黑豆有减肥、降低胆固醇的功效;黑豆是抗衰老食物;黑豆能调理肠道;黑豆能健脑益智。富含卵磷脂和皂甙,卵磷脂能减少“坏胆固醇”,防止动脉硬化[52石斛网www.52shihu.com],而皂甙具有很强的抗氧化作用,能有效预防癌症和肥胖。
海黑豆没有这种东西吧?!
黑豆有减肥、降低胆固醇的功效;黑豆是抗衰老食物;黑豆能调理肠道;黑豆能健脑益智。富含卵磷脂和皂甙,卵磷脂能减少“坏胆固醇”,防止动脉硬化[52石斛网www.52shihu.com],而皂甙具有很强的抗氧化作用,能有效预防癌症和肥胖。
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这些药物是可以补气通络补肾,可以对症治疗,减轻腰痛。但具体的药物使用,需要有医师的指导而且不能代替主要的治疗。您这个年龄阶段平时要注意钙质的补充,不要弯腰劳累,适当的腰椎功能锻炼。可以做物理因子疗法,配合非甾体镇痛药物调理治疗。
查看详细就是黑色。
黑豆的选购窍门
1、看表面
正宗的纯黑豆,颗粒大小并不均匀,有大有小,而且颜色并不是纯黑的,有的墨黑,有的黑中泛红。假黑豆基本上就经过染色处理,通身墨黑,大小比较均匀,人为处理痕迹比较明显。
2、放入醋中
把黑豆放入白醋中搅拌,如果白醋变成红色则是纯正真黑豆,如果醋不变色则是假黑豆。黑豆与白醋之所以变色是因为它的表面含有花青素,正是这种花青素遇到白醋发生变色的化学反应。
扩展资料
吃黑豆的好处
1、补肾益脾
吃黑豆可以滋补五脏,维持肾机能正常,起到补肾益脾的作用。
2、预防便秘
黑豆含有丰富的膳食纤维,有良好的通便作用,能促进排毒,预防便秘。
3、抗氧化延缓衰老
黑豆含有丰富的维生素,特别是维生素E、维生素B等,能保持美丽的容颜,帮助我们抗氧化抗衰老。
4、提高机体免疫力
黑豆含有丰富的蛋白质,吃黑豆能补充蛋白质,提高机体免疫力,增强抵抗力。
5、清洁血管
黑豆富含脂肪酸,亚油酸含量高,吃黑豆能补充脂肪酸,促进人体胆固醇代谢。
查看详细食材:黑豆200g、蔗糖200g
方法/步骤:
1、黑豆洗净滤水。
2、所有调料加水放入铁锅中煮沸关火。
3、倒入黑豆盖盖泡一个晚上。
4、第二天开水煮沸后改中火边煮边撇去上边的泡沫,改中火煮20分钟关火。
5、盖上盖子自然冷却。
6、余热会让黑豆更软但还不会被煮烂,外形漂亮!
查看详细黄豆和黑豆的营养价值近似。
黑豆:
黑豆为豆科植物大豆(学名:(L.)merr)的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义;脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用;
黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B族维生素和维生素E含量很高,具有营养保健作用,黑豆中还含有丰富的微量元素,对保持机体功能完整,延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。
中医认为,黑豆味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。
黄豆:
大豆通称黄豆。大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收。
如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养可以和蛋、奶的营养相比,甚至还超过蛋和奶的营养
现代医学研究认为,黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效。因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品。
黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能。中医学认为服食黄豆可令人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血。健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效。
大豆的特征:
特征:
大豆荚果肥大,长圆形,稍弯,下垂,黄绿色,长4-7.5厘米,宽8-15毫米,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,卵圆形至长圆形,长约1厘米,
宽约5-8毫米,种皮光滑,淡绿、黄、褐和黑色等多样,因品种而异,种脐明显,椭圆形。花期6-7月,果期7-9月。
大豆的功效:
1、大豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。大豆中的蛋白质,可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习和工作效率,还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
2、大豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一。多吃大豆有助预防老年痴呆症。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神经机能和活力。大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,强健人体各组织器官。另外,它可以降低胆固醇,改善脂质代谢,预防和治疗冠状动脉硬化。
3、大豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。此外,日本研究人员发现,大豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。大豆含有蛋白酶抑制素,美国纽约大学研究员实验发现,它可以抑制多种癌症,对乳腺癌的抑制效果最为明显。
4、豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争,减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时,不影响血液中的“好胆固醇”,有很好的降脂效果。
美国科学家研究发现,高血压患者的饮食中,摄入的钠过多,而钾过少。摄入高钾食物,可以促使体内过多的钠盐排出,有辅助降压的效果。黄豆含有丰富的钾元素,每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆,对及时补充体内钾元素很有帮助。
对于食用如果您做豆浆,您可以把两种黄豆各掺半成豆浆,营养更加丰富和全面。
哪些人不宜吃黄豆:
1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。
3、胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。
4、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
5、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。
6、黄豆性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。
不可生吃,有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。
大豆-百度百科
黑豆-百度百科
查看详细黑豆属于一种豆类食物,特点是含有较高的植物蛋白、矿物质,特别是含有较高的锌元素,而且含有皂草甙、维生素E、花青素、异黄酮等有益于人体的物质,可以起到补肾养血、清热解毒的作用。因此建议您可以食用黑豆,对于身体健康有一定好处,但是更建议您医院检查,确定具体什么原因引起身体不适,并针对治疗。
查看详细答:什么里面有个黑豆,请说清楚。您说的是水果里,还是蔬菜,还是肉类呀,请给出图片,或者您拍个照,在百度里一搜,就会知道的。
答:黑豆中含有丰富的蛋白质、微量元素、氨基酸,且不含胆固醇,经常食用对人体非常有利。经常食用黑豆可以调理脾胃、补充营养、降低胆固醇,美容保健,还有乌发的作用。
答:核桃、黑豆、黑芝麻等富含氨基酸和各种维生素,这些都是头发生长必需的营养成分,能使头发乌黑浓密.此外,核桃中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质,可养护头发,防止脱发和白发;黑豆中的黑色素生成物,有促生黑色素的作用,能使头发保持乌黑亮
答:中医认为,黑豆具有滋补肝肾、明目黑发、活血补血、养颜美容的功效。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素以及矿物质等,泡酒食用,不仅可以健脾和胃,降低胆固醇,预防动脉硬化,还可以延缓衰老。如果用黑豆泡酒来保持身体健康,最好选择黄
答:也可以一起吃的,但是不要吃多了,也不要吃的时间太长了,不然对身体也没什么好处的。然后注意要把血糖,血压都控制好,有风湿等情况,也注意少接触冷水,让身体尽快恢复的,
答:女人吃黑豆好处有预防动脉硬化和降血压等,出现高血压可能是遗传基因或者是身体过度肥胖导致的,会出现头晕和身体乏力,要定期进行血压测量根据血压数值来调配降压药剂量治疗,高血压患者在使用药物期间最好对这些户外运动来促进血液循环。
答:在烹调米饭米粥时,最好不要用单一的米,而是米、粗粮、豆子、坚果等一起同煮。比如说,红豆大米饭、花生燕麦大米粥等,就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料,一方面增加了B族维生素和矿物质,另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用,能够在减少动
答:黑米黑豆红枣花生粥可以补血养颜,抑制胆固醇、脂肪的吸收,防止高血压、动脉硬化等心血管疾病的发生,美容养颜等等。喝黑米黑豆红枣花生粥的注意事项一、黑豆1、肾病严重者不适合吃黑豆:虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病严重者是不是和食用黑豆的,这是因为
答:[来源]为萝藦科植物白薇ge。或蔓生白薇orBge。的干燥根及根茎。[植物形态]白薇多年生草本,根须状,茎直立,常单一不分枝,被短柔毛,具白色乳汁。叶对生,宽卵形至椭圆形,全缘,两面均被白色绒毛,具短柄。伞形状聚伞花序,腋生;花深紫色,直径
答:女人在经期喝黑枸杞是有好处的。黑黑为肾,枸杞有养肝肾、明目的功效。而且经期的出血量与肾、肝、脾密切相关。肾藏精,主生殖,肾为天癸之源,冲任之本,气血为根,肾与胞宫相通,脑髓相通,五脏为阴阳。肝脏藏血,肝血下注冲任,司血海定期蓄溢,可参与调节
答:剖腹产可以吃茭白的。进行剖腹产手术,应该是需要积极加强营养的,坐月子期间,应该是可以适当吃一些吃茭白炒牛肉的,是不会对子宫恢复产生影响的,是不会对身体健康产生影响的,不必担心,平时应该注意休息,合理膳食,多吃营养丰富的食物,加强营养。祝您健
答:蜂蜜作为传统滋补营养品,深受人们的喜爱,在这里总结了喝蜂蜜水的几大好处。1、护肤美容,新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。2、促进消化,研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,
答:这种情况不要用力拽,而是用手掌拍蚂蝗。它就会掉下来了。这期间可以在饮食调理下,要求一般食物即可,少用油煎,刺激性食物.补充些蔬菜水果,多喝水很有必要的,进行户外运动,增加抵抗力。还有注意保暖,祝好!
答:糖尿病的症状在临床上是多种多样的,每个人可能症状不一样,但是典型的糖尿病症状是三多一少的症状,包括口干、多饮、多尿以及体重下降,患者还会有视力模糊、高血压、蛋白尿、呕吐、腹痛等症状。
答:鲍翅指的是鲍鱼和鱼翅两种东西,燕鲍翅指的是燕窝鲍鱼和鱼翅,这是很多海鲜酒楼的简称,再加上海参就是目前最贵的四样东西,至于说这四样那种最贵,不好比较,要根据它们的产地、品种、个头来比较,一般来说鲍鱼比较贵
答:前言党参、黄芪、大枣都有补气补血的功效,对于体弱气虚的人有好处。但是注意食用的人必须是气血虚弱的体质,如果是肝火旺盛或者偏火盛的体质,那么这样服用就有火上焦油的作用了。结合自己体质进补。