生姜有哪些作用和功效呢?
生姜有哪些作用和功效呢?
夏天吃姜不可忽视
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除。
夏季,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显著。
夏天,人们好贪凉,喜爱电扇空调对着用,很容易感受风寒,引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益。
姜的吃法很多,倒如[52石斛网www.52shihu.com],喝姜汤,吃姜粥,煮菜热油时放点姜丝,炖肉、煎鱼加姜片,制扁食、水饺馅时加点姜碎,既能使味道鲜美,又有助醒胃开脾,提神,促进食欲,帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。不过,姜既然有药理作用,就应该注意它的一些用法和禁忌,以下几个问题是应该注意的:
1.不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。
2.凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。
3.从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。
4.不要吃烂了的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。
5.吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
姜和肉苁蓉在中医上面都是属于热性的药材,具有驱寒健胃的功效。肉苁蓉的功效与作用:补肾阳;益精血;润肠道。主肾阳虚衰;精血不足之阳痿;遗精;白浊;尿频余沥;腰痛脚弱;耳鸣目花;月经衍期;宫寒不孕;肠燥便秘。
食用方法:可以将肉苁蓉切片后泡水、泡酒、煲汤、熬粥。
把生姜和肉苁蓉一起长期的泡水喝,对于寒性体质的人尤为适宜,但是对体内有湿热的人而言,却是雪上加霜,长期的喝会增加湿热,使病情加重的。
查看详细生姜对身体有什么功效?
查看详细生姜对身体有什么功效?
查看详细喝枸杞红枣生姜茶对身体有益处,尤其是对于女性。红枣含有丰富的蛋白质和维生素,有养胃、护肝、解毒抗癌之效,而枸杞除了明目,亦有降血压降血糖的作用。加入了生姜,也能发散风寒、预防感冒。用这三样煮水喝,可以增强免疫力,改善肠胃不适、口干舌燥等不适症状。
查看详细答:生姜主要温胃散寒,止呕。口服主要治疗呕吐,可以温经止痛。
答:生姜的作用生姜,是人们熟悉和常用的佐食调味佳品。除供食用之外,还可用于药疗。近年来药理研究表明,用生姜炮制的“热姜水”具有良好的药用功效,可以预防和治疗多种常见病症。感冒头痛:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐
答:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方夏季,人体受暑热侵袭或出汗过多,促使消化液分泌减少,姜辣素具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化等功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。夏天,人们喜食冷饮、凉菜等冷制品,由于这些食物极易受到外界病菌的污染,若
答:莲子芯性味苦,寒;枸杞味甘,平。二者一起泡没有冲突,只是莲子芯要小放一点,并且不要长时期饮用,因为它的性味太寒,以免对胃肠带来伤害。下面是它们的功效与主治,供您参参考:1、莲子芯有清心,去热,止血,涩精功效。主治心烦,口渴,吐血,遗精,目赤
答:《名医别录》:味辛,微温。主治伤寒头痛、鼻塞、咳逆上气,止呕吐。又,生姜,微温,辛,归五藏。去淡,下气,止呕吐,除风邪寒热。久服小志少智,伤心气。《本草拾遗》:本功外,汁解毒药,自余破血,调中,去冷,除痰,开胃。须热即去皮,要冷即留皮。《药
答:冰糖生姜红糖因该可以至于大蒜不太知道!如果咳嗽厉害,您还是到附近就医最好!很多偏方不一定对症!
答:法半夏本来就是制过的,不加生姜也没事,不过剂量要遵医嘱
答:一、性质不同1、煨姜:是经过炉火烘煨的生姜制品,通常为中药。2、生姜:为常用调味植物。二、作用不同1、煨姜:具有和中止呕之功效。2、生姜:能够吸收其中的姜辣素、二苯基庚烷等物质,这些物质具有较强的抗氧化性,对于清除体内自由基有较好的作用;可
答:【别名】儿茶膏、孩儿茶、黑儿茶【来源】为豆科金合欢属植物儿茶树(L。)Willd。的干枝加水煎汁浓缩而成的干浸膏。【原形态】落叶乔木,高6~13米。小枝细,有棘刺。叶为二回双数羽状复叶,互生;叶轴基部有棘针双生,扁平状;叶轴上着生羽片10~
答:查了一下姜黄(拉丁学名:。)又名:郁金、宝鼎香、毫命、黄姜没有促睡眠的作用但是九叶蓝对于促睡的话不错
答:有可能会起到消炎止咳的作用的,而且还具有抗真菌以及具有利胆的作用,能够有效的促进胆汁和胰液的分泌,促使胆红素快速排出体内。平时还是要遵从医嘱来合理运用对症的止咳药物来产生症状的。
答:枸杞,性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞果能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。据《新本草备要》记载
答:吃海鲜对人体是有很多好处的,它不仅可以提供人体所需要的营养物质,并且海鲜中的不饱和脂肪酸含量特别丰富,这种物质能够改善血脂代谢,经常吃海鲜对于心脏疾病还有一定的预防作用。
答:做菜吃就可以!稻米油的四大特点:1.最平衡的脂肪酸比例,被誉为“心脏油”、“青春油”。2.富含谷维素、维生素e、生育三烯酚、谷甾醇等天然活性成分。具有降低血脂,调节大脑神经官能,抗衰老等功能。3.烟点高,油质稳定,可是菜肴保持原汁原味,食品
答:晚上睡觉用野菊花水敷脸后是需要洗脸的。以防野菊花水的茶渍长时间滞留于皮肤,造成色素沉积的现象,所以最好用菊花水敷脸后,再用清水洗一下脸比较好。野菊花水敷脸的正确做法:材料:野菊花做法:取适量的野菊花,用冷水洗净,然后与清水煎熬,煮至水沸腾即
答:是可以的,洗头的功效可以防治脱发、头屑、头痒,每次用桑树根皮4钱、水二斤,加陈醋2两烧开洗头,一曰一次,洗后勿用清水过头,连用5天,能促进头皮血液循环,有固发作用,并治头屑、头痒、可再生头发以下是桑叶和桑枝的对比桑叶质轻气寒,轻清发散,长于