辨别莲子是否发霉的方法:
1、挑选莲子的时候通过闻一闻味道,闻闻莲子干的香味是否清香无异味。
2、在通过观察莲子的色泽:莲子干颜色是否呈淡黄的本色白。
3、最后通过观察其外表:好的莲子莲孔比较小,用药水泡过的莲子莲孔比较大,还可以通过吃来观察莲子的味道是否莲香而清甜。
4、听莲子的声音,也可以辨别,很干的莲子抓起来有清脆的嘀嘀哒哒的声音。
辨别莲子是否发霉的方法:
1、挑选莲子的时候通过闻一闻味道,闻闻莲子干的香味是否清香无异味。
2、在通过观察莲子的色泽:莲子干颜色是否呈淡黄的本色白。
3、最后通过观察其外表:好的莲子莲孔比较小,用药水泡过的莲子莲孔比较大,还可以通过吃来观察莲子的味道是否莲香而清甜。
4、听莲子的声音,也可以辨别,很干的莲子抓起来有清脆的嘀嘀哒哒的声音。
挑选莲子的时候通过闻一闻味道,闻闻莲子干的香味是否清香无异味。
在通过观察莲子的色泽:莲子干颜色是否呈淡黄的本色白。
最后通过观察其外表:好的莲子莲孔比较小,用药水泡过的莲子莲孔比较大[52石斛网www.52shihu.com],还可以通过吃来观察莲子的味道是否莲香而清甜。
听莲子的声音,也可以辨别,很干的莲子抓起来有清脆的嘀嘀哒哒的声音。
莲子发霉,一个会变黄,发苦,长绿毛等。
你自己用眼睛看看微黄的就是好的太白的也不好
莲子和莲子肉的区别2113:
1、莲子肉5261是莲花果实的胚肉,主要能健脾养心,补肾4102涩精的作用。
2、莲子1653包含莲子壳、莲子肉和莲子心。而莲子心是可入药的中药材,主要是清心火的一个作用。
莲子心性寒,味苦,无毒,具有清心、去热、止血、涩精的功效,常用于治疗热入心包、神昏谵语、心烦口渴、心肾不交、失眠遗精、血热吐血、淋浊、口舌生疮、目赤肿痛等症。
<>扩展资料>
莲子相关配伍:
1、治久痢不止:老莲子二两(去心),为末,每服一钱,陈米汤调下。(《世医得效方》)
2、治下痢饮食不入,俗名噤口痢:鲜莲肉一两,黄连五钱,人参五钱。水煎浓,细细与呷。(《本草经疏》)
3、治小便白浊,梦遗泄精:莲肉、益智仁、龙骨(五色者)各等分。上为细末。每服二钱,空心用清米饮调下。(《奇效良方》莲肉散)
4、补虚益损:莲实(去皮)不以多少,用好酒浸一宿,入大猪肚内,用水煮熟,取出焙干。上为极细末,酒糊为丸,如鸡头大。每服五、七十丸,食前温酒送下。(《医学发明》水芝丸)
<>参考资料百度百科--莲子>
查看详细看你身体状况,银耳莲子羹是滋阴的东西,你如果胃寒就不能多吃,不然会腹泻,冬天来临适当吃一些就好,有养颜滋阴的功效,老人讲:人吃五谷杂粮没有不生病的,随着年龄的增长,吃的食物越多,身体内的毒素就积淀越多,各种疾病就诞生了。。。不然古人为什么要餐风饮露。。哈哈开个玩笑,食物一定要合理搭配,我就是一次做2天的量,吃完放冰箱里。不能时间太长,不能天天吃
查看详细晒干以后的干莲子在保存时可以直接放到能密封的保鲜袋或者保鲜盒,在莲子放入以后,要把这些容器全部密封好,防止外界空气流入,这样就能让干莲子保存较长时间,而且在保存过程中不容易出现变质和变色。
查看详细莲芯即莲子心,又称莲薏、苦薏、莲心,最早见于唐末的《食性本草》中,为睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。秋季采收莲子时,将莲子剥开,取出绿色胚(莲心),晒干。具有清心火,平肝火,止血,固精之功效。
现代医学研究莲芯中含生物碱,具有三大功效:
1、明显的降血压作用,且降低舒张压的作用明显大于收缩压,可能与其直接扩张血管平滑肌有关。
2、具有抗心律失常作用,能明显抑制血小板的聚集,减少血栓的形成,并具有抗脂质过氧化及清除自由基的作用。这就难怪,莲芯对心血管系统具有较强的活性,而且擅长清心泻火,除烦消暑,尤其适合心脑血管病患者于夏季食用。
3、莲芯还含有黄酮类化合物、多种挥发油、叶绿素及锌、铜、铁、钙、铅等微量元素。黄酮类化合物有抗氧化作用。
近年来的研究表明,莲芯还具有较好的抗癌作用。
中医辨证施治
中医认为,莲芯味苦性寒,入心、肾二经,主要有三大功效——
功效一:涩精,主治因肾虚所致的滑泄遗精等症,配伍桑螵蛸、沙苑子、金樱子等服用。
功效二:清心除热,主治因温病所致的高热,烦躁不安,神昏谵语等症,可配伍玄参、麦冬、竹叶卷心等服用。
功效三:止血,主治因血热所致的出血,如鼻衄、吐血及妇女崩漏等症,常配伍生地、茅根、犀角等服用。
莲子心与什么搭配好
1、菊花
材料:莲芯5g、菊花3g金、银花3g。
做法:将莲子心与菊花金银花一起放入茶杯内,用刚开的沸开水,冲泡大半杯。洗茶,马上将茶汤滤出。再次倒入90度沸水。盖好盖焖3-5分钟,头泡莲心茶,快饮尽时,再泡再饮,直至冲淡为止。
功效:莲子心和胎菊(比杭白菊略贵但好喝很多)搭配最好,喝着不苦很好喝,有清心火降血压等的作用,对失眠(自身体验)亦有很大的好处。
2、蜂蜜
材料:莲心8克、冰糖适量、蜂蜜适量、水适量。
做法:锅上火,放入适量清水,以大火煮沸,倒入杯中。2加入莲心和冰糖,冲泡10分钟,然后调入适量的蜂蜜拌匀,可频饮。
功效:此茶饮具有养心安神、补益脾胃、清热泻火、生津止咳的功效。
3、绿茶
材料:莲子芯3克、绿茶1克。
做法:干品莲子心3克,绿茶1克,用刚烧沸的开水,冲泡大半杯,立即加盖,5分钟后可饮,可重复冲泡,直至味淡。
功效:莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。
4、麦冬
材料:麦冬20克、莲心2克。
做法:将麦冬20克洗净,晒干,与莲心2克同入杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟即可。代茶频饮,可冲泡3-5次。
功效:滋阴降火,适于阴虚火旺引起的经行口疮。
5、甘草
材料:干莲子心2—3克、生甘草2—3克。
做法:莲子心用开水冲洗洗净备用,生甘草洗净并切成小片或研磨成粉末状备用,将上述两味药物放入茶具内或保温杯中,用刚开的开水冲泡,焖5分钟,代茶频饮。(每天分2至3次饮服(此茶味苦,可酌加食糖调味)。
功效:莲子心和甘草一起泡茶喝,可治睡眠。茶中莲子心味苦,性寒,归心经。具有清心火之功效。配生甘草则增强莲子心的泻心火除烦之功。
6、枸杞
材料:枸杞子l0克,白菊花3克,莲心1克,苦丁茶3克。
做法:将枸杞子、白菊花拣去杂质,洗净,晒干或烘干,与莲心、苦丁茶同放入杯中,用沸水冲泡,加盖闷10分钟,即可开始饮用。代茶,频频饮服,一般可冲泡3—5次。
功效:滋阴肝肾,宁心安神。适用于肝肾阴虚型卵巢早衰,对兼有心神不宁者尤为适宜。
查看详细答:都可以。使用滑槽式色选机相对来说产量大一点,使用履带色选机产量小一点。
答:莲子的选购1。莲子的质量以湘莲品质最好。其皮色淡红,皮纹细致,粒大饱满,生吃微甜,一煮就酥,食之软糯清香。红莲质量较差,其粒形瘦长,皮色暗花,脐部下陷,中心空间较大,生吃味淡,久煮不酥。2。有的莲子看起来又白又干净,实际这种莲子很有可能使用
答:[导读]莲子又叫做白莲,它的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富。既然莲子的营养价值这么丰富,我们如何挑选优质的莲子呢?接下来就和大家分享一下我的选购经验。莲子好坏怎样分辨1外观优质的莲子颗粒较大
答:不同质量的银耳感官差异很大:优质银耳干燥,色泽洁白,肉厚而朵整,圆形伞盖,直径3厘米以上,无蒂头,无杂质。普通银耳色白而略带米黄色,整朵,肉略薄,直径1。3厘米以上,无蒂头,无杂质。较差银耳色白或带米黄色,但不干燥,肉薄,有斑点,带蒂头,有
答:第三种好一些莲子的选择:莲子的质量以湘莲(主产湖南湘潭)品质最好。其皮色淡红,皮纹细致,粒大饱满,生吃微甜,一煮就酥,食之软糯清香。白莲和通心莲次之。白莲的皮肉呈白色,稍带皱纹,粒子肥圆,莲肉饱满,入口软糯。通心莲是以刚成熟尚未完全老的莲子
答:莲子好坏怎样分辨外观优质的莲子颗粒较大,大小均匀,表面整齐没有杂质,颜色为淡淡的黄色,有明显的光泽。而一些劣质的莲子通常有点小,颗粒大小不是特别均匀,一般是有大有小,表面发白,没有明显的光泽。口感一般质量较好的莲子比较容易煮熟,味道清香,放
答:1、首先看颜色,漂白过的莲子一眼看上去就是泛白的,并且全部颜色一样,很漂亮,而真正太阳晒,或者是烘干机烘干的,颜色不可能全部都是很白的,也不会那么统一,天然的、没有漂白过的莲子是有点带黄色的。就像这样。2、其次是味道,可以闻一下味道,漂过的
答:挑选嫩莲子米的方法,一是要看小贩剥出的莲子表皮的颜色。表皮颜色呈淡淡的嫩绿黄色,表明莲子米较嫩,而莲子表皮的绿色呈深绿色,则表明莲子米已开始变老,若呈颜色较深的绿黄色,则表明莲子米已老了,吃时若不去除莲心,入口就会有苦味。新鲜莲子去皮其实很
答:白芷加蜂蜜加酸奶有美白的作用,还可以放点白石膏,这里说的都是要在药店买来的粉,但是要注意必须关上灯等15分钟,要不这里有一种成分会吸收关,没有美白的效果了
答:;您是想【泡壮阳的药酒是吧。建议;壮阳的中药很多,比如仙灵脾,肉苁蓉,制附子。具体的量要看您酒的量的多少,但是不管怎么说,这种酒喝多了会上火。
答:不同的时间吃海鲜的时间不同。1、3~5月:带鱼春天产量大。带鱼在我国沿海可分为南北两类,均在春季出现鱼汛,是捕钓的绝佳机会,促成全年产量较大的季节。秋季,北方带鱼会出现第二次鱼汛,南方则要等到冬季。鲳鱼春夏之交最应季。在东海,一年四季都可捕
答:灵芝孢子粉主要的成分是多糖和多酚类物质,对安神和提高免疫力很有效果,很多地方都有销售,不要乱听信别人说的,最好自己看过才购买
答:为了预防和治疗痛风,饮食上应做到三多三少:l)多饮水,少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤
答:鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入助鲜的核苷酸制成的!总的来说,味精和鸡精实际上是同一类东西,只是鸡精的味道要丰富一些罢了。从卫生角度讲,鸡精对人体是有害的,在烹调时,如果加入过多鸡精,则会导致人体在短时间内摄取过量的谷氨酸钠,
答:痰湿是痰和湿的合称,中医认为稀者为饮,稠者为痰。中医又认为脾为生痰之源,肺为储痰之器。所以,中医讲究健脾是治本。中医还认为治痰先治气,气利痰自消。根据这个理论,治疗痰湿可用健脾丸加二陈汤。
答: 相信大家跟我一样,看到这个那么长、那么复杂的名词都是一脸蒙逼的,所以很有必要好好的了解一下这个肉豆蔻酰肌氨酸钠,酰肌氨酸钠是一种化学物质,主要用于生产肌酸并用于生产酰基肌氨酸及钠盐,用作快速染料的助染剂,制作高级药皂和化妆品,润滑油的防锈