蒜苗买的太多吃不完怎么办?教您一个保存方法,保存半年依旧新鲜
蒜苗买的太多吃不完怎么办?教您一个保存方法,保存半年依旧新鲜
1、冷藏法。将蒜苗充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右。
2、快速降氧法:将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮3—4次
3、将帐内含的氧量降到1—3%,在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%,二氧化碳在10%左右为好。
4、自然降氧法:蒜苗进帐后,立即将塑料帐密封,帐内的氧气由蒜苗自行吸收。
5、使氧分压逐渐下降到2—4%,以后每天测定调节,使氧分压保持在所需要的范围内。
6、充二氧化碳法:在蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,先吸出帐内少量气体,使帐内氧气与二氧化碳含量基本相同。
7、随着帐内含氧量的下降,应用消石灰吸收二氧化碳,使其相应下降。以后含氧量宜控制在1—3%,二氧化碳10%,温度14—16℃。
贮藏方法
优质蒜苗大都叶柔嫩,叶尖不干枯,株棵粗壮,整齐,洁净不折断。蒜苗置于阴凉通风处可短储1周。
冷藏法。将蒜苗充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右。
2.气调法。
①快速降氧法:将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮3—4次,将帐内含的氧量降到1—3%,在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%,二氧化碳在10%左右为好。
②自然降氧法:蒜苗进帐后,立即将塑料帐密封,帐内的氧气由蒜苗自行吸收,使氧分压逐渐下降到2—4%;以后每天测定调节,使氧分压保持在所需要的范围内。
③充二氧化碳法:在蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,先吸出帐内少量气体,使帐内氧气与二氧化碳含量基本相同。随着帐内含氧量的下降,应用消石灰吸收二氧化碳,使其相应下降。以后含氧量宜控制在1—3%,二氧化碳10%,温度14—16℃。
蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。
蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。在各地都能生长,而且产量高品质好。如山东临沂等地大规模种植,经济效益可观。
品种类别
薹用或薹瓣兼用的品种较多,常见的地方品种有临颖大蒜、超化大蒜、开封大蒜、洛阳紫皮蒜、磁县利薹蒜、上海嘉定大蒜、河北安国大蒜、山东苍山大蒜、江西都昌红蒜、成都金堂红蒜、安徽来安县的安薹蒜等。这些蒜的蒜薹比较发达,但蒜头较小。薹用大蒜对光照要求严格,引种时必须先试验[52石斛网www.52shihu.com],后推广,应从条件相近的地区引种,这样引种成功机会才较多。
四季蒜苗喜肥,尤其适合以农家肥为主,兼施化肥。在肥、水充足的情况下产量更可观。四季蒜苗抗病能力强,一般无病虫害,若出现病害或虫害时,可参照大蒜的防治病虫方法。冬季过于寒冷的地方以春夏播种为宜,入冬后可根据情况采取保护措施。方法是:下霜前割去地上部分,浇足越冬水后用粪土或麦草覆盖,能安全越冬;再就是将四季蒜苗根蔸挖出,放在室内沙藏,第二年春季解冻后移栽。
大蒜生产多以蒜头为目的,主要是自种自食,少量栽培。蒜薹的保存期较短,因而生产上没有专门的薹用品种。随着蒜薹保鲜贮藏技术的提高,市场对蒜薹的需求量急剧增长,达到了一季生产供应全年,从经济效益上看,春季生产的蒜薹,其经济价值比贮存的高。生产实践中大棚蒜薹可以提早蒜薹上市时间,且品质比贮存蒜薹更受消费者喜爱,因此蒜薹规模生产要求有特定的薹用品种或薹、瓣兼用品种来满足市场需要。
四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种,从山东引种。该作物主产蒜苗或蒜薹,如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。与大蒜相比,其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜薹相似,味道基本一样,但不长蒜头,且四季生产蒜苗,适应性强,不择土壤,且无病虫害,凡有种大蒜的地方都能种植,既适合春播又可夏秋播种,它长势强,能像韭菜那样收割且复萌多年生长。一次种植可生长八年,四季蒜苗当年育苗移栽后可视其长势割蒜苗,次年春季开始大量生产蒜苗或蒜黄9-10茬。
1.冷藏法。将蒜苗充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右。
2.气调法。
①快速降氧法:将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮3—4次,将帐内含的氧量降到1—3%,在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%,二氧化碳在10%左右为好。
②自然降氧法:蒜苗进帐后,立即将塑料帐密封,帐内的氧气由蒜苗自行吸收,使氧分压逐渐下降到2—4%;以后每天测定调节,使氧分压保持在所需要的范围内。
③充二氧化碳法:在蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,先吸出帐内少量气体,使帐内氧气与二氧化碳含量基本相同。随着帐内含氧量的下降,应用消石灰吸收二氧化碳,使其相应下降。以后含氧量宜控制在1—3%,二氧化碳10%,温度14—16℃。
用旧报纸有害健康!!得用卫生纸!!或者直接把头放在湿土里!!
建议最好不吃。哺乳期营养是提供婴儿生长发育需要的物质,同时促进母亲的健康,但也提倡均衡膳食,各种营养搭配合理,接生理需要量摄取足够的热量,以优质蛋白为重点,摄取足量维生素和元素,脂肪要少,碳水化合物适量,以自然食物,新鲜食物为主,不吃含有食物添加剂的加工食物,不食用任何“补品”、“保健品”等非食物性食品。
查看详细产后最好还是不要吃蒜苗的,是可能会导致回乳的,也可能会影响身体恢复的,注意饮食营养,产后注意饮食营养,多休息,不要剧烈运动,不要吃辛辣刺激食物为好,注意放松心情为好
查看详细是蔬菜。
蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。大蒜的花苔,包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。
是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。
查看详细蒜苗的营养价值是很高的,蒜苗富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。所以平日里多吃蒜苗对身体是很有好处的。
查看详细蒜苗,又叫青蒜(不见光时为蒜黄)。品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。
查看详细答:首先说蒜苗是一种营养丰富的食物,它富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等。口味较辛辣,因而具有消除积食、灭菌健脾的成效,特别能有效防止春季流感、肠胃炎、胃口不振等疑问。
答:产妇可食用青蒜苗。蒜苗含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素和核黄素等营养物质。它的辛辣味主要来自于它的辛辣物质,它具有苏醒和消散的能力。具有良好的杀菌抑菌作用,能有效预防流感、肠炎等环境。污染引起的疾病。蒜苗对心脑血管疾病有一定的保护作用,可以防止
答:很明显是腹泻和发烧引起的蛋白3+。吃鱼不可能吃到3+。没事的,您肾没问题,等发烧和腹泻好了,再复查尿常规。祝运,早日康复。
答:适量吃点没有关系的,不知道发现乙肝有多久了呢,人有不舒服的地方吗更多肝功能有没有异常的表现乙肝病毒载量复制如何建议定期复查肝功能和乙肝病毒载量如果正常定期复查就好如果发现肝功能异常明显,病毒复制活跃,需要抗病毒治疗平时注意休息不要太劳累加强
答:蒜苗作为一种蔬菜,它具有保护心脑血管的效果,因为其中富含的辣素和硫胺素含量非常丰富,而且还有天然的活性酶,可以促进我们心血管的弹性,促进血液的循环,还可以增强我们的抗凝血能力。它还可以起到很好的保护肝脏等效果,可以使肝细胞解毒的能力提高,而
答:又叫蒜苔、蒜毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾
答:老师,,,,肠胃不好,胃酸多的话,还是建议少吃蒜苗的,首先蒜苗是不容易消化的食物,容易增加胃的负担,然后蒜苗也有一定的刺激作用,对胃也有一定的刺激的,他还能刺激胃酸分泌更多的。老师,,肠胃功能不好,胃酸过多的不建议长期经常食用的。
答:蒜苗和小葱的区别如下:1、韧性小的葱是很脆的它的白和叶都是很容易被折断的,但蒜苗相对来说就要结实的多,不是那么容易被弄断。2、味道葱的味是糨的,有点刺激泪腺,蒜苗是没有的。但是蒜苗是微辣,吃的时候您会有一种葱辣嘴蒜辣心的感觉。3、外形蒜苗又
答:又名栝楼根。味甘、苦、酸,性凉。功效:养胃生津,清热消肿。主治肺热燥咳,热病伤津口渴、消渴,痈肿疮疡。本药常用于以下传统方剂:①滋燥饮(《沈氏尊生书》:天花粉、天冬、麦冬、生地、白芍、秦艽,治疗肺燥咳嗽、口渴;②玉液汤(《医学衷中参西录》:
答:不是,两者根本就不是一回事。建议不要混淆。
答:女人可以吃龟甲胶的,其功能主治:滋阴,养血,止血。用于阴虚潮热,骨蒸盗汗,腰膝酸软,血虚萎黄,崩漏带下。除湿痹,补阴虚,滋肾水,止血,解毒。主治:龟肉治湿痹,风痹,筋骨疼痛,久年寒咳,夜多小便,小儿遗尿,痔疮下血,血痢,子宫脱垂;龟板治阴虚
答:大黄是一味中药材,别名又称为将军,泡水喝不仅有保健功效,而且适当的服用一些大黄,还可以治疗和预防多种疾病。比如用大黄煎汤漱口对一般金黄色葡萄球菌感染的口腔炎,口腔溃疡有一定的疗效,外敷对皮肤毛囊炎及头部疖肿等炎性疾患疗效显著。如果有烧伤,烫
答:出淤泥而不染的“花中君子”——荷花,不仅是历来文人吟诵比喻的观赏植物,对于中医药学专家来说,它还是一味药食同源的好药材,荷的全身(花、叶、梗、果实、根等)都具有良好的药用价值。但不同的食用部位,其作用效果是有区别的,要根据自己的需求,合理选
答:南瓜和西红柿同时吃没有危害,但是西红柿和南瓜一起煮会破坏南瓜里面的维生素C分解酶。南瓜与番茄中的维生素C的食物相克,南瓜中含有维生素C分解酶,而番茄中含有维生素C,维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏,不过放心对人体没有危害。扩展资料注意事
答:咸鸭蛋属于腌制品。腌制的食品都含有一定量的亚硝酸盐,如果长期食用会有一定的致癌作用,同时咸鸭蛋含盐量高,长期高盐饮食容易诱发高血压,另外咸的东西对消化系统特别是黏膜也有一定刺激。虽然相爱的营养价值很高,但不建议经常食用可以偶尔或隔几天吃一次
答:打个比方:有娘的孩子和流浪儿的区别。但是野菜更受欢迎,没有人工痕迹。野生的药材就比人工养殖的疗效高。