杏鲍菇对心血管疾病有何益处？

益处多多。杏鲍菇富含膳食纤维，经常食用，可以有效清除血清胆固醇、降低血脂[52石斛网www.52shihu.com]，防治动脉硬化等心血管疾病的发生。经常吃点可鲍茹对身体很好。

宝宝能吃杏鲍菇吗？

从宝宝的情况看，突然发烧37.5度，可以吃蘑菇菜，一般发烧期间不要吃难消化的食物就可以了，不能吃过多的食物，避免引起消化不良，预防各种疾病的发生。发烧期间可能会出现了肚子胀，肚子不舒服，所以不要吃难消化的食物，另外需要明确引起发烧的具体原因，然后针对原发病积极的治疗，避免影响身体健康。

先兆流产能吃杏鲍菇吗？

先兆流产的人是可以吃杏鲍菇的，但是要适量的吃的，虽然杏鲍菇对身体有恢复的作用，但是菌类都带有一定的毒性的，所以还是建议适量的吃是比较好的。先兆流产的人身体都是不太好的，所以要及时的补充营养的，可以多吃肉类的，比如像羊肉一类的就可以的。

杏鲍菇没熟会中毒吗吃杏鲍菇需注意什么？

食用没熟的杏鲍菇可能会中毒，但如果只吃了少量，且吃完几个小时内身体没有不适反应，一般是没事的，可观察身体变化，适当备些藿香正气胶囊，多喝水少吃辛辣食物，注意休息。

吃杏鲍菇需注意：

1、杏鲍菇是一种活性的菌种，如果不经过烹调就马上食用，容易引起中毒。所以杏鲍菇一定要熟透后再吃。

2、如果是干的杏鲍菇，在烹调前，最好先用60℃-80℃的热水浸泡一会儿，使其含有的核糖核酸水解成为具有鲜味的乌苷酸，吃的时候更加味美可口。如果用冷水浸泡，鲜味出不来，吃起来就乏味了。也可将干杏鲍菇泡入40℃左右的糖水中，这样泡开的杏鲍菇不仅保留了原有的香味，而且因为浸进了糖液，烧好后味道会更加鲜美。

3、杏鲍菇保鲜的时间不能太长，一般保持的时间是4、5天，在15℃条件下才能够保鲜一周左右，如果是在0℃条件下，大概能够保存两周的时间。

没煮熟食用后会中毒的食物还包括：

1、木薯

有害毒素：亚麻仁苦苷

致病原因：木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。

解毒方法：要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。

2、荠菜

有害毒素：亚硝酸盐

致病原因：荠菜、灰菜等野菜含有的某些物质，在烹饪过程中可能会转化为亚硝酸盐。

解毒方法：煮熟再吃，更不要吃隔夜菜。

3、茭白

有害毒素：草酸

致病原因：菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜，即使要凉拌也要先用开水焯一下。草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，导致身体缺钙。

解毒方法：一定要用开水焯一下。

4、菠菜

有害毒素：硝酸盐

致病原因：菠菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低，但在人体内会转变为亚硝酸盐。

解毒方法：烧透煮熟后才宜食用。汤漂一下就吃的“涮羊肉式”的食法，是不可取的。

5、木耳

有害毒素：叶啉类光感物质

致病原因：新鲜木耳含叶啉类光感物质，生吃新鲜木耳后，可引起日光性皮炎，严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。

解毒方法：不要吃新鲜木耳，要吃一定要煮熟、煮透了吃。

6、蚕豆

有害毒素：巢菜碱苷

致病原因：蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。一般在吃生蚕豆后4～24小时后发病。

解毒方法：为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。

7、四季豆

有害物质：皂素

致病原因：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。

解毒方法：为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。

8、马齿苋

有害原因：尘土和小虫

致病原因：马齿苋等野菜含有尘土和小虫，可致过敏。此外，莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净，用开水焯一下再吃。

解毒方法：马齿苋吃前先用开水焯一下。莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净，用开水焯一下再吃。

杏鲍菇有美容功效吗？

美容也是杏鲍菇的重要功效之一，它含有的膳食纤维能吸收人体内积存的毒素，让它们随大便排出体外，从而也就避免了人类皮肤色斑和暗黄等不良症状的出现，另外杏鲍菇中还含有一些菌类多糖，它们进入人体以后能加快皮肤细胞代谢，能滋养肌肤，让皮肤变得细嫩爽滑。

胃溃疡能吃杏鲍菇吗？

在正常的情况下患有胃溃疡的病人是可以吃一些杏鲍菇的，杏鲍菇对于胃溃疡的病情恢复没有一些不良的影响，而且也不会辛辣刺激或者不容易消化。建议病人平时也可以经常吃一些蘑菇，木耳，小白菜，卷心菜，菠菜，西兰花，菜花等新鲜的蔬菜，然后也可以喝一些纯天然的蔬菜汁。