月经期可以吃茼蒿吗？

月经期间可以吃茼蒿，因为茼蒿是一种高营养价值的蔬菜，无论是茼蒿的性质、功效，以及烹饪的方法，都贴合了女性在月经期间的饮食需求。从性质上来看，茼蒿性平，中，不属于凉性食物，月经期间可以食用；从功效上来说，茼蒿具有梳理肠胃，调理脾胃的功效，可以保护月经期间虚弱的五脏；同时茼蒿也是主要蒸煮来吃，这也是月经期间最推荐的烹饪方式。茼蒿属于粗纤维的作物，因此吃多了还是会增加肠胃的负担[52石斛网www.52shihu.com]，因此建议只把茼蒿当成配菜吃即可。

女性在月经期间是可以吃茼蒿的，茼蒿属于蔬菜类的一种，能够补充维生素。考虑到现在月经期间抵抗力低下，身体比较虚弱，应该多吃一些营养丰富的食物注意休息，保持良好的心情，注意保暖，避免食用辛辣刺激性以及寒凉的食物，禁止在月经期间同房以及进行盆浴。可以多吃一些芝麻大枣，瘦肉等补血的食物。如果出现痛经等症状，可以喝一些生姜红糖水，以及使用暖宫贴进行缓解。

痛风能不能吃茼蒿吗？

风湿病能吃茼蒿，茼蒿具备调胃健脾胃、降血压健脑等效应。常吃茼蒿，对咳嗽有白痰、脾胃不和、记忆力下降、顽固性便秘均有不错的功效。痛风的症状较为显著，并且患病率是十分高的，风湿病的病人会造成反复发病的造成，要在营养搭配全过程中，要尽可能控制进餐含有嘌呤类食材。

茼蒿菜什么病人不能吃？

茼蒿是一种绿色蔬菜，富含多种营养元素，像氨基酸，维生素以及矿物质，脂肪蛋白质等。但是大家也要注意，并不是所有人都可以吃茼蒿的。如果身体存在腹泻或者身体基础较差的人，不建议食用茼蒿。如果是胃炎患者也不建议使用茼蒿，以免增加胃肠道的负担。另外大家日常食用茼蒿一定要适量，以免造成消化不良的情况。

吃茼蒿有什么好处？

蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。

1、消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。

2、清血养心，润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。

3、利小便，降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。[2]

【宜忌】《得配本草》："泄泻者禁用。"出的是，野菊花性味微寒，可伤脾胃阳气，不可用量过大，脾胃虚弱的人不可久服。

营养成分：茼蒿营养十分丰富，除了含有维生素A、维生素C之外，胡萝卜素的含量比菠菜高，并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂。[10]

可食用部分达97%。每100g中所含能量85kj，水分93.1g，蛋白质1.8g，脂肪0.3g，膳食纤维2.2g，碳水化合物1.7g，胡萝卜素1100μg，核黄素0.08mg，尼克酸0.4mg，维生素C10mg，维生素E1.23mg，钾244mg，钠17.8mg，钙113mg，镁21mg，铁1.7mg，锰0.09mg，锌0.26mg，铜0.07mg，磷35mg，硒6.09μg。药用成分为天门冬素等。[11]

药用价值

野菊花（茼蒿），《本草汇言》称其可“破血疏肝，解疔散毒。主妇人腹内宿血，解天行火毒丹疔。洗疮疥，又能去风杀虫”。现代药理实验证明，野菊花含有刺槐素－7－鼠李糖葡萄糖甙、野菊花内脂、苦味素、挥发油、维生素A及维生素B1等。有明显的降压作用，对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌有较强的抑制作用。

治疗痈疽疔肿、丹毒等证，可将野菊花15克连茎捣烂，加入适量酒煎，趁热服下，将所剩药渣外敷患处。或与苍耳草10克一同捣烂，加入酒一碗，绞汁服。或与蒲公英15克，金银花20克，紫花地丁15克，紫背天葵子15克配伍煎汤内服。

治疗热毒上攻所致的咽喉肿痛，可与蒲公英15克，

紫花地丁15克，连翘10克配伍煎汤内服。

治疗风火相煽所致的目赤肿痛等证，可与金银花15克，密蒙花9克，夏枯草6克等配伍煎汤内服或外用薰眼。

治疗湿疹、皮肤瘙痒等，可适量煎汤外洗。

治疗高血压头痛、眩晕、失眠及动脉硬化、冠心病等，可与桑叶12克，山楂10～20克，金银花15克，用沸滚开

水冲泡10～15分钟，代茶

茼蒿叶子可以吃吗的做法？

一、茼蒿可以生吃吗？

茼蒿可以生吃，做成凉拌菜，搭配一些老醋和芝麻凉拌，就非常美味了，甚至还能做成沙拉。但是生吃茼蒿的前提是一定、必须将茼蒿洗干净。

另外，生吃的茼蒿只吃叶子尖的部分，所以洗干净后就用手直接掐断那部分装好，待会凉拌就可以了。

虽然茼蒿可以生吃，但只能吃叶子尖的部分，小编觉得太浪费了，其实茼蒿只要简单烹饪，又不浪费其他可食用部分，营养又不流失，两全其美。下面小编介绍茼蒿的6种简单吃法，学起来吧。

二、蒜蓉茼蒿

材料：茼蒿、蒜末、鸡精、盐

做法：

1.将茼蒿去掉根，洗净，将茼蒿切成段。

2.锅内放入底油，油热将蒜末下锅。

3.茼蒿下锅，加入盐和鸡精。

4.小火翻炒2分钟即可出锅。

三、凉拌茼蒿

材料：茼蒿、香油、生抽、醋、芥末油、盐、味精、孜然、五香粉、白皮大蒜

做法：茼蒿洗净切成段，用热水焯熟，捞出挤干水分，最后用精盐、味精、孜然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。

四、清炒茼蒿

材料：茼蒿、植物油、盐、白砂糖、味精、香油

做法：茼蒿洗净，控干水分，放入热油锅中大火煸炒，颜色变成深绿色之后，加入白糖、味精，炒匀后淋上香油就可以出锅了。

茼蒿有什么营养价值呢？？

茼蒿的营养价值： 具有调胃健脾、降压补脑的功效。100g茼蒿的能量为16千卡，蛋白质为0.8g，脂肪0.3g，碳水化合物1.9g，膳食纤维0.8g，含有特殊香味的挥发油和胆碱。