南瓜性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
南瓜性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。其种子--南瓜子还能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。祖国医学认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。《本草纲目》说它能"补中益气"。《医林记要》记载它能"益心敛肺"。
南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,其中含量较高的有胡萝卜素2.4mg%维生素B10.05mg%,维生素B20.06mg%,维生素C5mg%;此外,还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近还发现南瓜中还有一种"钴"的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。清代名医陈修园说:"南瓜为补血之妙品"。
常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以预防中风[52石斛网www.52shihu.com],因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。治疗高血压,可炒南瓜子吃,每日用量以20-30克为宜。俗话说"药补不如食补"。近两年,随著国内外专家对蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。据资料显示,南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,具有防癌、美容和减肥作用,在国际上已被视为特效保健蔬菜。
每100g鲜果实含水分91.9g~97.8g(老熟瓜低、嫩瓜高),碳水化合物1.3~5.7g(嫩瓜)、15.5g(老瓜。老熟瓜如此高的糖类及淀粉含量,使其可供能量居瓜类蔬菜之首。因此,可代粮用),胡萝卜素0.57~2.4mg(老熟瓜比嫩瓜高1倍),蛋白质0.9g(嫩瓜),0.7g(老熟瓜),含钾181mg,磷40mg(钾、磷含量老熟瓜均比嫩瓜高2倍)。膳食纤维老熟瓜略高于嫩瓜。
1.解毒:
内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2.保护胃粘膜、帮助消化:
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
南瓜子对治疗和预防男性的前列腺疾病都是由好处的,高血压患者也可以多吃点南瓜子,它能起到降血压的作用,特别男士吃南瓜子最适合。
查看详细南瓜子富含锌,对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子,就可以预防和改善前列腺症。
吃南瓜子,对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。
南瓜子中含有大量磷质,如果人们常吃南瓜子,吸收其磷质,就可防止矿物质在人的尿道系统凝结,使之随尿排出体外,达到预防肾结石的目的,还可促进已有结石的排出。
南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫症的首选食疗之品。
南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。
生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频。
富含维生素B1、维生素E,可安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病,治疗失眠,增强记忆力。
可以治疗久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿。
查看详细南瓜能够让皮肤变得更加光滑、细腻,因为南瓜当中含有丰富的β-胡萝卜素,进入到体内能够转化成维生素A,在预防皮肤黏膜过度角化方面的作用非常明显,因而适当摄入南瓜能够让皮肤变得更加光滑和细腻。南瓜有很好的促进肠道蠕动、预防和治疗便秘的作用,因为南瓜瓤当中也含有丰富的膳食纤维,对于肠道有很好的刺激蠕动的作用。南瓜能够让视力变得更加明亮,缓解视疲劳的功效也非常明显。
查看详细南瓜与菠菜、油菜、西红柿、辣椒、小白菜、花菜相克,不可同食。南瓜与红枣、赤小豆、牛肉、绿豆等相宜,可同食。
由于南瓜含有维生素C分解酶,与富含维生素C的菠菜、油菜、西红柿、辣椒、小白菜、花菜同食(炒、煮),会破坏其大量维生素C,降低营养价值,故南瓜不宜与西红柿、辣椒等同炒同食,也不宜与富含维生素C的水果同食。
南瓜介绍:
南瓜(学名:a(Duch.exLam.)Duch.)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
查看详细答:南瓜含有丰厚的营养素,它的淀粉与糖类,容易被人体合成、吸收;胡萝卜素含量是瓜类中最高的,胡萝卜素在体内转换成维生素A,有维护皮肤和黏膜的作用,对治疗冷虚、胃溃疡、预防感冒、美容等相当有效。
答:南瓜:南瓜含有丰富的铬,铬能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;有解毒的作用。南瓜内含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营
答:南瓜它也是属于瓜果蔬菜的一种,南瓜被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,
答:任何人都应该多吃一些南瓜,因为南瓜含有丰厚的营养素,它的淀粉与糖类,容易被人体合成、吸收,胡萝卜素含量是瓜类中最高的,胡萝卜素在体内转换成维生素A,有维护皮肤和黏膜的作用,对治疗冷虚、胃溃疡、预防感冒、美容等相当有效。
答:没切过的整个南瓜,只要放在通风阴凉处,就可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉,再装入保鲜袋放入冰箱储存,最好在1~2天内吃完。切开过的南瓜可以这样保存:工具:勺子一个,食盐适量、保鲜膜一张。1、保存的第一步,首先要先将里面的瓜瓤挖掉,因为
答:南瓜是营养极高的蔬菜,而且南瓜具有减肥、降糖的功用。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
答:女人吃南瓜子没有毒性和任何副作用.南瓜子含有丰富的泛酸,可以缓解静止心绞痛 南瓜子具有很好的杀灭寄生虫的作用,没有毒性和任何副作用.南瓜子含有丰富的泛酸,可以缓解静止心绞痛 南瓜子的副作用:恶心、呕吐、腹痛及头昏、心慌,亦有引起呕血或肠阻塞
答:如果在吃南瓜期间没有摄取适量的寒性食物,就很可能会使人出现上火等不适症状,而且病情会随着继续吃南瓜而不断加重。 如果在吃南瓜期间没有摄取适量的寒性食物,就很可能会使人出现上火等不适症状,而且病情会随着继续吃南瓜而不断加重。 长期吃南瓜容
答:喝阿胶浆的注意事项及禁忌:1。忌油腻食物。2。凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。3。感冒病人不宜服用。4。孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。5。本品宜饭前服用。6。按照用法用量服用,小儿应在医师指导下服用。7。服药二
答:百合是一种食品,也是一种药物,百合有润肺止咳养阴,化痰的功效,对一些肺阴虚久咳劳咳不止的疾病,保健效果好,在临床应用时可以选择饮食保健的方式,也可以选择入汤剂进行调理的方式,具体需要结合自身的情况,普通食疗建议煮粥。建议,临床食品保健治疗时
答:葛根花性味甘平,善解酒毒,有醒脾和胃解渴的作用,用葛花适量泡水喝,对于饮酒过度引起的烦渴呕吐、胸膈饱胀,反胃欲吐等症状有较好的效果。
答:流产后可以吃,任何食材只要适量都没有大问题。也建议月经来潮一次后再做个复查。健康
答:如果现在小宝宝已经有腹泻的症状,那么建议不要吃西瓜啦,因为西瓜属于寒性的药物,宝宝吃了西瓜以后有可能会加重这个症状。可以让宝宝吃一些个苹果呀哦,橘子呀,这些个水果或者是呃,多喝米粥。
答:自制即食燕麦片方法:烹饪步骤步骤1准备食材。燕麦片过一下筛。步骤2锅烧热,倒入玉米片和杏仁片,瓜子小火炒熟。步骤3红糖,蜂蜜,玉米油拌匀。步骤4所以食材倒入锅中,利用锅的余温,倒入红糖蜂蜜,拌匀。步骤5烤箱预热,将拌好的麦片放入烤箱烤五分钟
答:建议春天多吃蒜苗,因为蒜苗含有丰富的胡萝卜素、维A、维B2和维C等成分,还富含粗纤维,食后能预防便秘,另外蒜苗还有降血脂、预防流感、肠炎和保护肝脏的作用。
答:嘿嘿.菠萝蜜其果肉泡酒据称能增强体力,延年益寿