西瓜皮可以食用吗？

西瓜既是一种水果，也是一种蔬菜。与大多数水果一样，西瓜是一种靠种子繁殖的农产品。然而，从植物学的分类角度来看[52石斛网www.52shihu.com]，西瓜与南瓜和葫芦同属于葫芦科。所以，西瓜皮也是能食用的部位，没有任何理由丢弃它。

西瓜霜有什么神奇功效？

【解说】西瓜是我们再熟悉不过的夏季瓜果之王，它清甜可口，能消暑解渴。大约公元前一世纪，它从陆路经丝绸之路传入我国新疆一带，到现在已经有2000多年的历史了。西瓜不但含有大量的水分，而且含有人体所需要的许多营养成分。比如维他命a、维他命c以及钙、铁、钾、蛋白质等。中医认为，西瓜能解暑热、止烦渴、利小便。元代诗人方费曾在《食西瓜》一诗中形象地描绘过人们对西瓜的喜爱之情。“缕缕花衫沾垂碧，痕痕丹血捣肤红，香浮笑语牙生水，凉入衣襟骨有风。”传说西汉张骞出使西域时途经一地，身染重病，后听郎中之言，食用西瓜病得痊愈。虽然这仅仅是个传说，但是西瓜的药用价值确实不可低估。西瓜经过特殊的加工会产生西瓜霜，传统的制霜、采霜方法，在清代名医顾世澄所著的《疡医大全》中可以找到。高级工程师西瓜霜研制专家邹节明把西瓜切个盖，把中药朴硝按照一定比例丢进去，把盖封好，在切开的盖口用牛皮纸把它密封起来，然后把西瓜吊在屋檐下面，等到秋凉的时候，西瓜皮的外面就出现一些白色的霜，就把这个霜刮下来就是“西瓜霜”。【解说】西瓜霜性味咸、寒、入心、胃、大肠经，具有“清热泻火、消肿止痛”的功效。正如《疡医大全》中记载的“西瓜霜，治咽喉口齿双蛾喉痹、命在须臾”。它是传统的口腔病、咽喉病的“圣药”，被历代医家所推崇并广为使用。咽喉病、口腔病是较为常见的多发性的炎症性疾病。中医一向都有“咽喉口齿诸病皆属于火”的说法。咽喉、嗓子、口腔、牙齿发炎主要病理变化是红肿、疼痛、化脓等，都属于中医“火”的表现，因此，治疗咽喉、口腔炎症的关键在于迅速地清除、扑灭咽喉、口腔之火。根据西瓜霜清热泻火、消肿止痛的作用，著名的中医药专家邹节明教授带领科研小组，经过8年攻关，突破了传统工艺制霜耗时费力、采霜率低的落后局面，实现了西瓜霜的现代化制备，使西瓜霜的质量、疗效得以显著提高。经测定其中含有人体不可缺少并且有药理活性的18种氨基酸和7种微量元素。在现代工艺的基础上，科研小组集古方、秘方、验方之大成，结合长期临床经验，以西瓜霜为主药，配合其它中药，合理组方研制出了“三金西瓜霜”系列。这一系列比单味药降火清热、消炎止痛的作用更强，功能与适用范围更广。【邹节明】根据不同人群的需要，必须要组成不同的配方，来适应不同证型的需要。另外，中医认为的咽喉炎、口腔炎，虽然有共同的某些症状，但由于属于不同的证型，因此用药应该不同。【解说】三金西瓜霜包括“润喉片”、“桂林西瓜霜”以及“喉宝”三大系列，它们都是以古方为基础，用三金西瓜霜配合其它道地药材而制成，主要治疗由上火引起的上呼吸道炎和口腔炎症性疾病等。这三大系列的功效各有侧重。西瓜霜润喉片具有清音利咽、消肿止痛的功能，它是由“西瓜霜”、“冰片”、“薄荷脑”等组成的。冰片具有开窍醒神、清热止痛的功能。薄荷脑可以使皮肤产生清凉感以减轻不适和疼痛。西瓜霜是针对主症起主要治疗作用，其它几味药对兼症有作用，整个处方具有预防与治疗的双重功能。西瓜霜润喉片是治疗口腔、咽喉炎性轻症的主要用药，对重症具有一定的辅助治疗作用。它是粉红色片剂，药味较淡、清凉柔和，尤其适合儿童和老年人以及口感较

西瓜霜喷剂的功效是？

该药的作用是清热，解实毒，消肿利咽，扁桃体炎的最主要现象就是咽喉部剧烈的疼痛，而且扁桃体实质或表面肿胀比较明显。患者在使用本品的时候，需要忌腥忌辣。如果病情特别严重，要及时到医院就诊。

西瓜霜喷剂可以吃吗？

是可以用的，不受影响的，出现口腔溃疡的情况的原因考虑主要是缺乏微量元素或者是上火是有关系的，所以这种情况最好先继续观察的，如果出现持续口腔溃疡加重的情况下，最好是医院化验一下微量元素等检查后再对症治疗的，避免盲目用药。

西瓜皮对人有哪些功效和作用？

西瓜，是夏天最受宠的水果，在炎炎夏日的时候吃上冰镇西瓜，是很多人的不二之选。当然西瓜也是一种富含营养的水果，含有大量的维生素以及有清热解暑的功能，所以才让他在夏天那么受欢迎。很多人都知道西瓜很好，却不知西瓜皮也是含有大量营养的，像维生素C，并且西瓜皮对人的身体也是大有益处的，我们来看一下西瓜皮的功效以及西瓜皮的吃法。首先，西瓜皮可以洗干净直接吃，如果担心西瓜皮的农药过多的话，也可以把外层的一层皮削掉，这样就能保证安全健康。第二，西瓜皮也可以放在菜里面一起煮食食用，但是切记不要和海鲜或者羊肉同煮，两者有相克作用，吃了会有副作用比如腹泻等症状，所以在做菜的时候要注意。下面讲一下西瓜皮对人体的益处。首先，和西瓜一样，西瓜皮具有解暑解渴的作用，也是夏天的不二选择，不过西瓜皮和西瓜的区别在于西瓜的肉带有糖分会很清甜，而西瓜皮却没有什么味道，如果想要改变一下口感的话，可以加一点白糖，改善口感。第二，西瓜皮还可以拿来护肤呢，将西瓜皮贴在脸上有利于皮肤的吸收，在夏天的时候也可以给皮肤补充水分防止被晒伤。另外，西瓜皮还可以拿来治疗口轻溃疡等。

西瓜皮能干什么？

西瓜皮能炒着吃，味美，作用是清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。

制作材料

主料：西瓜皮600克

调料：大葱10克，姜5克，味精1克，盐3克，白砂糖5克，酱油5克，香油5克，植物油20克

做法

1.将西瓜皮洗净，削去硬皮，切成西瓜皮片。

2.将水烧开，放入西瓜皮片，待水再开时捞出西瓜皮。

3.锅中放植物油烧热，先炒葱姜末，接着放入酱油、白糖、盐和西瓜皮，翻炒到入味，淋上香油拌上味精即成。