孜然孕妇可以吃吗？

孜然是一种草本，也被称作调味品之王，煮肉的时候多用孜然进行烹调，也可以当成一种香料，孜然的果实可以当药用，对胃寒腹痛、消化不良有一定功效。 孜然是一种草本，也被称作调味品之王，煮肉的时候多用孜然进行烹调，也可以当成一种香料，孜然的果实可以当药用[52石斛网www.52shihu.com]，对胃寒腹痛、消化不良有一定功效。 孕妇可以少吃一些孜然，因为孜然属于辛散药物，如果吃多了会对肚子里的胎儿有营养，平时做饭也不要吃太多的味精。多吃一些钙、铁元素丰富的食物，多吃鸡蛋、鱼肉等高蛋白的食物，也要多吃一些水果和蔬菜，定期进行孕检，保证充足的睡眠。

孜然羊肉是什么地方菜？

相关典故

1。“胡羊肉”为我国历史悠久的古菜。相传汉代张骞出使西域，曾食过胡羊肉，而古丝绸之路上的中外商人和旅行家，在那悠扬的驼铃声中，就以食胡羊肉为快。北魏贾思勰写的“胡炮羊肉”，则是用一岁羔羊，“生缕切，著浑鼓盐，孽葱白、姜椒、革拔，令调适净洗，羊肚翻之，以切肉脂，肉于肚中，以白满为限，缝合作浪中，坑火烧，使亦，却灭火内，肚著坑中，还以灭火覆之于上，更燃火坑，一面米顷便熟，香美异常，非煮灸之例。”这种方法名曰“胡”，实则无异于周代“八珍”之一的“炮??”。至清代，袁枚《随园食单》中所载“烧羊肉”，是“羊肉切大块，重2。5~3。5公斤者铁叉火上烧之”这是明灸。今之“胡羊肉”是先大块煮，然后蒸，配黑木耳、黄花和其它佐料，已是古菜翻新

2。南宋诗人陆游吃过“胡羊肉”后，写下著名诗句“东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥”，称赞胡羊肉酥软浓香，宋仁宗品尝后，叹谓其“味果甘脆”。因而时人重之，曰：“宜惹宋仁宗夜半之思也。”

孜然羊肉做法

材料：羊肉300克，孜然粉20克

辅料：青椒、红椒各10克，葱末15克，干辣椒20克，料酒，盐各3克，味精1克

①羊肉切成片，加盐、料酒腌渍；青椒、红椒切小块。

②油烧热，放入羊肉炒熟捞出；另起油锅烧热，放入孜然、干辣椒，羊肉片回锅。

③烹入料酒，翻炒后倒入青椒、红椒，撒上葱花即可。

痛风可以吃孜然吗？

痛风是由于高尿酸血症累及肾脏、关节等组织引起的，高尿酸血症是由于机体嘌呤代谢异常导致的，需要少食含有高嘌呤的食物，比如海鲜和动物内脏（心、肝、肾）、啤酒，孜然不是高嘌呤食物，没有饮食禁忌。您除了饮食注意外，还要按时遵从医嘱，服用降尿酸药物，多饮水，定期复查，注意预防并发症和急性发作。

红斑狼疮能吃孜然吗？

红斑狼疮的患者可以适当少吃一些孜然的，因为孜然只是一种调味品，患者一般也不会多吃的，那么少吃一些的话，也不会加重患者病情的。红斑狼疮的患者在饮食方面，主要是要注意清淡饮食，和低盐，低脂，低糖饮食，不要吃辛辣刺激性的食物，以及油腻和油炸的食品，可以多补充一些牛奶，蛋清，瘦肉，蔬菜，水果等。

哺乳期能不能吃孜然？

在哺乳期间是可以吃孜然的，在哺乳期间一定要注意个人的饮食问题，不要吃一些凉性生冷刺激性含有添加剂的食物，要以清淡的饮食为主，可以多喝水，多吃一些新鲜的水果蔬菜，能够有效的补充身体维生素增强身体抵抗力，对于乳汁的分泌会有一定的帮助，而且能够增强母乳质量。

孜然和焦盐有什么区别？

孜然是褐色粉末，椒盐是红色中含有白色颗粒的粉末由花椒和精盐组成。是烤肉和椒盐类菜肴必备的调味品，例如：椒盐排骨，椒盐大虾，椒盐里脊，椒盐鸡翅；烤羊排，烤鸡腿，等等。

孜然主要分布于印度、伊朗、土尔其、埃及、中国和前苏联的中亚地区，孜然为调味品之王，适宜肉类烹调，也可以作为香料使用。孜然的果实可入药，用于治疗消化不良和胃寒腹痛等症。

花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。