黑米有什么营养功效呢？

黑米：具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血[52石斛网www.52shihu.com]，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

每天吃黑米有什么好处？

黑米具有补肾滋阴，健脾益胃，生津止渴，生发乌发的功效。每天吃黑米有一下好处：1.可以用以改善肾阴亏虚而表现的腰膝酸软，肢体疼痛，屈伸不利，潮热盗汗，心烦易怒等症状；2.可以用于改善因脾胃亏虚而导致的满腹胀满，口淡无味，面色淡白，倦怠乏力、口干口渴等；3.还可以用于改善头发萎黄、容易脱发、或者须发早白。

黑米能够补血吗？

黑米能够补血。每天吃一碗黑米粥不仅可以补血，还可以补肾、健脾、养肝明目、抗衰老、预防心脑血管疾病。除了黑米，平时也可以多吃一些瘦肉、动物肝脏、猪血、鸭血、牛肉等来补血，动物类的食源补血效果更好。小孩和老年人吃黑米不容易消化吸收，吃的时候要注意。黑米不容易煮烂，可以提前泡一个小时，然后连水带米一起倒入锅中。煮不烂的黑米吃了之后，里面的营养成分不能被人体吸收，所以吃黑米一定要煮烂。

吃黑米的好处？

可以让您的头发变黑！更好看！黑米有糯黑米和糙黑米（不糯的），对肠胃不怎么好的人来说，糙黑米更好些。对想吃糯米又怕引起肠胃不舒服的朋友来说，用糙黑米和糯米对半拌起来做，像稀饭、粽子之内的，不但好吃又不伤肠胃。

红米和黑米有什么区别吗？

红米和黑米区别为：来源不同、米色不同、用途不同。

一、来源不同

1、红米：红米是在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米。

2、黑米：黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种大米。

二、米色不同

1、红米：红米的米色为外皮呈紫红色，内心呈红色。

2、黑米：黑米的米色为外皮呈墨黑色，内心呈黑褐色。

三、用途不同

1、红米：红米可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。

2、黑米：黑米可直接用于煮粥、做饭，也可与其他原料配合制作各种营养食品和酿酒。

参考资料来源：

百度百科——红米

百度百科——黑米

黑米适合减肥期间吃吗？

黑米适合减肥期间吃，而且黑米属于糙米，汤的纤维含量比较高，饱腹感很强。吃了黑米粥之后，跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿，这样减肥效果最好。