吃麦芽糖有什么好处？

麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。

麦芽糖是由大米、大麦和其他谷物发酵而成，麦芽糖具有润肺、促进体液和消除干燥的作用，对气虚、寒虚、腹痛、肺虚、慢性咳嗽、哮喘等症状有一定的治疗作用。常吃麦芽糖还能滋润面部，健脾益气的疗效。麦芽糖还有治疗便秘的功效。

麦芽糖有着食用价值之余，亦有其食疗功效，它性温味甘，与水溶解后会化作葡萄糖，作为医学上的营养料，可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等，主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。但中气弱、消化力不足、体内有湿热、体胖多病则要慎用[52石斛网www.52shihu.com]，因麦芽糖会助湿生热、令人易于腹胀。

麦芽糖是小麦芽发酵制成的，麦芽有润肺、生津、去燥的功效，对治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症状有一定的作用，还能养颜、补脾益气、治疗便秘。但是要注意的是中气弱、消化力不足、体内有湿热的人要慎用，以免引起腹胀。

麦芽糖性温味甘，用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等。因为麦芽糖是由米、大麦等一些粮食经过发酵之后制成的糖类物质。甜味不是非常的大，使用在菜里面，能够增加菜品的色泽和香味。

呵呵，其实我们平常吃的馒头面食被唾液淀粉酶分解后就成了麦芽糖啊，嘿嘿，其实吃麦芽糖就等于吃糖啊。嘿嘿。好处就是充饥啊！！

怎么辨别好的麦芽糖？

食品中的麦芽糖精是什么？

麦芽糖的功效与作用是什么？

作用是能够美容养颜、缓解疼痛、治疗便秘等，功效是把它溶于水之后还能治疗脾胃虚弱、腹痛、肺热引起的咳嗽、咽喉疼等，但是需要注意的是消化功能不好的不建议食用，可能会导致腹胀。

麦芽糖的功效与作用有什么？

麦芽糖是属于碳水化合物，而且食用价值比较高，主要是起到了养颜、补脾益气，润肺止咳、滋润内脏、通便的作用，并且在食用之后，还有着缓解腹胀、腹痛、咽痛的作用，以及缓解气乏、无力等作用。

通常说的啤酒度数是酒精度、还是麦芽糖度？

酒精度数，一般正面标签写的是麦芽含量的度数，背面的小标签带着百分号的就是酒精度。

啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。

一斤白酒的酒精含量等于多少啤酒的酒精含量.一般白酒的度数是指酒精含量的百分比;啤酒的度数是指麦芽糖含量。

一般地说10度的啤酒其酒精度是大约百分之4到5.以此推算，一斤60度白酒的酒精量大约相当于12-15斤啤酒.但实际上，酒中还有其他的物质，因此其啤酒量还会更小一些.大约10到12斤左右。