什么人不能吃驴肉?

(1)忌荆芥

(2)不宜与猪肉同食,否则易致腹泻

1.

驴肉适于积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症;

2平素脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。吃驴肉后不宜立即饮茶。

驴肉的营养价值极高,民间有“天上龙肉,地上驴肉”的谚语,以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉,不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩,味美可口,更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉除含有较多的蛋白质外,每100克驴肉含蛋白质高达27克,

驴肉脂肪13.5克,钙10毫克,钾114毫克,钠207毫克,磷170毫克,镁30毫克,铁8.3毫克,硒29微克,维生素A25微克,驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高,而脂肪含量比牛肉、猪肉低,是典型的高蛋白质低脂肪食物,另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分,能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。[美食中国]

据《本草纲目》记载:“驴肉补血、治远年老损,煮之饮、固本培元”。中医认为,驴肉可补气养血,对气血不足者有极大补益,功效非凡的阿胶制品[52石斛网www.52shihu.com],就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血护肤养颜功效。驴肉可养心安神,用于心虚所致心神不宁的调养,驴肉可护肤养颜,有很好的美容功效。驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克,脂肪0.7克,钙10毫克,磷144毫克,铁13.6毫克,还含有多种维生素及微量元素。驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用。驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者,尤有较好的疗效。驴皮是熬制驴皮胶的原料,成品称阿胶。阿胶味甘性平,有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效,适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。中医认为,阿胶是血肉有情之物,为滋补强壮剂。平素体质虚弱、畏寒、易感冒的人,服阿胶可改善体质,增强抵抗力。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋健骨的效用,可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。用驴肉治疗疾病的方剂有:将驴肉250克洗净,切小块水煮,加豆豉、五香粉、盐调味,肉烂后食用,对气血不足患者,有补益气血及安神功效;将驴肉250克洗净,切块水煮,加大枣10枚,淮山药50克,熟后食用,对身倦乏力、心悸心烦者,可起到调养作用。

驴肉补血吗?

驴可以补血,食用方法如下:1驴肉粥,用来治疗儿童营养不良,气虚乏力,心悸失眠,身体瘦弱,四肢无力。二山药驴肉汤,可健脾益气,适用于脾胃气虚引起的食少乏力,神疲乏力等症。三是驴肉豆豉汤,将驴肉蒸熟,豆豉煮熟,能驱除风邪,养心安神,对失眠症也有很好的疗效。四把山药冬菇炒驴肉,炒熟后,加入调料,也可补血。

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驴肉不能和什么食物一起吃?

驴肉不能和以下的食物一起食用:

1、

平菇、草菇

:易引发心绞痛。平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用,否则容易引发心绞痛。

2、

金针菇

:心痛。中医认为,驴肉味甘,性凉,含有动物胶等营养成分,而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样,驴肉的营养非常丰富,金针菇含有多种生物活性物质,但两者同时食用能引发心痛,严重的话甚至能造成死亡。

3、

草鱼

:引发心脑血管疾病。

4、

猪肉

:腹泻。驴肉不能和猪肉一起吃。驴肉和猪肉同食的话,很容易导致腹泻。

5、

章鱼

:驴肉不能和章鱼一起吃。驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的,应忌同食。

6、

黄花菜

:驴肉不能和黄花菜一起吃。驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的,应该忌同食。

7、

狗肉、栗子、姜、槐花

:肉、栗子、姜、槐花等这些食物与驴肉一起吃的话,很容易会因和驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成,严重影响到身体的健康安全。

驴肉是典型的

高蛋白质、低脂肪食物,

且驴肉的不饱和脂肪酸含量高于猪肉、牛肉,胆固醇含量低于牛肉和猪肉。因此只要不吃过多,是不会发胖的。中医以为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦成效。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨成效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

吃驴肉的注意事项:

1、驴肉是一种容易上火的事物,如果多吃的话很容易出现上火的症状,甚至可能会头晕眼花,甚至多吃会流鼻血,是有一定的危险性的,所以尽量还是分很多餐吃,尽量还是

搭配着一些蔬菜

一起吃,这样能够有效的让自己的身体接受比较高强度的食物,千万不要一餐吃很多。

2、在吃驴肉的同时,千万

不要再去吃一些碳酸饮料

,比如说可乐,芬达雪碧之类的饮料,因为这样很容易导致上火现象出现。从而对于身体有一定的危险性,所以尽量不要这样子吃。

3、

烹饪驴肉的方法

也是非常有讲究的,建议用水煮清蒸之类清谈的方法食用,千万不要通过比较容易上火的方法去吃驴肉,因为驴肉本身是非常高热的食物,如果再去用非常容易上火的方法,去吃驴肉更加会容易流鼻血,所以一定要注意这一点。

百度百科——驴肉(食材)

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驴肉有安神养血的营养功效吗?

安神养血也是驴肉的重要功效,它能滋阴壮阳,也能安神除烦,对人类的体弱、气血不足和心神不宁都有很好的调理功效,而且阿胶正是用驴皮熬制而成的一种中药材。

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多吃驴肉能提高性功能吗?

根据您提出的问题,做出如下的回答,多重多种食物中进行摄取营养,能够帮助到您同时要多进行体育锻炼,能够帮助到您多吃一些优质蛋白注意休息,不要过于频繁的性生活,不要手淫,单纯的评价,驴肉营养比较单一!

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驴肉有什么营养元素?

驴肉含有较多蛋白质,每100克驴肉含蛋白质高达27克。驴肉脂肪13.5克,钙10毫克,钾114毫克,钠207毫克,磷170毫克,镁30毫克,铁8.3毫克,硒29微克,维生素A25微克,驴肉还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高,而脂肪含量比牛肉、猪肉低,是典型的高蛋白质低脂肪食物,它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分,能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。

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回复日期:2020-11-19 热度:500