过于黑红的杨梅最好不要选购,青色、青红色的杨梅还未成熟,应当挑选果面干燥、颜色鲜红的杨梅。用手触摸:如果杨梅果肉太酥软,那就是过于成熟了,最好别买。而肉质太硬,则还没有完全成熟,吃起来酸涩,口感不佳。软硬度适中的杨梅,才是最佳选择。看果肉:看杨梅的果肉,表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起,不能瘪下去的。瘪下去的一般都不新鲜。品尝杨梅:杨梅汁多,鲜嫩甘甜,吃完嘴里没有余渣。有些质量比较差的外地杨梅比较干涩,入口汁少,吃完还有余渣。闻杨梅香味:新鲜的杨梅闻起来有股香味,如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味,这说明杨梅已发酵,已经过了最佳食用期,影响口感。
查看详细您说的这3样中药加在一起的话有有滋阴益肝的功效。
建议您还可以适当的加一些黄芪大枣。可以起到补益气血的作用
查看详细什么人不适合吃杨梅
体内有火多痰的人
因为杨梅性温热、比较容易引起上火,而且吃多了易发疮毒,助长热气,多痰体内有火或热盛的人不适合吃杨梅。
糖尿病人
杨梅中是含有葡萄糖、果糖的,糖尿病人如果食用过量的话,容易引起血糖升高,加重病情,因为糖尿病人不宜吃杨梅。
便秘的人
杨梅中的酸性物质会跟胃酸一起刺激胃黏膜,诱发胃溃疡,进而破坏正常的排便功能,加重便秘情况,因为便秘的人也是不宜吃杨梅的。
胃病患者
慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者最好也是少吃杨梅,特别是不能空腹吃杨梅,会引起胃酸分泌过多而加重病情。
高血糖孕妇
暂时没发现杨梅对胎儿的不良影响所以孕妇可以吃杨梅,而且对身体有益无害。但是血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅,因为杨梅含糖量很高。另外,由于杨梅比较酸,所以一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软。血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅,因为杨梅含糖量很高。另外,由于杨梅比较酸,所以一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软。孕妇吃杨梅也要注意方法。杨梅的果季很短,不易储藏,容易烂,所以提醒孕妇在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜程度。一定要吃新鲜的杨梅,否则容易拉肚子。
查看详细答:杨梅连核一起吃对身体没有好处.杨梅本身可以刺激肠胃蠕动,有利于排泄有害物质。在各种典籍中,杨梅的果实、树皮及根都有入药记载,但杨梅核并没有药用价值。
答:吃杨梅对身体是非常有好处的。杨梅中含有维生素B、C,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。并且对喉癌有一定的防治作用。
答:杨梅的药用价值:杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消
答:杨梅可以单独泡酒,不用于其他的食物一起泡酒对身体也蛮好的。泡杨梅酒最好是使用56度以上的白酒,在泡酒之前用盐水将杨梅洗净,因为杨梅的果肉里很有可能会藏着很多的虫子,所以用盐水可以杀死这些虫子,保证杨梅的干净,使用的密封坛子也要清洗干净,以免
答:杨梅果不仅可以食用,还可以用来泡酒喝,而且营养价值丰富,有很多功效。喝杨梅酒有止泻益菌、生津开胃、有消暑解腻以及助消化、止咳的功效。杨梅果中特别是钙、铁、麟的含量远远高于其他水果,泡酒后也更具营养特色,所以常喝杨梅酒还有非常不错的保健效果,
答:【释名】二月开花结果。果子的形状像楮实子。五月才成熟,有红、白、紫三种颜色,红的比白的好,紫的又比红的好,因为它肉多核小。【采集加工】盐藏、蜜渍、糖收都很好。【性味】味酸、甜,性温,无毒。【功效主治】止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦溃恶气。烧成
答:碱性食物大部分人对食物酸碱性的认zhi识十分模糊,认为吃起来酸酸的dao柠檬就是酸性版的.其实权,食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的.所谓食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性.食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量
答:杨梅干吃多了会上火,一天的食用量控制在5到10粒就可以了。杨梅干吃多了是有可能会导致上火的,杨梅虽然是营养价值丰富的食物,但是不宜多吃,不然可能会引起上火,反而不利于身体健康。 杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸,
答:有些地方将商陆当作野红参,因为它的根须与红参非常相似,但是在功效上有很大的区别。红参属于补气的名药。商陆的药性寒,味苦,有一定的毒性,有很强的泻水作用,服用后很容易中毒。本人所在地就出现过多例中毒事件。千万要谨慎。服用商陆后,出现下列症状一
答:教您如何鉴别蜂蜜真假
答:脑中风指的是脑出血或者脑和脑梗塞,患者经过治疗以后要注意保养身体,饮食要以清淡为主,可以吃各种蔬菜比如菠菜、芹菜、青菜、白菜、萝卜等,低糖的水果也可以多吃,应该少吃精米精面多吃五谷杂粮。
答:性平味甘、润肺生津、滋阴降火、益气活血、补脑健心、消除疲劳、补肾强精。不但适用老弱妇孺、病后体虚者,且对于高血压、血管硬化等症状尤为适宜,银耳除具有较高的营养价值外还具有药用价值,被称为“长生不老药”和“延年益寿品”。
答:用料新鲜槐叶适量面粉适量杂酱适量自己喜欢的蔬菜适量槐叶冷淘的做法将槐叶放入捣子捣烂用干净的纱布挤出汁水。将汁水慢慢倒进面粉里,揉成面条。锅里煮好水,煮熟面条,晾凉放入冰箱,在锅里到适量的油,加入杂酱和自己喜欢的菜炒熟放到面条上。
答:第一:治疗咽喉疾病一般情况下,大多数的咽喉肿痛都是由于咽喉热毒或者是肺热过于旺盛所引起的,所以这个时候想要令身体恢复健康,那么清除肺热还有热毒才是最好的选择。而胖大海性凉,主要的作用范围就是肺部,特别擅长于清热利咽,能够治疗多种咽喉肿痛的情
答:可以吃,不会加重病情。
答:一般农历4月初八左右。阳历就是五一左右就开了,花期一个月。当然如果天气冷可能就开得迟一点