厦门金丝皇菊的功效与作用以及多少钱一斤？

金丝皇菊原产江西修水县，因南宋诗人黄庭坚将修水药菊进贡朝廷，被皇上赐名金丝皇菊而得名。金丝皇菊味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作[52石斛网www.52shihu.com]，现代医学研究表明，金丝皇菊富含黄酮素，具有抗疲劳抗衰老的神奇功效。

种植金丝皇菊、每亩需要多少颗苗？

皇菊亩产200斤左右

皇菊，又名九仙皇菊，皇菊的黄酮素含量极高，富含多种氨基酸、维生素和微量元素。皇菊茶具有“香、甜、润”三大特点，还有散风热、明目功效。在下保当地，品菊、赏菊早已成为人们的休闲生活方式。

皇菊种植条件苛刻，奉新县被山水环抱，空气清新，地理环境适宜种植皇菊。下保村基地里的皇菊品种都是从浙江引进移植，记者在采摘园里看到，灯光柱、粘虫贴均匀的摆放在皇菊周围，上面沾满了蚊蝇。“原始柴火烘干，要一朵一朵摆放好。”为了保证皇菊原始品质，基地采用原始手工加工工艺。。

怎样鉴别金丝皇菊的好坏？

鉴别金丝皇菊的好坏方式：

第一：看花型

品质好的金丝皇菊泡出来后是非常漂亮的，用玻璃杯泡，从杯壁看就像一朵盛开的菊花，有花托，花瓣丝状明显，花蕾没有损坏，且不会脱落。如果一朵金丝皇菊用热水一冲花瓣都散落了，菊花显得非常白，像打印纸一样白，看起来像脱色了一样，那么多半是用硫黄熏过。

第二：看水色

金丝皇菊产地繁多，数江西的最优，它在一个纯天然的环境里生长，制作工艺特殊，并没有添加任何的防腐剂或染色剂，所以金丝皇菊泡出来的汤色是一种清水出芙蓉的感觉，干净透明，略带点淡淡的浅黄色，不会太深。

第三：试口感

按照一闻二喝三品的步骤，金丝皇菊闻起来会有淡淡的菊花清香扑鼻，那是一种纯花香，闻起来很舒适，不会刺鼻，入口清淡，有淡淡的菊花香味，喝下之后香气溢鼻，口味重的朋友可以加点冰糖，喝完之后有回甘。

金丝皇菊具有“香、甜、润”三大特点，有散风热、明目的药用功效，还有极高的饮用价值，用金丝皇菊泡茶，气味芳香，更有消暑生津、袪风、润喉、养目、解酒的养生作用。

营养价值：

皇菊的黄酮素含量极高，富含多种氨基酸、维生素和微量硒元素。皇菊花瓣中含有的多种氨基酸，维生素和微量硒元素，黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。

常见功效

1、清肝明目

菊花属于菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。

2、治风热感冒

主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

3、降血压、抗癌

现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

人民网——菊花茶清肝明目 五类人不宜喝

百度百科——皇菊

金丝皇菊应该怎么分级？

首先看产地，修水的最好作为一个金丝黄菊老鸟，我想说，您喝过修水的金丝黄菊再喝其他地方的，那简直只能扔，修水的黄菊肉厚，朵艳，味足，那菊香味简直恨不得把菊花给吃了，而且耐泡这大概就是一方水土养育一方物吧。

分级是看泡开以后展开的大小，一般分五星，三星，一般泡开的7到9公分都算五星了，5公分的就是三星了，您要想喝黄菊，建议您看看蝴蝶花舍金丝黄菊，修水的五星，3块一朵了基本，包装一般，品相秒杀5块一朵的，主要就是品质稳定。

阳春三月，金丝皇菊经过一个冬天的蛰伏开始发芽了。从这个季节开始，是花农开始对皇菊精心呵护的过程

人工除草，有机施肥，由于绝对不能使用农药，，只能进行人工除虫，这个过程非常的辛苦。晚秋时节，金丝皇菊开始含苞待放，别急花农要对每根枝条的金丝皇菊进行筛选，只留下最大的，其余的要统统剪掉，这样就能保证给皇菊提供充足的养分，所以金丝皇菊才能以完美的姿态呈现给消费者。

清晨的皇菊都沾有露水，这个时候会是绝对不能摘的，因为沾有露水的菊花在制作烘干过程中是最容易受潮甚至发霉，这样会严重影响品质，辛劳的花农们都会等到太阳出来花瓣上的露水都晒干了，然后背着篓子采摘。

将采摘的皇菊进行平整，根据花型大小分类。将皇菊放入全自动烘干箱里，烘干过程温度是有变化的，从法国引进的烘干系统，能根据每个段皇菊的水分自动调整温度，温差不超过0。5摄氏度。

经过一段时间的烘制脱水，皇菊便可以出箱了，将烘培变形不合格的皇菊淘汰，每一朵皇菊都要经过仪器称重再根据重量和花型进行分级，经过精心包装，一朵朵精美包装的金丝皇菊才能呈现的消费者的眼前

修水县一花一叶农业开发有限公司金丝皇菊是纯天然种植，自然生长，没有半点化学肥料，更没有农药刺激花瓣，看不出来，但是喝的出来，是品质的保证。

金丝皇菊怎么分级？

金四黄菊遵循质量，可分为特级，一年级，二年级和三年级。

1、特殊的金丝皇后

优质皇家菊花花呈绒球状，直径超过6厘米。颜色是明亮和黄色的，味道又甜又醇。冲泡时，花朵会认为绒球会在杯子中漂浮和滚动，令人愉悦。

然而，菊花中特级菊花的产量并不多，每亩菊花通常只有约200个镐。因此，特殊的祖母绿尤为珍贵。

2、第一级金丝

一级皇家菊花为绒球状，直径一般为4－5cm。虽然产品与特级祖母绿相似，但颜色和风味与特级祖母绿相似，但一年级祖母绿的产量并不特别高，每亩的收获量约为2000年，也非常罕见。

3、其他等级的金丝

皇家菊花的二，三年级是半天鹅绒形的，颜色和香气几乎相同，但是二级皇家菊花比三级略大，二级皇家菊花是直径在3－4厘米之间，第三层的黄菊在3厘米内。

扩展资料：

在将金丝菊浸入沸水100秒的状态下，花的直径约为13厘米，表面几乎没有任何杂质，汤色也晶莹剔透。

注意选择优质金丝皇后菊花：

1、看品牌

合格产品从工厂发货，QS生产许可证，制造商的地址，生产日期，保质期，使用方法等。该信息必须可用。如今，许多茶叶商人为了获利而加工自己的包装金丝帝国菊花，因此首先必须查看品牌和产品信息是否完整。

2、看图样

真正好的金丝雏菊被浸泡后非常漂亮，就像盛开的菊花一样，花瓣柔滑而明显，不会被替换。如果金色的丝皇后菊花散落在热水中，则不合格。

3、看汤色

金丝菊花是在纯自然环境中生长的，其生产过程很特殊，没有添加任何防腐剂或污渍。因此，金丝翡翠的汤色是一种清澈的水和芙蓉花，干净透明。或淡黄色。

4，、味道

金色丝绸菊花的入口处会散发出淡淡的菊花香，过一会儿就会回到嘴里。

如何辨别婺源金丝皇菊的好坏？

第一：观花型

品质好的金丝皇菊泡出来后是非常漂亮的，用玻璃杯泡，从杯壁看就像一朵盛开的菊花，有花托，花瓣丝状明显，花蕾没有损坏，且不会脱落

第二：看汤色

金丝皇菊产地繁多，数江西的最优，它在一个纯天然的环境里生长，制作工艺特殊，并没有添加任何的防腐剂或染色剂，所以金丝皇菊泡出来的汤色是一种清水出芙蓉的感觉，干净透明，略带点淡淡的浅黄色，不会太深。

第三：看品牌

一个合格的产品出厂都是有正规厂家的，QS生产许可，厂家的地址，生产日期，保质期，使用方法等等产品的信息一定要有的。所以一定要看品牌及产品信息是否齐全。

扩展资料：

皇菊的主要价值：

1、饮用价值

婺源皇菊中富含叶黄素、锌、硒、黄酮等有效物质，是一种较好的茶用菊花。

2、观赏价值

我国绵延了千年的赏菊习惯足以证明皇菊的观赏价值，生长期的皇菊，广泛用于花坛，地被盆花和切花。泡在沸水中的皇菊，形如绣球，色如黄金。犹如给它第二次生命。不仅冲泡七次有余香，而且色泽金黄。如果只泡一次后用清水养之；七天不变色，不凋谢。现代生活中，许多高雅家庭，会所，酒店，养之以作装饰。

3、色素提取

通过热水浸提法提取皇菊色素，其水溶液色泽鲜亮，且具有天然菊花香味，可作为食品添加剂应用到食品中，例如饮料、糖果、熟肉制品、果冻等。皇菊色素作为一种天然食用色素，安全、无毒、资源丰富，在食品、化妆、医药方面有着巨大应用潜力。

参考资料来源：百度百科-婺源皇菊