核桃仁如何去涩怎样吃更可口？

可将核桃仁入微波炉，以中火2分钟（半斤的量）烤制，然后很容易搓去核桃仁的那层薄皮，经过这样处理后的核桃仁[52石斛网www.52shihu.com]，香脆可口，无涩味。核桃仁有涩味就是那层薄皮起的作用，去掉了问题就解决了。您不妨试着做做哦!

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怎样区分杏仁和桃仁？

桃仁和杏仁的功效差别很大，你最好到正规药店买，就不会错。上面那钉子户说的都对，但是如果人家真存心要蒙你，就凭在网上看这几招，你还是斗不过人家的，药材专家都经常上当。

山核桃仁的功效是什么？

山核桃仁的功效：1、可以润肠通便，因为山核桃仁作为一种坚果其中含有丰富的脂肪，通过脂肪润滑肠道的作用能够很好的促进排便，对于肠燥便秘、排便困难的人，适当食用山核桃仁有很好的润肠通便的功效。2、可以补肾益精，因为从中医食疗的角度上来讲山核桃仁入肾经，性甘温，所以对于腰痛脚弱、四肢无力、腰膝酸软、肾虚耳鸣的人，适当食用山核桃仁，通过其补肾益精的作用而达到缓解上述症状的功效。

核桃仁有什么食疗功效？

核桃仁为胡桃科植物胡桃的种仁。又名胡桃肉；胡桃仁、羌桃；可以做食疗之用，功效为：补肾固精，温肺定喘，乌发润肌，润肠通便。主治肺肾亏虚，久咳气短而喘，遇寒活动加剧，甚则张口抬肩；或肾气虚衰，腰痛膝软，耳呜乏力，阳痿早泄，梦遗滑精以及须发早白、大便燥结难行等。

为什么有的核桃仁发黑？

鲜核桃外部发黑或发霉都不影响果仁的话，反而有些变得更好吃，记着鲜核桃要晒干，鲜核桃仁是白的，晒干后核桃仁就会变黑，也有的核桃本质就是黑的

就是所谓的那种油核桃

而有的是发霉了才会变黑

要是发霉了变黑的

最好是不要吃了0945

桃仁与杏仁有什么区别？

杏仁和桃仁是临床中较为常见的两种药物，二者均属同科不同植物，它们既有润肠通便相同之功，又有明显区别，杏仁性微温、味苦，归肺、大肠经，属止咳平喘药，有苦涩降气、止咳平喘之功，主要用于治疗咳嗽气喘等;桃仁性平，味苦，归心、肝、肺、大肠经，属活血祛痰药，有活血化淤之功，主要治疗痛经、血瘀经闭、产后瘀滞腹痛、肠痛等症.但杏仁和桃仁外观相似，特别是炮制粉碎后极难辨认.因此，现就二者外观的主要特征简要对比一下.