尿酸高痛风能吃竹笋吗？

从痛风性关节炎的发病机理方面来分析，主要是因为尿酸的水平升高导致了痛风性关节炎的发生和发作。只要不会使尿酸水平明显升高的食物，痛风性关节炎的患者就可以适量进食。竹笋这种食物[52石斛网www.52shihu.com]，对于痛风性关节炎患者的尿酸水平并没有明显的升高作用，患有痛风的患者是可以适量进食的。

有伤口可以吃竹笋吗？

有伤口通常是能够吃竹笋的，竹笋不仅有清热除烦的作用，还有化痰下气的效果，如果身体有伤口，适当的吃一些竹笋，有较好的滋补作用。在伤口没有完全恢复之前，尽量不要吃过于油腻和辛辣的食物，防止伤口感染。日常还需要做好局部的护理工作做好，不要使伤口处碰到水，如果局部有疼痛或肿胀的情况，可在医生的指导下采取内服以及外敷的药物，减轻不良反应。

感冒生病可以吃竹笋吗？

中医认为竹笋具有清热化痰、益气和胃的功效，您是可以吃的。

竹笋吃多了有什么危害？

，如吃太多竹笋,容易缺钙,罹患软骨病;缺锌,可能造成生长发育缓慢。草酸很容易与人体内的钙相结合,形成结石,因此患有泌尿系统结石的患者同样不宜吃竹笋。 竹笋是一种比较难消化的食物,食用后会加重肠胃负担,可能引起胃出血及食道静脉曲张破裂出血,尤其对于肝硬化的患者来说,更要注意。

竹笋怎么腌制方法如下？

1、蒸熟选择新鲜健壮的竹笋，去皮留芯；将去皮后的竹笋进行第一次蒸煮，蒸熟回即可；答

2、沥干将蒸熟后的竹笋用山泉水进行第一次漂洗，然后出水沥干；

3、腌制对沥干后的竹笋进行腌制，竹笋与盐的比例为100：30，腌制20天左右翻一次，将下面的竹笋翻上面来，然后再腌制20左右，捞出。

4、冲洗用山泉水对捞出的竹笋进行冲洗，然后再浸泡12小时；将浸泡好的竹笋按规格切成段，放入保鲜水中浸泡40分钟左右，然后捞出脱水；

5、密封杀菌沥水后的竹笋放入拌料锅内，加入作料（活磨盘的密制佐料就不方便透露了，家庭可以自己根据口味来填加），拌匀；将拌匀后的竹笋装入玻璃罐中，在封口前倒入一层菜油然后封口，经过一段杀菌后就可以开罐来食用了。

竹笋有哪些药用价值呢？

竹笋其性微寒，味甘，还具有很好的益气开胃、和清热化痰的作用、同时有通利水道的功效，常用于治疗纳呆食少、肺热咳嗽、消渴等症。