陈皮是一种中草药,味苦,具有理气健脾、燥湿化痰以及行气宽中的功效,具有治疗食欲不振、恶心呕吐以及咳嗽咳痰的作用,还可以治疗行气宽中胸痹、胸中气塞以及泄泻等。
陈皮是一种中草药,味苦,具有理气健脾、燥湿化痰以及行气宽中的功效,具有治疗食欲不振、恶心呕吐以及咳嗽咳痰的作用,还可以治疗行气宽中胸痹、胸中气塞以及泄泻等。
陈皮泡水具有健脾开胃、化痰止咳以及美容养颜的功效[52石斛网www.52shihu.com],具有治疗食欲下降、消化不良以及咳嗽咳痰的作用,还可以清除体内的自由基,延缓衰老,此外陈皮泡水还可以辅助治疗胃炎。
陈皮如何制作
1.工艺流程
制坯—加料浸渍—干燥—加料干燥—连续加料干燥—加甘草粉—成品
2.制作要点
(1)原料要求选用新鲜黄色甜橙、香橙等,剥皮,刨取果品的最外层(桔黄层)作原料。
(2)制坯剥下的橙皮,用特制刨刀刨下橙皮最外层,剥下的小皮为片状不规则圆形,俗称金钱皮。以l00千克橙皮加50升梅卤(腌梅子的卤水)、0.5千克明矾,一起放入缸内浸渍。经过48小时后,捞出橙皮,在沸水中烫漂2分钟,立即在自来水中漂洗。漂洗时间掌握在24小时左右。而后将橙皮沥干水分,再以50%的食盐及30%的梅卤(指原料重量的百分数)进行盐渍。盐渍20天左右,捞出干燥,即成橙皮坯。
(3)熬汁将甘草煮水,沥去渣滓并进行浓缩。加入适量砂糖及糖精,一起溶解制成原汁待用。
(4)浸渍、干燥将橙皮坯故人缸中,用煮沸的甘草汁倒人缸中并加盖,焖渍2小时后,取出橙皮及部分汁料,一起均匀放在烘盘中,送入烘房干燥。待干燥后再加入原汁,可重复多次。最后一次加料干燥后,出烘房即加入成品重量1%的甘草粉,拌合均匀,即成九制陈皮。
查看详细1,选购时要注意外皮深褐色,皮瓤薄,放在手上觉得很轻身而又容易折断,同时还发出香味,是为上品,是用冬柑的皮晒制而成。
2,陈皮必须保持干燥,晒干后放入密封瓶内,
3,置干燥的地方收藏。陈皮越久越好,
4,贮藏时如发觉翻湿,就要再度晒干或焙干再收藏。
陈皮,又称为橘皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。广橘皮(陈皮)剥取时多割成3至4瓣。橘皮(陈皮)药材分“陈皮”和“广陈皮”。[
查看详细陈皮性温、味辛、苦。温能行气,辛能发散,苦而泄水。故陈皮有三大类作用,一是导胸中寒邪,二破滞气,三益脾胃。这三大作用中,主要作用是行脾胃之气。脾胃主运化水湿,故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰,故又可以说,陈皮温能养脾,辛能醒脾,苦能健脾。由于陈皮主行脾胃之气,脾胃地处中焦,中焦之气通行,使三焦之气也随之涌动。三焦为决渎之官,通行水液,与湿相伴;又为藏府之外府,上及心、肺,下及肝、肾。所以陈皮的作用可宽及所有藏府,遍及全身之湿。从肺而言,则辛散肺气,苦泄肺气,温化寒气,能治痰多咳喘,气壅食停;从心而言,则辛开心气,苦泄心火,温化湿浊,能治胸中烦热,口气哕臭;从肝而言,则辛散肝郁,苦降肝火,温化寒湿,所以它能治肝郁有热,饮停食滞;从肾而言,则辛润肾燥,苦泄肾湿,温和肾气,所以它能治命火不足,饮食不化。当然,种种解释都与湿和脾有关,所以它的药性作用发挥余地比较大,一般理气化痰方中均可使用。如李时珍说:“橘皮苦能泄能燥,辛能散能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功。同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。”如和白术同用,则有补脾胃的作用,与人参、甘草同用则有补肺气的作用,与杏仁同用则有通降大肠气秘的作用,与桃仁同用则有通润大肠血秘的作用,与半夏同用则有燥湿的作用,与茯苓同用则有祛湿的作用,与竹茹同用则有降气止呕的作用,与干姜同用能温化寒痰,与黄连同用能清除热痰等。
查看详细根据您病情的描述,陈皮对人的身体有好多。具有理气健脾,燥湿化痰的功效。主治脾胃气滞证,呕吐,呃逆,湿痰,寒痰咳嗽,胸痹。平日可以用陈皮泡水喝可以起到健脾的作用
查看详细答:经是女性的一种正常生理现象,在月经期间,女性的身体是很虚弱的,所以在这一时期女性要格外注意自己身体的保养。经期女性最好不要吃心来刺激、生冷的食物,这些食物会导致子宫收缩,导致经血流出过多,长久下去会对女性的身体造成很大的影响,所以女性在这一
答:第一:胃酸过多不能够服用陈皮水陈皮的主要功效就是健脾理气还有化痰止咳,主要应对的症状就是胃疼或者是消化不良。但是,陈皮具有一定燥湿作用,如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用,避免身体的病情更加严重。一般情况下,身体
答:陈皮又称果皮,选购时要注意外皮深褐色,皮瓤薄,放在手上觉得很轻身而又容易折断,同时还发出香味,是为上品,是用冬柑的皮晒制而成。如果皮过大或过小,外皮、皮瓤厚而粗,那不但没有香味,而且还有难闻的异味,这种陈皮是用别的品种柑皮晒成,无论在药用或
答:老陈皮的功效有多种,它可以提高人的血压,原理是让血管产生轻微的收缩,暂时性的提高人体血压。当人们患了感冒咳嗽时,也可以将陈皮放入茶中泡着喝,可以有效的缓解咽喉肿痛,起到止咳平喘的作用。
答:陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。因干燥后可放置陈久,故称之为“陈皮”。陈皮味苦,有芳香。它的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”。这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水。它有助于食物的消化。因此,陈皮用于烹制菜肴时
答:陈皮,别bai名:橘皮、贵老、红皮du、黄橘皮、广橘zhi皮、新会dao皮、柑皮、广陈回皮。为芸答香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时,
答:根据您的情况,咽炎服用冬凌草可以消炎的,如果发烧,可以加退热等药,平时多喝水,注意忌辛辣。
答:若是真的是肉瘤,使用孩儿茶那些几乎是没有效果的。肉瘤是病名。瘤肿之一种。出《备急千金要方》卷十一,多因思虑伤脾,脾气郁结不散而成瘤。瘤体初觉如桃李,渐大则如拳,其根基明显而能移,瘤体质坚实而柔韧,皮色不变,无热无寒。治宜健脾益气,开郁化痰。
答:(1)褐斑病。为真菌病害。病菌以菌丝体在病株残体上越冬,第二年大量分生孢子借气流传播引起侵染。一般6~7月份开始发生。雨季较重。危害叶片。叶面病斑圆形或近圆形,中央淡褐色,边缘暗褐色,并生淡黑色霉状物。病情严重时,病斑汇合,叶片枯萎。防治:
答:常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏,功效明显降低。而且这些方式吃起来也极不方便,难以坚持。冬虫夏草对人体起作用必须具备两个条件:第一必须有足够数量的菌丝,第二不得含对人体有
答:很多人在都有用西洋参调补身体,当然西洋参对身体的调补作用是很不错的,而且药性温和,不会有副作用,那么西洋参吃了有什么作用?适合什么人吃?西洋参主要产于北美洲的加拿大南部和美国北部,大约分布于北纬30-40度,西经度的山地森林中。一般的西洋参
答:低血压患者轻者如无任何症状,无需药物治疗.主要治疗为积极参加体育锻炼,改善体质,增加营养,多喝水,多吃汤,每日食盐略多于常人.重者伴有明显症状,必须给予积极治疗,改善症状,提高生活质量,防止严重危害发生.平时养成运动的习惯,均衡的饮食,培养
答:女贞子,是一味补肾滋阴、养肝明目的中药,可治肝肾不足、头晕耳呜、头发早白及两目昏糊等病症。可以和黑枸杞一起泡水喝,可以咨询医院中医科,有问题随时联系。
答:在种类繁多的农药产品中,有机磷的用途最广、用量最大。农药中毒也以有机磷农药中毒最为多见。在农药的使用、装卸、运输、保管过程中,若不注意防护,则有可能通过呼吸道、消化道、皮肤和粘膜等途径侵入人体而引起中毒。误食或自杀也是农药中毒的一个原因。有
答:猪肝有助产后补血,是非常适合产妇食用的食物,并且猪肝中含有维生素B2,能够去除机体中的一些有毒成分,帮助排出子宫内的污血,对子宫的恢复有很好的作用,所以,在生产后的第一周喝些猪肝汤有很好的作用。
答:海带是很好的补钙物质。味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。