紫贝竹雨花有毒吗开什么花?

没有紫背竹芋有毒的报道,我也养过,打听查询[52石斛网www.52shihu.com],也没有说他有毒的

紫贝菜是甚么、好吃吗、怎么做?

紫贝菜为菊科三七草属多年生草本植物。在我国南方如广东、广西、海南、福建、云南、江西、四川、台湾等地农村零星栽培,多做药用间或菜用。紫贝菜原产我国,据《全国中草药汇编》中记载:紫贝菜有治咳血、血崩、经痛、血气亏、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿m巴痢疾和外用创伤止血等功效。

1.丝瓜片炒淡菜做法:取冷藏"紫贝"肉克,充分解冻后备用,再取一根丝瓜(有棱丝瓜为佳,重克左右)削刨去外皮,切成长5-6公分的长条片备用,然后架锅点火,锅烧干后加适量油,油烧至七八分热时投入丝瓜片翻炒几下,随后加入“紫贝”肉,翻拌均匀,加少量糖和盐(对“紫贝”在冷藏前拌盐量多的可不加盐)再加少量水,盖上锅盖闷一下2-3分钟后即可揭盖,稍加点味精,拌炒匀味后即可起锅装盘上桌了。2.紫贝冬瓜汤做法:取“紫贝”肉克或"紫贝"肉干(也叫“淡菜干”的)60-70克(先用水泡发一下)备用,再取一块冬瓜(500克左右),去外皮和籽后切成约4公分左右见方5毫米厚的冬瓜片备用,再取一两根小葱,洗净后葱白葱叶分切成一公分长左右的小段备用,然后架锅点火,锅烧干后先加点油,油烧至五六成热时加入葱白段煸一下,随即加入冬瓜片、"紫贝"肉,拌翻几下,加适量水(以能使总量足够装满一大汤盆为限),即盖上锅盖闷烧。烧开后5-6分钟揭盖,据情加糖、盐、味精适量调一下味,撒入葱叶段一拌即可起锅装盆上桌了。

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紫贝菜有什么营养?

紫贝菜的营养如下:

据测定,每100g鲜紫背菜含水分91.49~91.66g,含粗蛋白质16.26~19.18g,抗坏血酸22.5mg。它的矿质营养较丰富,特别是铁、铜、锌等微量元素含量较高。紫背菜还含有黄酮甙成分,这类物质无毒,有延长抗坏血酸的作用和减少血管紫般的作用,对恶性生长细胞有中度抗效。

且紫背菜中含有丰富的花青素,有改善血液循环、强化毛细血管、加快有害胆固醇的分解等多种保健作用。

据《全国中草药汇编》中记载:紫贝菜有治咳血、血崩、经痛、血气亏、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用创伤止血等功效。

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回复日期:2020-08-09 热度:428