蓝莓用英语怎么读？

：英[blub()r] 美[] 

释义：n.蓝莓；[园艺]越橘属的浆果

词组短语：

野生蓝莓；短毛蓝果忍冬版 

蓝莓石

蓝莓果茶权

例句：

，，.早餐吃的是煎饼，厚厚的但象海绵一样轻，涂上奶油和热蓝莓酱，还有鸡蛋和肉肠，我们吃得有滋有味。

蓝莓的英文：

词性：n。蓝莓

蓝莓栽培最早的国家是美国，但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界，是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。 

北美地区的蓝莓质量全球闻名，半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植，北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植，兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。

蓝莓分为两种：一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，富含花青素；第二种是人工培育蓝莓，能成长至240cm高，果实较大，果肉饱满[52石斛网www.52shihu.com]，改善了野生蓝莓的食用口感，增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种，主产于美国又被称为美国蓝莓。

我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区，且大部分在大兴安岭地区。近几年来才成功进行人工驯化培植，我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初，是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域，并第一个建立了蓝莓产业化生产基地。

蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色，如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等，少数品种为红色。

参考资料来源：百度百科-蓝莓

：英[blub()r] 美[] 

释义：n。蓝莓；[园艺]越橘属的浆果

词组短语：

野生蓝莓；短毛蓝果忍冬 

蓝莓石

蓝莓果茶

例句：

，，。早餐吃的是煎饼，厚厚的但象海绵一样轻，涂上奶油和热蓝莓酱，还有鸡蛋和肉肠，我们吃得有滋有味。

，中文谐音“布鲁贝利”

英[blu：bri]美[blu：beri]

新鲜蓝莓皮能吃吗？

在吃蓝莓的那时候，或许是能够立即带著蓝莓提一块儿吃的，并且蓝莓上乳白色的东西，这是归属于果粉，因此还可以在一块儿吃的，而且在吃蓝莓之前能够应用某些小麦面粉水，或是是食盐水，还可以应用洗米水，把蓝莓泡一泡，那样清洗干净以后立即带皮吃就就行了，并且蓝莓里边的营养元素也非常丰富。

蓝莓含什么营养成分？

蓝莓（），学名越桔，属于杜鹃花科（）越橘属()植物。蓝莓为小浆果，果实呈蓝色，近圆形，果肉细腻，种子极小，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气，可鲜食，也可作为食品、饮料、医药等的原料。蓝莓果实中富含水果中常见的多种营养成分，以及花色素苷、类黄酮等抗氧化剂和细菌生长抑制剂，属高氨基酸、高锌、高铁、高铜、高维生素的果品，具有良好的营养保健作用，包括增强视力、消除眼睛疲劳、防止脑神经老化、抗癌、软化血管、增强人体免疫等，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称“世界水果之王”，是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树，风靡当今欧美日等国家和地区。

蓝莓果实不仅营养价值高，含有大量对人类健康有益的物质，包括抗氧化物（VA、Vc、VE），靴酸（vb）、抗菌成分和丰富的食用纤维等，概况起来主要有以下几个方面的保健作用：

⑴蓝莓果实的VMA（花色苷色素）对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。

⑵具有保护毛细血管及抗氧化的作用。

⑶延缓脑神经衰老，增强记忆力。

⑷具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。

⑸具有抗癌作用。

国际上鲜果的零售价很高，美国最低零售价在3美元/磅左右，日本高达40-50美元/公斤。鲜食蓝莓通常以125克为单位包装销售，采收后的包装、储藏、运输、上市和货架过程均需在0℃左右条件下进行，保鲜期约3个月。据预测，我国生产的蓝莓鲜果的出口价在5美元/公斤以上。未能及时作为鲜果销售的蓝莓可速冻成为冷冻果，出口价位预计在2。5美元/公斤以上。冷冻果可加工制成果脯、干果、果酱、饮料等、以及冰淇淋、奶制品等的添加剂。

蓝莓为多年生落叶或常绿果树，呈灌木，果实为浆果。其栽培历史不到100年，最早始于美国。1906年美国人考夫莱(F。V。)首先开始野生蓝莓的选种工作。经过30多年的选种选育，1937年他将选育出的15个蓝莓品种首次进行商业性栽培。到20世纪80年代末，已选育出适合各地气候条件栽培的优良品种100多个，形成了美国南部、东部、北部各洲蓝莓产区。目前，蓝莓已成为美国主栽果树品种之一。继美国之后，世界各国竞相引种栽培蓝莓，其中以欧洲、澳洲、大洋洲、日本等发达国家和地区为典型代表，相继进入商业性栽培和生产阶段。

蓝莓果实呈蓝色，近圆形，单果重0。5-2。5克，最大可达3。5-5。0克，果肉细腻，种子极小，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气。可鲜食，也可加工成果汁饮料、果酒饮品、蓝莓果实营养丰富，据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质毫克、脂肪毫克、碳水化合物12。3-15。3毫克，维生素A高达国际单位、维生素E2。7-9。5微克、SOD5。39国际单位，维生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鲜果中钙微克，磷微克，镁微克，锌2。1-4。3微克，铁7。6-30。0微克，锗0。8-1。2微克，铜2。0-3。2微克。

正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称"世界水果之王"，是近几年世界发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树品种，风靡当今欧美。

生理期可以吃蓝莓吗？

生理期可以适量的吃一些蓝莓。蓝莓酸甜可口，有着丰富的营养价值，富含蛋白质、维生素、矿物质和微量元素，还含有果胶、花青素、有机酸等，经期身体比较虚弱，吃些蓝莓可以增强自身免疫力，预防感冒。但是注意不要多吃，因为蓝莓也含有氯原酸，多吃可能会有痛经的发生。蓝莓还有一定的扩张血管的作用，吃太多的话，有可能会使经量增多。因此，可以适量吃一些。

吃蓝莓对眼睛好吗？

蓝莓含有一种特殊的色素，对眼睛疲劳还有件事都是有很大帮助的。 蓝莓含有一种特殊的色素，对眼睛疲劳还有件事都是有很大帮助的。 如果眼睛不舒服，可以吃一些蓝莓。蓝莓不仅可以缓解眼睛的压力，还可以预防近视。平常有一个良好的作息时间，要保持充足的睡眠，不要熬夜，适当的可以做一些眼部的按摩。

蓝莓产品的护眼原理是什么？

因为蓝莓中含有一种特殊色素，有助于纾解眼睛问题，对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良，有着不错的保养功效，野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护，以及防止视力恶化之用，对眼睛有很好的保健作用。

蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高，还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素，蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养。

蓝莓的其他功效

一、降低血糖

蓝莓还可以帮助调节血糖平衡，是一种天然的胰岛素。糖尿病患者食用蓝莓还可以起到辅助治疗的作用，只要坚持两个月，就可以起到非常明显的改善。

二、预防癌症

蓝莓中含有一种特殊的物质，叫做花青素。这种物质可以有效的帮助抑制体内肿瘤细胞的生长，可以起到抗癌防癌的作用。如果每天能够食用半杯左右的蓝莓，就可以帮助有效的抵抗癌症。

三、改善睡眠状态

蓝莓中含有一种特殊的物质，可以进入到细胞内部，帮助保护细胞不受自由基的破坏，对身体有很多好处。蓝莓中的这种特殊物质还可以使神经部分，可以使脑组织功能更加稳定，这样睡眠状态自然也就会更好。

参考资料来源：

人民网-白领用眼过度怎么办？多吃菠菜蓝莓护眼

人民网-蓝莓有哪些功效？ 吃蓝莓有哪些养生的好处