五指毛桃能不能吃？

正常情况小孩是可以吃五指毛桃的，要是宝宝肠胃还不好就先捣成泥，要是平时也吃一般的水果肠胃比较能适应就可以吃五指毛桃，但是别吃太多就好，有时也要根据宝宝的体质来决定，如果是过敏体质就要酌情而定

食用方法

一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米，煲汤料若干[52石斛网www.52shihu.com]，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特！

二材料：五指毛桃200克，排骨两条（大概一斤），姜两片。

做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。

材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。

客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

五指毛桃酒是怎么制做的？

五指毛桃酒酿造方法:它包括由糯米、甜酒、30~45度米酒、五指毛桃浸渍液为原料的酿造五指毛桃甜酒液的配方比和由红曲、人参、黄精、陈皮、菊花、红枣等中药与45~60度米酒浸泡制备中药酒液的配方比，以及其制备五指毛桃浸渍液、五指毛桃甜酒液的酿造、中药酒液的制备和最后制成五指毛桃酒的酿造工艺步骤。本发明酿造的五指毛桃酒，色泽金黄、酒气芳香、味甘甜醇厚、药香与酒香协调、口感特好、有较好的保健功能和疗效、食养和药补价值较高。
其特征在于:它包括:(一)五指毛桃甜酒液酿造原料配方比(重量百分比):糯米48~58甜酒0。55~0。7530~45度米酒15~20五指毛桃浸渍液25~32(二)中药浸泡酒液原料配方比(重量百分比):红曲1。8~2、5人参0。38~0、65黄精1。2~1。5陈皮0。38~0、65菊花0。68~0、9红枣1。82~2、545~60度米酒91。5~93。5五指毛桃酒酿造工艺步骤为(原料配方比均为重量百分比):(1)把洗净的42-48的五指毛桃根片在蒸气机中蒸1~2小时，用吹风机干燥1。5~2、5小时，粉碎后，用45~60度米酒52~58浸泡40~60天，去渣获得五指毛桃浸渍液;(2)按上述(一)的五指毛桃甜酒液酿造原料配方比(重量百分比)的48~58的糯米用清水浸泡24小时，蒸熟，摊开淋饭，温度降至18℃~20℃时，拌入甜酒曲粉末0。55~0。75，装入酿酒缸，经过34~38小时开始发酵后，加入30~45度米酒15~20和五指毛桃浸渍液25~32，保温20℃~28℃糖化发酵25~30天后，压榨取得五指毛桃甜酒液，(3)按上述(二)的中药浸泡酒液原料配方比(重量百分比)把红曲1。8~2、5、人参0、38~0、65、黄精1。2~1。5、陈皮0。38~0、65、菊花0。68~0、9、红枣1。8~2、5装入大瓦缸，用45~60度米酒91、5~93。5密封浸泡2~4个月，过滤得中药酒液;(4)将五指毛桃甜酒70-80与中药材酒液20?~30混合在一起，装进多个瓦酒坛中，用木炭暗火烤煮40~60小时:(5)经过冷却24小时，澄清、灭菌、过滤，制得五指毛桃酒。查看详细

五指毛桃根有什么功效？

五指毛桃其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。近年来，五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视，对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等查看详细

五指毛桃根的辨别真假？

老中医提醒市民：购买五指毛桃，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反而较少，根须细的比较好；三是闻味道，没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。广州人煲汤爱用的“五指毛桃”大有野生资源灭绝之势。在广州清平市场的一些药材档口，冒出了大量假冒五指毛桃的树根，市面一些五指毛桃甚至使用硫磺熏制而成。假五指毛桃有股霉味在昨日上午召开的保护南药的研讨会上，全国名老中医、广州中医药大学终身教授邓铁涛希望在其有生之年能看到五指毛桃这种民间煲汤料进入药典。据了解，在广东地区类似五指毛桃的“药食同源”品种有很多都面临野生资源枯竭、无法进行药效推广的难题，老中医们为此呼吁广东要建立中医药强查看详细

五指毛桃可以加红枣煲汤吗？

可以的，可以做成五指毛桃党参汤进行食用，具体做法如下：准备材料：排骨300克、五指毛桃100克、党参50克、黄芪20克、油1汤匙、盐1汤匙、红枣20克、枸杞10克。1、五指毛桃洗净斩块，党参黄芪也洗净。2、排骨在热水中烫一下。3、烫过的排骨捞出放入注水的砂锅中。4、把洗净的五指毛桃倒入锅中。5、把黄芪党参倒入锅中。6、红枣枸杞洗净倒入锅中。7、盖上锅盖大火煮开后改小火煲1-1。5个小时。8、关火加盐调味。9、盛出，这样五指毛桃党参汤就完成了。查看详细

五指毛桃可以泡茶喝吗？

。五指毛桃根为桑科植物粗叶榕的根。【成份】补骨脂素、佛手柑内酯、β-谷甾醇、邻苯二甲酸二异丁酯。【功能主治】健肿补肺，行气利湿。治肺痨咳嗽，盗汗，肢倦无力，食少腹胀，水肿，风湿痹痛，肝炎，白带，产后无乳。内服：煎汤，1～2两。查看详细
回复日期：2020-07-04 热度：804