除了薏米、还有啥能治湿气？

赤小豆、绿豆、冬瓜、山药、白萝卜、红枣、海带等利湿健脾的食物，还有稀健薏米红豆茶。

薏米红豆粥：人人皆宜的去湿佳品

熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。我建议的方法有两种：一是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。第二种方法更简单，就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也最节省能源的，不用去熬。

薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，总是底下是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，薏米和红豆的有效成分大半在汤里。由于熬粥的时候，水放得很多，这些汤可能就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。如果是夏天，上午就得争取把它喝完，因为喝到下午就馊了。沉底的那些薏米和红豆依然可以吃，如果觉得口感不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝，又能当饭吃吗？

至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚；饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。

关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动[52石斛网www.52shihu.com]，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。我在临床上给病人开完方子后，总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项，其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于实在不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。曾经有学生问我：“您怎么逢人就让喝薏米红豆汤、薏米红豆粥呢？”我说，因为体内有湿是现代人的通病，薏米红豆汤人人皆宜。实事就是如此，我有一位病人，经营着一家大型公司，喝了我的薏米红豆粥后，感觉非常好，竟然吩咐他们公司的厨房每天早上都用薏米和红豆熬粥，给早到的员工做早点；把熬出来的薏米红豆汤，装在好几个大保温桶里，供全公司员工饮用。

经常有人问：“为什么薏米红豆粥煮不成粘稠状的呢？”还有人自作聪明，对我说：“我在熬薏米红豆粥的时候，加了一小把大米，结果粥就熬稠了，味道那叫一个美啊！”

我说：“千万不能加大米进去！”为什么？因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

1、用空调抽湿。现在大部分空调都有此功能。启动空调的除湿功能，可有效地解决阴雨时段房间潮湿的问题，对电视机、电脑等“怕潮”家电也能形成全方位保护。

2、家中的电脑或者电视在不使用时，最好能再做个保护罩，这样可以有效的防止电器后部接触湿润的空气。同时，您还可以提高使用这些电器的频率，因为机器在运行时会产生热量，这样就能有效地驱散潮气。如果电脑因潮湿无法显示，您可以开机通电，一般10分钟左右显示器就可以重新工作了。

3、如果是外界空气潮湿太高，切记要关门闭窗；如果是屋内过于潮湿，要保证房间通风，您可以利用空调、风扇方式来除湿。

4、如果墙壁上都是“汗水”，建议购买除湿器除湿。

5、长期潮湿的地区，可以采用房内放置炭或和室内地板下铺竹炭，对于房间湿度的平衡与尘蹒的防治和空气的净化都有很好的效果。

6、不要在室内养任何东西(花、鸟、鱼、虫、各种宠物)尤其是鱼和各种植物(含仙人掌)。在比较潮湿的死角放一些生石灰(里面掺些沙子)。（

7、在天气好，阳光足的时候开窗通风，被子衣服拿出去晾晒.

赤小豆和薏米的功效是什么？

赤小豆和薏米都可以利尿和除湿。薏米可以减弱滑肠的效果。除湿的效果是一样的。适合平时大便不好的人使用。如果你的大便是干的，不要服用它。一般来说，湿重是由脾虚引起的。这两种药对健脾有普遍作用。可适当加入淮山、党参等健脾药。赤小豆和薏米经常用来健脾祛湿调理，如果有湿气重症状，可以泡水喝或者熬粥吃调理观察一段。

常吃薏米的有什么好处？

薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分为薏苡仁脂、薏苡仁内脂等，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。

九干菜薏米粥有什么功效？

1。薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2。经常食用薏米粥对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;

3。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

4。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;

5。薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;

6。薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

7。九千菜薏米粥是治湿邪最好的药。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

扩展资料：

1。薏米含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

2。薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻。

3。薏米除了煮粥食用外还可与赤小豆、淡竹叶、马齿苋、槐米、芡实、绿茶组合成的是薏仁茶，都是利于祛湿、美白的食物，比单喝薏仁粥效果更佳。

参考资料：百度百科-薏仁粥

薏米茶的功效与禁忌是啥？

薏米甘、淡、微寒、归脾、胃、肺经，具有利水渗湿，除痹排脓、渗利清补、清热、和排脓的作用。用于小便不利，水肿、脚气、体虚引起的经常腹泻、湿热所致的筋脉拘急、也可以用于肺痈和肠痈。因为薏米力缓，脾虚无湿者，大便燥者及孕妇者慎用。

芡实薏米的功效有哪些？

这个是没有什么副作用的，基本上都可以喝。芡实薏米粥是以芡实、薏米制作的一道主食。芡实中含有丰富的维生素B12，用芡实与瘦肉同炖，对解除神经病、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状，有很大的好处。如果您存在腰腿疼痛的问题，可以尝试这个粥。把粳米、薏米淘洗干净，把芡实捣碎备用。将加工过的粳米、薏米、芡实倒入锅中，加水适量，用武火煮20分钟后，改为文火再熬煮1个小时，以适量的盐调味即可。