冬瓜是酸性还是碱性、有什么营养价值和副作用？

冬瓜是碱性食品。食物酸碱一览表强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

冬瓜皮的作用是什么？

冬瓜皮在中医上是一味中药材，在临床的应用是十分的广泛的，主要的作用是消肿利尿，因为里面含有的营养的物质有很多，因此对于肥胖的人群有很好的减肥的作用跟，促进脂肪的分解。还有有降血压、降血脂、降血糖的作用。

干荷叶山楂决明子干冬瓜皮在一起泡水喝能减肥么？

能。不过干荷叶量要大，可以用个大锅煮，喝一天。便秘的话可以加生首乌，便溏去掉决明子。

冬瓜能不能生吃？

冬瓜是可以生吃的。不过，生吃常常不建议直接食用，而是用冬瓜榨汁后食用，口感也比较好。

以下是冬瓜汁的制作方法：

主料：冬瓜400g辅料：绵白糖适量、白醋适量

步骤一：冬瓜一定要新鲜的。

步骤二：切成小块。

步骤三：放入进料口。

步骤四：机器工作了。

步骤五：看出汁率很高的。

步骤六：放入适量的白糖或蜂蜜或白醋。

步骤七：搅拌均匀就可以喝了。

夏季食用冬瓜有益健康吗？

冬瓜肉带上皮一起煲汤对身体是有好处的，是许多人在暑热正盛时爱用的食谱。冬瓜具清热解暑功效，而且含有多种维生素及人体所需的微量元素，能够调节人体的代谢平衡。冬瓜等含水量较多的瓜类蔬菜也是不错的补水选择，同时也起着清热消暑和增进食欲的作用。但脾胃虚寒，阳气不足，肾虚者不宜多食。

红豆冬瓜汤对身体有什么好处？

红豆可以促进肠胃蠕动，冬瓜本身就是很好的利尿食物。冬瓜洗净去皮，切块；红豆洗净，浸泡6个小时后备用。锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。