大家都知道，核桃是一种很受欢迎的坚果，可以说上到八十老人，下到三岁孩童，都把核桃视为“健康之果”，每百克核桃含蛋白质15-20克，脂肪60-70克，碳水化合物10克，还有多种人体所需的微量元素和矿物质。经常吃核桃是对人体有很多益处的，例如说健脑益神、抵抗衰老、改善血脂、润肠通便等等。接下来就让我们一起看看核桃的具体功效与说明吧!
（核桃-图源自网络）
一、益神健脑，有助大脑发育
核桃中含有一定量的亚油酸和微量元素，这些元素是脑垂体的重要组成部分，可以提供给大脑足够的养分，因此常吃核桃有益于大脑的营养补充，达到健脑效果。
二、抵抗衰老，美容养颜
核桃中含有丰富的维生素e，大家都知道维生素e具有延缓衰老的作用，可以使皮肤变得光滑细嫩。同时核桃还有一定的乌发功效，可以让头发变的更加乌黑顺滑，是一种天然的美容食物。
三、改善血脂，预防心脑血管疾病
核桃中含有不饱和脂肪酸，这种脂肪的主要成分是亚油酸甘油酯，吃了之后不但不会使胆固醇升高，还会减少肠胃对胆固醇的吸收。能够有效防止动脉硬化、降低胆固醇，因此也是高血压、动脉硬化患者极为喜欢的一种坚果。
（图源自网络）
四、润肠通便，轻松解决便秘烦恼
便秘这个问题，一直是很多人的烦恼，其实吃核桃是可以有效缓解便秘痛苦的。因为核桃中含有充足的油脂，有利于润肠通便，所以便秘的人群，也可以试试多吃核桃哦
五、有效提升免疫力和抗病能力
核桃里面含有较多的维生素和微量元素，尤其是叶酸、烟酸、泛酸等营养物质，对孕妇以及低免疫群体都有很好的帮助，适当的食用核桃，可以一定程度上提升个人的免疫能力
六、能有效治疗失眠和尿频
核桃可以说浑身都是宝，它的皮可以用来制作工艺品，果肉可以吃，同时核桃芯也有很好的功效。
核桃芯也被成为“分心木”
，是一味珍贵的中药材，分心木对于失眠的人非常有效果，可以晒干用来泡水或者煮水喝。同时分心木还可以用来治疗小孩子尿床[52石斛网www.52shihu.com]，相比药物来说副作用小，却功效惊人。
（分心木-图源自网络）
虽然以上说了核桃的许多好处，但是不能只谈功效，不谈剂量。核桃过量食用，也容易产生很多危害，大家在吃核桃时，一定要注意不要”贪吃“哦
核桃过量食用带来的危害：
一、过多食用核桃，容易加重胃部负担，导致出现消化不良或胃痛恶心
二、核桃中含有大量的油脂，过多食用会导致脂肪无法快速代谢，造成身体肥胖
（图源自网络）
以下人群不宜过多食用核桃：
一、糖尿病人群，这类人群饮食上当以清淡为主，应注意少食用高脂肪及高糖类食物
二、肠胃脆弱人群，核桃属于高油脂坚果，虽然性温，但不易消化，还可能会导致上火，因此肠胃不好的人要格外注意
正常情况下，每人每天食用4-5颗核桃就足够补充营养，核桃虽好，合理食用才更佳哦。