藕节的功效与作用

藕节我们一点都不陌生，因为我们经常会去买一些藕回来吃，因为藕的食疗价值很高，所以很受大众的喜爱。藕节为藕连接部分，含天门冬素、鞣质等，具有较高的药用价值。干燥的藕节，呈短圆柱形，长约2～4厘米，直径约2厘米。表面黄棕色至灰棕色，中央节部稍膨大，上有多数残留的须根及根痕，有时可见暗红棕色的鳞叶残基，中医认为藕节性平、味甘涩，药用可以缩短出血时间，有止血散淤之效，治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等。那么，藕节的功效与作用具体有哪些呢?

藕节的简介

【别名异名】藕节疤(《中药志》)，光藕节(《江苏植药志》)。

化学成分

藕节含鞣质、天门冬素。

药理作用

实验证明，能缩短出血时间。

加工炮制

藕节：取原药材，除去杂质，剪去藕头和须根，洗净，干燥。

藕节炭：取净藕节置锅内，用武火加热，炒至外面呈焦黑色，内部呈黄褐色，喷淋清水少许，除尽火星，取出干燥。

性味归经

【性味】甘、涩，平。

【归经】入肝、肺、胃三经。

功效与作用

1.收敛止血： “藕节，消瘀血、止血妄行之药也。”(《本草汇言》)。取其收敛固涩，甘缓标急，孔节能通，止中有行等药意，故具收敛止血，兼能化瘀之功，使止血而无留瘀之弊，为止血化瘀佳品。可用治多种出血证，即《本草纲目》：“能止咳血，唾血，血淋溺血[52石斛网www.52shihu.com]，下血，血痢，血崩”等。其中对吐血，便血等证尤宜，如《药性论》谓其“捣汁，主吐血不止，口鼻并皆治之。”《全幼心鉴》所述，以藕节末和人参蜜汤调服，治大便下血，俱有良效。

2.凉血养血：藕节性平偏凉，甘可补中，涩能固精，又可“开膈，补腰肾，和血脉，散瘀血，生新血”(《本草纲目拾遗》)，故《本草再新》谓其有“凉血养血”之功。对吐血，便血及产后者等甚宜，既可化瘀止血，又能和血养血;既为药用，亦可食疗，诚为简便实用之美品。如《本草纲目拾遗》曰：“产后及吐血者食之尤佳。”

3.鉴别应用： 藕节乃收敛止血常药，然其药力稍薄弱，故多作辅助用品。血热出血捣汁鲜用;一般出血，宜炒炭用。

用法用量

内服：煎汤，炒炭9―15克;鲜品30一60克(捣汁冲服)，或入散剂。

扩展阅读：配伍应用

配血余炭 止血通淋.化瘀缓痛。血余炭止血化瘀，兼能利尿;藕节收敛止血，兼能“利水”(《本草再新》)。二药合伍，相须相使，能止血利尿以通淋、化瘀消滞以缓痛。如《本草纲目》血淋胀痛欲死，即用藕节捣汁，调血余炭服，多有妙效。

方剂制剂

1.双荷散(《太平圣惠方》)： 藕节、荷叶顶。剂型：散剂。服法用量：各7个，同蜜擂细，水二钟，煎八分，去渣湿服。 主治卒暴吐血。

2.治便血方(《全幼心鉴》)： 藕节、人参、白蜜。藕节晒干研末，人参白蜜煎汤调服二钱。治大便下血。

藕节怎么吃？

莲藕节处腐烂是怎么回事？

藕节怎么种成盆栽？

盆栽荷花怎么种：

荷花喜欢温暖和阳光，忌阴、苦水，但喜稳定的静水。忌干，忌深水，厌涨落悬殊的流水。适生于富含腐殖质而稍粘重的土壤中，不爱疏松的沙质土。畏寒，秋、冬季枝叶枯萎，但地下茎(藕)在不结冰的水下能越冬。一般8-10℃萌芽，14℃藕鞭生长，高温开花，25℃生长新藕。

盆栽荷花的养殖方法：

1、土质：荷花要求腐殖质丰富的肥沃粘壤土。过于粘重土影响藕鞭的伸长与藕的膨大；轻松的土壤容易遭受风害，妨碍根系发育，都不利于荷花的生长。用土通常为湖塘泥，也可用园土4份、黄土3份和砂土3份拌匀配制使用，土壤以pH6。5~7。5最佳。

2、光照：荷花喜强光，每天接受7~8个小时光照，能使其花蕾多，花开不断，忌在阴处培养，见花时室内观赏也不能超过共天。家庭盆养荷花。一定要放在阳台上或庭院里，午间应避烈日移至阴凉处。

3、温度：荷花对沮度要求甚严，一般8~10℃开始萌芽，14℃藕带开始伸长，25~30℃是荷花生长发育的最适宜温度，特别是在时雨时晴的天气更有利于植株的生长。

4、施肥：盆缸栽培荷花，根据盆七大小施200~500g范围内的鸡粪作基肥，用此肥栽培的荷花比用猪粪、牛粪、人粪尿作基肥。栽后满一个月，可放腐熟的豆饼水或人粪尿为主的液肥一次，浓度为10%。立叶抽生后，再追施1~2次，花期每隔7天追施一次过磷酸。

5、水分：夏季气温高，荷花容易失水。故此时缸栽荷花应1~2天加水一次；盆栽每日加水1~2次，要求与缸盆内水温大体一致，并要保持水质清洁，如发现水污浊要换水。秋末冬初，荷花进人休眠期，不必经常加水，缸盆内只保持浅水即可。

6、病虫害：荷花害虫常见的有浮叶或小立叶上出现的蚜虫和7月~8月发生的斜纹夜蛾。可用50%乐果乳剂1500~2000倍液或2。5%鱼藤精500倍液喷洒。

地胆头莲藕节煲猪鼻有什么功效？

地胆头全草入药，有清热解毒、消肿利尿之功效，治感冒、菌痢、胃肠炎、扁桃体炎、咽喉炎、肾炎水肿、莲藕润肺清火，

该药膳有扶正养阴，消炎通窍的功效，适用于慢性鼻窦炎，流臭鼻涕等症

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莲藕的营养价值

莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。

莲藕应挑皮白、藕节肥大粗短的，最好闻起来有清香。

莲藕顶部的第一节称为荷花头，味道最好，适合生吃，维生素含量高、纤维含量低。生吃莲藕有清润的功效，尤其适合身体燥热或长有暗疮者食用。莲藕的第二节和第三节较老，最好用来炖，其余各节肉质太粗，只适合煲汤。煮熟后的莲藕富含铁质，体弱贫血者可以多吃。

很多人都会将莲藕皮刮去，其实这样做很浪费。莲藕皮富含纤维素，如果没有发霉、发烂或发黑，大可不必扔掉。莲藕经过加热会变黑，是因为它含有丰富的还原性物质如维生素C和铁质，遇热发生氧化，色泽变深。长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化。

莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。一般建议每周吃3次莲藕，晚餐吃效果最好，莲藕与排骨熬汤，食用后能改善睡眠品质。

莲藕能够健脾益胃，产妇多吃莲藕，能清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用，直接饮用带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃。