荸荠能减肥吗？

荸荠能减肥的，荸荠是一种热量比较低的食物，特别适合在减肥期间吃，具有一定润肠的作用，还能够有效的改善便秘。但是在减肥期间如果单一的只靠某一种食物来减肥的话效果并不是特别的好。对于减肥首先要控制食物的总热量[52石斛网www.52shihu.com]，不能吃油腻性的食物，同时还要积极的做一些有氧的运动锻炼，能够消耗体内的热量，才能达到减肥的效果。

荸荠是什么果实？

荸荠怎么读？

biqi，通常的叫法是马蹄

或是

荸荠，在桂林有大量的种植。

荸荠有什么功效？

荸荠的功效是比较多的，考虑如果是生吃的话，有生津止渴的作用以及补充微量元素的作用，还有着清热解毒的和凉血的作用。如果是煮熟后服用，则有着健脾胃和消积补肾下火等多种治疗作用。可以治疗和预防多种疾病的，例如痰多以及食积以及泌尿系统感染以及黄疸等。

吃荸荠皮有什么危害呢？

荸荠是一种水生蔬菜，它的果皮也不能食用，因为它的表皮上会有多种有害物质或者微生物，这些物质进入人体以后会危害肠道健康，让人们的出现腹泻或者腹痛，另外荸荠皮中还有一些寄生虫，人们食用容易出现寄生虫疾病。

荸荠有什么食疗功效呢？

荸荠的食疗功效有：热病伤津：鲜荸荠150克、雪梨100克、甘蔗一段(50厘米)，洗净取汁饮服。肺热咳痰：鲜荸荠60克、海蜇皮30克，加水少量，炖服。湿热尿少：荸荠30克、车前草20克、茵陈蒿15克，水煎服。视力减退：荸荠100克、羊肝100克、加入少许调料和适量的水，炖服。咽喉肿痛：荸荠搅汁饮用，每次120克。

荸荠汤有什么功效？？

荸荠汤，原料：荸荠20克，洗净，不除皮。制法：荸荠切碎，煮汤代茶。功效：荸荠味甘寒，有清热利尿之功效，治湿热、黄疸、小便不利，同时可起保肝护肝之功效。

荸荠带皮吃有什么害处？

干燥的冬季，吃荸荠不但是口感上的享受，还具有食疗功效。但是荸荠生长于水田中，皮上会聚集有害的生物排泄物和化学物质，荸荠皮中还可能有寄生虫，如果吃了未洗净的带皮荸荠，会感染一些疾病。

荸荠原产于什么地方？

中国。荸荠一、栽培历史和现状荸荠，古称芍、凫茈，又叫乌芋，南方称马蹄、地栗。学名()古代把它列为水生果实，明古书王象晋《群芳谱》又把荸荠、菱、莲、芡同瓜类，分列成为泽食类、瓜果类。荸荠在绍兴载培历史悠久，据后汉书云：“王莽末，南方饥谨，人庶群入野泽，掘壳茈而食”。而南方以江、浙为主，而浙江尤以绍兴、嵊县、诸暨等地为主要产地，可见2000年前，绍兴已广为栽培。绍兴历史上荸荠栽培分布较广，据解放后统计资料整理，其中尤以鉴湖、安昌、陶堰、漓渚为多，面积在五千亩以上，收购量在六十年代还高达十三万担以上。当地农民往往前作种水稻，后作种荸荠，定植最迟不过立秋关。如能适时早种则产量高，晚种则产量低。立冬前后即挖掘嫩荸荠，一般亩产20-25担，高的可达30担以上。二、主要特征和经济价值荸荠是一年生草本植物，属莎草科。地上呈丛生细长管状的变态茎，中空有节、无叶。花穗聚于茎端似拳。花褐色。果实为地下球茎，个重多10至20克左右，球茎顶端具有长约1厘米的主芽，周围具有侧芽3-4个。绍兴荸荠有大红袍、紫乌皮两个品种。前者肉脆水分多，宜生食，或加工成清水马蹄罐头。后类肉硬，水分少，但淀粉含量高，宜加工成马蹄粉，洁白晶莹，爽滑细腻，可与藕粉、菱粉媲美，被华侨称为“三元魁首”。多用于夏令糕点和冷饮食品配料。荸荠性寒滑，味甘凉，有安中益气，开胃消食，清热止渴等功效。绍兴民间将荸荠与甘蔗老头共煮是清火解毒良药，适用咽干喉痛，消化不良、大便燥结等症。每逢阴历过年，绍兴农村还用荸荠烧藕另加红枣，俗称“有富”，以取来年吉祥之意。荸荠每百克可食部分，含蛋白质15克，脂肪0．1克，糖分2l克，热量9l千卡，并含有铁、磷、钙等微量元素，故适量食之既可充饥，又可有益身体。三、适生条件和栽培技术在栽培管理上，绍兴农民选择颗大园整、主芽充实无损的作为种荸。育种苗床须盖河泥4?寸。按2寸左右的株行距把种荸播入苗床，顶芽朝上。播后搭棚遮阴，早盖晚收。移栽前十天左右，苗长3-4寸，去棚炼苗。移栽前，对大田深翻施肥，然后每亩种植株。刚移植时水宜浅，约l寸左右，在分蘖旺盛阶段灌水深至2-3寸左右。至寒露时停止灌水。至立冬到立春时期为收获季节。绍兴农村在冬季收获叫冬摸，春季收获叫春摸。常常一边用铁锄掘，一边用手拣，因荸荠生长深浅不同，往往一次拣不净，故有“呆子据荸荠”之说法。为了保持荸荠质量，收获时，拣去嫩子、破皮，带土堆放在室内泥土上。高宽不超过3尺，堆面四周用田泥固封，不使风干受冻，发热变质。这样可储藏至翌年4、5月，有的按此法留种，到育苗时才启封。近年来绍兴荸荠种植面积锐减，目前仅陶堰、越北等地尚有成片种植外，其余只是些零星栽培，全县年种植面积约900亩，总产约二百万斤左右。