泽泻科是什么？

野慈姑

（。）

多年生草本。具地下匍匐枝和球茎。叶常为三角状箭形，两侧裂片长于顶裂片。顶裂片长5～15厘米，有3～7脉。叶柄长30～60厘米，粗壮。花葶长20～80厘米。总状花序，每3朵轮生于节上。花单性，雌花在下。花梗长1～2厘米。萼状花被片卵形[52石斛网www.52shihu.com]，反卷。花瓣长为萼的2倍，近圆形。雄蕊多数。心皮多数，密集成球形。瘦果斜倒卵形，扁平，边缘有薄翅。生于浅水沟及稻田。为稻田常见杂草。

麦田杂草防除技术

（车晋滇）

泽泻与泽漆是同一种中药吗急需？

泽泻能减肥吗？

泽泻可以减肥吗？

泽泻有毒为什么怎么处理才能使用？

泽泻的毒性与药性有关，本身使用泽泻就是利用它的毒性，把毒性去除的话就没有作用了。

泽泻大剂量服用后引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、血尿、肝功异常，严重时引起呼吸麻痹，还可出现皮疹；长期应用导致电解质紊乱，肝、肾功能损害，所以使用泽泻减肥是不可取的。

泽泻有哪些特征？

（周正）

泽泻〔（Sam。）Juzep。〕为泽泻科多年生水生草本。主产四川、福建，江西、广东、广西、湖北、湖南亦产，多系栽培。以块茎入药。块茎中含多种四环三萜类化合物：泽泻醇甲、乙、丙及其乙酸脂、表泽泻醇甲、24-乙酰基泽泻醇甲、23-乙酰基泽泻醇乙、23-乙酰基泽泻醇丙。此外尚含胆碱、卵磷脂等。味甘，性寒。有利小便，清湿热功能。用于小便不利、水肿胀满、泄泻尿少、痰饮眩晕、热淋涩痛、高血脂症。

一、形态特征

株高50—100cm。块茎球形，直径可达4cm，外皮褐色，密生多数须根。叶全部基生，叶柄基部膨大呈鞘状，叶片卵状椭圆形或长椭圆形，先端急尖，基部楔形或心形，全缘。花茎自叶丛中抽出，圆锥花序，伞状排列；花被6片，2轮，外轮花被3，萼片状，内轮花被片3，花瓣状，白色；雄蕊6；雌蕊多心皮，离生。瘦果环状排列，倒卵形扁平（图14—105）。

图14—105泽泻形态图

1。植株2。花序3。花放大

二、生物学特性

泽泻为水生植物，喜生长在气候温和、日照充足的地方，怕寒冷。宜选比较肥沃而稍带粘性的土壤，同时有可靠水源的水田栽培，前作多为早稻或中稻。在比较冷凉、霜期早的地方栽培，则生长期短，产量较低。质地过砂或土温低的冷浸田不宜种植。

种子扁平，质轻，不沉水，于6—7月播种后，2—3天开始发芽，4一5天第一、二片真叶相继出土，一般在苗床培育45天左右，苗高17—20cm时移栽。9月中、下旬开始抽薹开花，花果期持续到11月，12月地上部分枯黄。

三、栽培技术

（一）繁殖方法

用种子繁殖，先培育种子，再育苗移栽。

1。种子培育

一般采用以下两种方法：

（1）分芽繁殖

在泽泻收获前，选留生长健壮、无病虫害、基生叶聚集成3束的植株作种株。收获时，拔取种株，栽在比较潮湿的旱地里，盖稻草防冻。第二年春季，球茎发出多数幼芽，4月上旬挖出，纵切成小块，每块1芽，移栽水田里，8月初种子成熟时收采，贮藏供翌年播种。

（2）块茎繁殖

收获泽泻时，把经过选择的种株挖出，栽于次年拟种水稻的田边，春季不必分芽移栽，待萌发后摘除侧芽，留主薹结子。这种方法，亦能保持种子质量，6月中旬种子即成熟，能赶上当年播种之用。

2。育苗

（1）选地整地

选阳光充足，土壤肥沃，灌排水方便的田块。先施腐熟堆肥或人畜粪水，反复犁耙，再平整田面，开1。3m宽的畦，要求作到田平如镜，泥烂如绒。整好的田干半天或一夜之后，再行播种。

（2）播种

泽泻苗期一般45天左右，各地应根据气候特点和前作（水稻）收获时间衔接而定，四川在6月中旬至7月上旬；福建在7月上旬；江西在7月下旬。播种过早易抽花薹，过迟生长期短，影响产量。每亩苗床用种子250g，播前与100倍火灰充分拌合，均匀撒播后用竹扫帚轻轻拍压畦面，使种子与泥土粘结，待畦面表土起鸡爪裂时灌浅水。

（3）苗期管理

播种后4天以内，要经常保持3—4cm深的浅水，至5天左右大部分种子萌芽后，每天晚上灌浅水，早上排水晒苗，使幼苗生长迅速健壮。如遇大雨，应立即灌水护苗；如遇久雨，应把水排尽，晒田练苗。苗高5—7cm时，应经常保持浅水，水深不能超过苗尖。以后随着幼苗长高，可保持5cm左右深的水。

除草追肥，一般进行1—2次，第一次在苗高3—4cm时进行，亩施清淡人畜粪水左右，或尿素3—4kg，以后看苗生长情况，施第二次，用肥量可较第一次适当增加。每次施肥前都要拔除杂草，施肥后1—2天再行灌水。

一般育苗1亩，可栽植25亩左右。

（二）整地移栽

在水稻收获时，把过深的田水排除，至部分现泥为止，然后犁耙2—3次，达到泥细、田平、水浅为佳。

移栽期一般在8月，据南川药物种植研究所试验，早栽可以增产，栽晚了产量甚低（表14—88）。

表14—88泽泻不同栽植期产量比较

移栽时，选拔高17—20cm的秧苗，捆成小把，如有蚜虫，可将叶片浸入40%乐果2000倍水溶液中杀虫。栽植密度一般行距30—33cm，株距24—27cm，每穴栽苗1株。苗要浅栽，入泥中3—4cm，同时在田边密植一些预备苗，供补苗用。

（三）田间管理

移栽后3—5天内应及时检查，若有被风吹倒浮于水面的，应重新栽下，并取苗补栽缺株。

泽泻移栽后生长期短，要加强管理。中耕除草、追肥集中在移栽后两个半月内进行，每隔25—30天1次，用人畜粪水，亦可用粉碎的厩肥与尿素拌合施用。施肥前先排水，施后中耕除草，隔1—2日后灌水。灌水宜浅，不同的生长阶段，掌握不同灌水深度。第三次中耕后，进入块茎逐渐膨大阶段，应减少田水，让田内呈“花花水面”，并于11月上旬逐渐排干。如系屯水田，必须蓄水，亦应尽量排为浅水。

9月中旬逐渐抽出花薹和侧芽，应随时从基部摘除，不留残茎。如任其开花结籽，就会使块茎枯瘦；如任侧芽萌发生长，块茎上疙瘩很多，不便加工，都会影响质量和产量。

（四）病虫害及其防治

1。白斑病

（。）

为害叶片。7月开始发生，8—9月发病最重。防治方法：选抗病品种，播种前用40%甲醛80倍液浸种5分钟，洗净晾干后播种；发病初期喷1∶1∶100波尔多液或50%托布津可湿性粉1000倍液，每7—10天一次，连喷2—3次。

2。莲缢管蚜

（。）

春季为害李属植物，夏季为害泽泻、莲等水生植物叶柄、嫩茎。7—8月苗期为害严重，9—10月生长期内也随时发生。防治方法：在田间可用40%乐果1000—1500倍液喷杀。

3。银纹夜蛾

（）

幼虫咬食叶片。防治方法：用90%敌百虫1000倍液喷杀。

四、采收与加工

泽泻于移栽当年12月下旬，大部分叶片枯黄时收获。先用镰刀划开植株周围的泥土，一手提起植株，除去泥土，叶片。用无烟煤火炕干，干后趁热放到撞笼里，撞掉须根和粗皮即成。

泽泻的形态是怎样的？

泽泻：泽泻又称东方泽泻、水白菜、水菠菜、匙子草。是泽泻科多年生沼生草本植物，根须状，有球茎。茎直立，叶全部基生，具长柄，基部鞘状。叶片长椭圆形至宽卵形，全缘，顶端短尖，基部楔形或心形。花葶直立，花序3～8轮组成大型圆锥状复伞形花序；花瓣3，白色；萼片3，阔卵形，宿存。瘦果扁平，倒卵形。种子繁殖。

泽泻生于池边、沼泽、水稻田中，水稻受害较重。

泽泻要怎样留种？

泽泻的留种：泽泻于6～7月播种后，当年9月中、下旬部分植株开始抽薹开花，花果期持续到11月，但一般都摘除不留作种，而是采收二年生植株的种子作种用。有两种留种方法：（1）分芽繁殖留种：泽泻收获前，在田间选择生长健壮，无病虫害，块茎肥大，丛生叶聚集成三束的植株留种。12月下旬挖取块茎，割掉枯残茎叶，栽于比较湿润的旱田里，盖稻草越冬，第二年春季，块茎发出多数幼芽，在4月上旬，挖出块茎，纵切成小块，每块一芽，随即移栽至阳光充足、土壤肥沃的水田里，行株距40厘米，7月上旬抽薹开花，只留主薹1～3个，其余侧薹摘除，使种子饱满。8月初种子逐渐成熟，变成黄褐色时，便可分批采集，割回花薹扎成小把，挂通风干燥处贮藏，供翌年播种，播种时再打下种子，种子不耐贮藏，隔年种子已全部没有生活力。

（2）块茎繁殖留种：收获泽泻时，把经过选择的种株挖出，栽于次年准备种水稻的田边，春季不必分芽移栽，待萌发后摘除侧芽，留主薹结子，6月中旬种子即成熟，能赶上当年播种之用。