吃菠萝会胖吗？

啊~每天一个LZ不怕上火么？其实吃菠萝是不会发胖滴~这个东西可以刮油~不然为什么很多女生自制的减肥饮品里都会放菠萝呢？而且在吃了比较油腻的大餐之后，很多人也会选择吃片菠萝。但是建议LZ不要吃太多了。。。。。。

菠萝减肥

菠萝减肥作用勿容质疑。传统中医认为，菠萝味甘、微酸，性平，有生津止渴、润肠通便、利尿消肿、去脂减肥功效。欧洲营养学会也证实，菠萝具有神奇的减肥功效。

菠萝减肥是因为它含有一种天然消化成分，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效的酸解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少了人体对脂肪的吸收。菠萝丰富的纤维素还可以有效地通肠润便，对减肥的JMS大有好处。

菠萝又称凤梨，汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口；富含氨基酸，有机酸，几乎包含有所有的人体所需的维生素，钙、铁、钾等16种天然矿物质，且每100克菠萝只含30卡热量。

适量吃菠萝不会胖。

菠萝可是一种低脂肪、低热量的水果。每100克菠萝热量仅为41大卡，脂肪只有0.1克。而且，菠萝食用易有饱腹感，常吃还可以预防脂肪沉积，起到修身减肥的功效。菠萝果汁中含有的菠萝酵素能酸解脂肪，每天在食材中加入菠萝对减肥有一定的作用。所以，菠萝绝对是爱美女士不容错过的家常美容水果。

菠萝的营养价值：

1.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿;

2.菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;

3.菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

菠萝吃多了不会胖。菠萝肉含脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和有机酸。菠萝性平，味甘、微涩，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿等功效。菠萝含有丰富的菠萝朊酶，能分解蛋白质，帮助消化，尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜。此外，菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效。

菠萝吃多了会怎么样呢？

菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸，含有维生素C、B1、B2、烟酸及钙、磷等元素，还含有丰富的食物纤维。菠萝含有的菠萝酶能分解蛋白质，消除炎症和水肿;吃得油腻的时候吃上块菠萝，清口化腻[52石斛网www.52shihu.com]，还有助于消化。但这种酶对舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用，食盐能控制住菠萝酶的活动。因此吃菠萝应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水中浸渍，然后再吃。中医认为菠萝性微寒，吃多了容易伤胃肠，尤其是胃肠不好的人，多吃会引起腹泻，一天最多不能超过半个。

人们在吃菠萝时，常把菠萝心扔掉，因为菠萝心较硬口感不好，实际上，菠萝心中的纤维含量要远远多于菠萝表层的肉质，且粗纤维多，更有利于促进胃肠蠕动，增进身体的新陈代谢。如果人们觉得口感较硬，可以把菠萝心拿来炒菜，化油腻，增食欲，还增加膳食纤维的摄入。华南农业大学园艺学院果树栽培系副教授胡又厘解释，“不是所有菠萝心都能吃，未熟透菠萝的心纤维颗粒太大，不好消化。买菠萝时尽量挑选小一点、呈蛋黄色的。”

食用菠萝的禁忌

1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

2、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3、菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。

4、菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

病情分析：，吃菠萝不会胖，菠萝可以减肥。传统中医认为，菠萝味甘、微酸，性平，有生津止渴、润肠通便、利尿消肿、去脂减肥功效。欧洲营养学会也证实，菠萝具有神奇的减肥功效。因为它含有一种天然消化成分，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效的酸解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少了人体对脂肪的吸收。祝健康！意见建议：

菠萝蜜补血吗？

菠萝蜜有补血的功效能够补血益气，适合手脚冰冷的人。菠萝蜜含有丰富的糖，蛋白质，维生素b1，b2，b6，维生素c矿物质，脂肪油等等，不仅能够在一起，还能够调理肠胃，生津止渴。可以改善气血循环，能够改善消炎和水肿，所以平时间也可以多吃一些菠萝蜜。

菠萝一定要用盐水泡吗要泡多久？

解答：

吃菠萝一定要用盐水泡一下，那是因为菠萝中有一种酶，直接吃的话，可能会出现过敏反应，例如：腹泻、呕吐或头痛等症状，还可能对口腔黏膜或嘴唇表皮产生一定的刺激。盐水能破坏这种酶的结构，但是如果浸泡时间不够，没有完全失去活性的话，还是可能造成过敏的。

菠萝本身含有草酸，所以泡盐水可以稀释掉大部分草酸。最重要的是菠萝含有种物质叫朊酶，朊酶会刺激口腔黏膜或者嘴唇皮肤，导致过敏反应，如果不跑盐水直接吃的话很容易出现朊酶过敏症状。盐水泡菠萝的话可以破坏朊酶的活性减少起到阻止或者减少对口腔的刺激。

盐水泡菠萝最佳时间是半个小时左右，刚好可以破坏这种酶，还可以让菠萝吃起来更加香甜。此外，菠萝中还含一定的草酸，会影响人体对钙和铁的吸收，用盐水浸泡以后也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。

吃菠萝的季节除了生吃外可以换其他的方法吃菠萝，比如用来做菠萝排骨、菠萝鸡丁、菠萝炒饭、菠萝炒鸭肉等都是不错的选择。如果用菠萝来做菜的话就不必泡盐水记得是冷开水泡哦。

菠萝的果肉除含有丰富的糖分和维生素C以外，还含有不少如苹果酸、柠檬酸等有机酸。在成熟的菠萝果肉里有机酸含量较少，糖分含量较多，鲜食香甜可口；但是在未成熟的菠萝果肉里，有机酸含量较多，糖分含量较少，味道较酸。

当我们吃了没有蘸盐水的菠萝果肉以后，口腔和嘴唇就有一种麻痹刺痛的感觉，这是因为菠萝果肉里还含有一种“菠萝酶”，刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，这种酶能够分解蛋白质，对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用的结果。

菠萝用盐水泡好之后，盐水能够破坏菠萝中的致过敏结构，使这些过敏的结构丧失对个别体质的人的毒性，所以在吃菠萝之前，要先把皮削去，然后开始放在盐水中泡一泡，这样就可以避免发生过敏的症状。

在吃的时候味道更甜美，菠萝用盐水泡半个小时之后，不仅可以避免过敏的症状出现，还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里面，使菠萝的味道显得更甜，更美。

产后可以吃菠萝蜜吗？

产后可以多吃新鲜的水果蔬菜，对维持机体的正常生理机能具有一定的作用。 产后可以多吃新鲜的水果蔬菜，对维持机体的正常生理机能具有一定的作用。 菠萝蜜含有丰富的营养价值，产后是可以吃的，但是菠萝蜜性热，不宜多吃。产后放松心情，不必过于担心，注意休息，保证睡眠充足，多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，不要吃生冷辛辣刺激性的食物。

为什么吃菠萝前需要用盐水来泡一下？

我们经常可以在水果店买到金菠萝。它是一种著名的热带水果，也叫菠萝。

成熟的菠萝果肉呈金黄色，果汁营养丰富，具有特殊的甜味。

吃东西前在盐水中浸泡一段时间后，为什么？

菠萝果肉富含维生素C和糖，但也含有许多有机酸，如苹果酸、柠檬酸等。此外，它还含有一种“菠萝酶”，可以分解蛋白质。

这会让我们感到刺痛。

盐能抑制菠萝蛋白酶的活性。

菠萝酶是一种能分解蛋白质的蛋白酶。因此，少量的食物有刺激食欲的作用，但过量进食对人体有害，并可能导致胃肠病。因此，适度饮食，不能吃过多，因为所有的东西吃的太多都会有一些不良的反应，如果菠萝吃太多的话，牙齿和嘴唇会变的麻木，

女性吃菠萝蜜会有何益处呢？

女性吃菠萝蜜会有何益处呢？

菠萝蜜属于热带水果，而且也是在世界上面最重的一种水果，菠萝蜜的食用价值还有药用价值，以及经济价值都是很高的，通常人们会直接选择吃新鲜的水果，或者是吃被加工后的罐头。而且大家可能不知道的是，拥有百年树龄的菠萝蜜树，它的木质是属于金黄色，而且它的材质也非常坚硬，是可以被做成家具的，还可以做成染料，可以说菠萝蜜属于一个宝了。相信很多人都是喜欢吃菠萝蜜的，那么对于女性来说，吃菠萝密究竟会有何益处呢？

很多人都会选择直接食用果肉，而在菠萝蜜中，含有大量的蛋白酶，蛋白酶进入到人体中以后，可以很好的促进人体中蛋白质的分解，也就是说，菠萝蜜可以很好的帮助大家消化，增加肠胃的蠕动，可以起到排毒的作用，来清理大家的肠道。

吃菠萝密是可以促进人体内的血液循环酶，也就可以起到降低人体血压，以及稀释血脂的作用，而且如果有感冒、发烧或者是嗓子疼的状况，那么选择吃菠萝蜜做成的果汁，就可以非常有效的降低大家支气管的反应性，也就是可以对身体进行有效的降温的作用，保健作用是非常好的。而且因为菠萝蜜还拥有很丰富的维生素B，所以还可以很好的滋养大家的皮肤，就是可以防止大家皮肤的干裂，也可以增加大家身体的免疫力，把大家身体中的紧张感消除掉。

对于女生来说，经常都会进行减肥行为，而且还有很多女生为了减肥进行节食的，甚至于说会不吃饭只喝水，这样的行为对人体的伤害是非常大的，那么菠萝蜜对于减肥的女生来说，绝对就是福音了，因为在菠萝蜜里面，富含有肺腑的天然矿物质，可以让人体很好的进行消化吸收，之所以能够帮助大家减肥，是因为能够溶解大家的脂肪，所以女生在减肥时期，可以进行食用菠萝蜜，但是菠萝蜜虽然好，一定不要贪多哦。

菠萝蜜虽然有很多好的作用，但是也不是说谁都可以吃的，因为菠萝蜜中含有很高的糖量，所以对于糖尿病患者来说，在食用菠萝蜜的时候，一定要格外注意，因为菠萝蜜不利于糖尿病患者的血糖控制。而且对于那些身体过于肥胖的人来说，在食用的时候，就一定要注意食用的量，因为过多的服用，可能不仅会起不到减肥的作用，甚至于说还会打破女生减肥的想法，这样的话，也就得不偿失了，所以大家在吃菠萝蜜的时候，一定要控制好量哦。